『マールボロをぶっ壊す野蛮人たちは
　　　　　一周回ってむしろストライクに!!』



超入手困難!!!!!
待望の最新2021年ヴィンテージ日本上陸!!!!!



ニュージーランドの『野蛮人』『破壊者』が造る、
今話題のソーヴィニヨン・ブランが登場です!!!!!!!



このワインはプレミアムワイン専門誌、
[ワイナート2021年春号103号]の表紙飾り、
多くのワイン愛好家に知られることとなりました!!!


このワインを造るのは、ニュージーランドでもピカイチ
の知識と腕前を持ちながら、好奇心と遊び心全開の
3人の醸造家!!!!


この3人は名前も顔も隠し『野蛮人、破壊者』を意味する
[ヴァンダル]を名乗り、常識から外れた実験的手法を
使って、ワイン愛好家を驚かせる、個性的で魅力的な
ワインを生み出しているんです!!!!


2016年の初ヴィンテージから注目を集め、毎年リリース
直後にワイン愛好家が殺到するため瞬く間に完売!!!


輸入数が非常に少ないため、日本では超入手困難な状況
ですが、リリースされる数か月前に予約して、ようやく
最新2021年ヴィンテージを入手することが出来ました!!!!!!!


すでに国内在庫は完売しておりますので
追加入荷はございません!!!!!


ですからもう迷っている時間はありません!!
ご興味のある方は今すぐ!!お買い求めくださーーーい!!!




それではご紹介します!!!


その名も、


[ヴァンダル・ゴンゾー・レジスタンス　2021]!!!!!!!




でたぁぁぁ!!!!!!
遂にきましたぁ!!!!!!!!
待望の日本上陸です!!!!



2021年春に発売された[ワイナート103号]の表紙を
単独一本で飾った、今もっとも注目を集めるニュージー
ランドワインを入荷致しました!!!!!!!


[ワイナート103号]の特集タイトルは、
　『白ワイン品種の最新ガイド』。


シャルドネ、リースリング、ソーヴィニヨン・ブランと
いった、これからの季節に思いっきり楽しみたい
高級白ワイン品種とお勧めワインが紹介され、


その中でソーヴィニヨン・ブランの銘醸地、ニュージー
ランド、マールボロ産で最も注目すべきワインとして
大きく紹介されたのが、今回入手に成功した、
[ヴァンダル・ゴンゾー・レジスタンス]です!!!!!!


その内容をご紹介すると、

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【マールボロをぶっ壊す野蛮人たちは
　　　　　一周回ってむしろストライクに。】


　無濾過、無清澄で最小限の亜硫酸添加という
　非介入主義。

　それを可能にするために
　ピカピカに健全なブドウを摘むという
　アプローチは、マールボロである種の
　常識となっている「文明的」で工業主義、
　安定志向のワイン造りからすれば
　「野蛮」かもしれないが、
　傑出を志向する造り手たちの中では
　今日、いたって王道である。
　
　（ワイナートの記事抜粋）

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この記事だけでは、どんな造り手かわからないと
思いますが…、


このワインを造る[ヴァンダル]は、マールボロ地区で
ワインを造っている3人の醸造家たちが、名前も顔も
隠して『ヴァンダル（野蛮人、破壊者）』を名乗り、
常識を破る手法を使ってワインを造っている
プロジェクトで、


　　『マールボロの伝統的なワインスタイルを
　　　　　破壊して新たな可能性を拓く!!』


を目的に、2016年にスタートしました!!!




【マールボロをぶっ壊す野蛮人たちは
　　　　　一周回ってむしろストライクに。】

とワイナートの記事にありますが、これはマールボロ
地区の常識を覆す挑戦者のはずが、かえってマールボロ
らしさが際立っていた!!という意味かと思います!!


またワイナートでは、

『ビーンボールを投げつけるつもりが、内角高めの
　ギリギリのストライクになってしまっているのが、
　むしろ興味深い。』

と[ヴァンダル]が造るソーヴィニヨン・ブランを
表現しています!!!



さらに、

『みんなが俺たちのワインを気に入る訳じゃない!!』

と言い放つ造り手が、いちばんの自信作というのが
今回ご紹介する、
[ゴンゾ・レジスタンス（気狂いの反逆）]だといいます!!!!!


このワインはマールボロ、サザン・ヴァレーのシークレッ
トスポットにある単一畑で、樹齢35年（←わりと古木！）
のソーヴィニヨン・ブランを手摘みで収穫。


全房で自発的なマセラシオンカルボニックを促し、
果皮と共に発酵（←白ワインの場合、果皮は取り除いて
発酵します。果皮と共に発酵させるのはオレンジワイン
の製法です!!）。


発酵後にプレスして300Lの古樽で全ての澱と一緒に6ヶ月
間の樽熟成（←澱と一緒に6カ月も!?シャルドネなら分かり
ますが、ソーヴィニヨン・ブランでやりますか???）。


100%のマロラクティック発酵（←いやいやソーヴィニヨン・
ブランでは普通やらないでしょう!!）。


無濾過、無清澄（←赤ワインならともかく白ワインなのに!?）
で仕上げました。SO2はボトリング時に極少量の添加のみ
使用しています!!


その製法を聞くと『いやいや、それはどうかな…（汗）』
と思ってしまうほど、あまりに常識外れで、その味わい
が全く想像できなかったんですが、実際に飲んでみると
その味わいは、


　『完熟したピーチ、イチジク、ライム、
　　グレープフルーツの果実香に、アスパラガス、
　　芝生、セロリといったグリーンな香りと
　　ミネラルが融合した瑞々しくフレッシュな香り。
　
　　口に含むと芳醇な果実味とトーストのニュアンス、
　　キリッとした美しい酸味、クリーミーな
　　とろりとした口当たりと程よいボリューム感が
　　心地いい!!!!

　　爽やかさとしっかりとしたストラクチャーを
　　感じさせ、長い余韻が楽しめる至福の美味しさ!!』


個性的ではありますが、非常に美味しいです!!!!
『トロピカルフルーツ全開!!』といったソーヴィニヨン・
ブランではないですが、非常に複雑で面白い!!!!!!
ボトルの下のほうは、かなりワインが濁っていて、
一杯目と味わいが違うのがまた楽しいです!!
（無濾過、無清澄なので、下の方に成分が沈殿してます）




マールボロで生まれたブドウを自然酵母で発酵し、
自由な発想とナチュラルなアプローチにより、
マールボロワインのスタイルに新たな可能性を拓くべく、
挑戦的なワイン造りを追求し続けている[ヴァンダル]!!
今後も楽しみな造り手です!!!!!


限定36本のご紹介です!!
ソーヴィニヨン・ブラン好きの方は絶対に手に入れて、
キリッと冷やしてお楽しみください!!!!!