白ワイン大好き!!、という皆さんーーーーー!!!!!!
そして、シャルドネ大好き!!、という皆さんーーー!!!!!!
そしてそして、ブルゴーニュの白ワインが特に大好き!!
という皆さんーーーーーーーー!!!!!!!


【前代未聞のモンラッシェが採算度外視!!】


本日、前代未聞の破格お買い得なる物凄いコストパフォ
ーマンスを持ったブルゴーニュ白ワインが登場いたしま
す!!。

しかも毎年大人気のこの白ワインにあって、今年は格別
なる大豊作となった、超大当たり2020年ヴィンテージ
の待望の登場なんです!!。



その味わいたるや、

・・・・・・・・・

『外観は仄かな銀色の輝きを帯びたゴールデンイエロー。
　熟れた林檎やグリーンゲージ（緑色のセイヨウスモモ）
　を思わせるスタイリッシュな果実のアロマが香り、
　エレガントなテクスチャーと浮き立つような高揚感を
　湛えた口当たりの良い味わいで、アップルパイの風味
　が香る、余韻の長い滑らかな後味は、ピュリニィ・
　ヴィラージュに比肩するクオリティを感じさせます。』

・・・・・・・・

と、このワインを輸入するインポーターさんが大絶賛
するほど、本当に素晴らしい出来となっています!!!。



私もこんな贅沢なる品質をもった、しかもこれほど贅沢
なる品質と味わいを持ちながら、これほどの超お買い得
価格のブルゴーニュ白ワインを見たことがありません!!。


実に、なんと樹齢65年を筆頭にピュリニー・モンラッシェ
の高級シャルドネが90%に、樹齢最高84年を筆頭に高級ム
ルソーのシャルドネが10%ブレンドされた、そんなそんな
物凄いワインなんです!!!。しかもその生産量は極めて少
なく、毎年瞬く間に完売してしまいます!!。

是非ともよーくよーく読んでいただいて、一早く買って
いただいて、必ずや絶対に味わっていただければと思い
ます!!。



その名も、
[ドメーヌ・フィリップ・シャヴィー・ブルゴーニュ・ブラン 2020]






この[フィリップ・シャヴィー]という名前、もう白ワイ
ン大好き、という方はピン!と来ていると思います!!。

なんとなんと!!、
このボトルの中にぎっしりと詰め込まれた濃縮エキスた
るや、実に1950年代に植えられた樹齢65年を筆頭にピュ
リニー・モンラッシェの高級シャルドネが90%に、1932年
に植えられた最高樹齢84年を筆頭にムルソーの高級シャ
ルドネが10%という、物凄いエキスがブレンドされている
んです!!。

ムルソーをブレンドしなれけば、[ピュリニー・モンラ
ッシェ]と名乗れるのに、そしてピュリニー・モンラッ
シェをブレンドしなければ[ムルソー]と名乗れるのに、
そんな価格にして軽く8000円以上の高級ワインとして売
ることもできるのに・・・、そんな極上のワインを惜し
げもなくブレンドして、そして僅か4680円という価格で
リリースしている、物凄い白ワインなんです!!。

本格ブルゴーニュにして、こんな破格ワインは、どっか
らどう見ても前代未聞の採算度外視!!。

この物凄いスペックと素晴らしい美味しさから、
地元ピュリニー村に君臨するミシュラン三ツ星レストラ
ンあの[ラムロワーズ]で、さらに有名なるホテル・レス
トランの[ル・モンラッシェ]でオンリスト!!。
さらに、わずか2haしかない畑からできるこの希少ワイン
が、アメリカ、イギリス、ドイツそしてここ日本から、
大人気とともに争うようにオーダーが入るほど、今や、
この味を知る世界の輸入業者や有名レストランが絶対に
手放さない破格の白ワインなんです!!!。

なので、
白ワイン大好きの皆さんには、是非とも、是非とも、味
わっていただきたく、そしてこの[フィリップ・シャヴィー]
という名前、よーくよーく覚えておいていただいて、
毎年一度しかリリースされない、この貴重なタイミング
を絶対に見逃すことなく、ご堪能いただければと思いま
す!!。


[フィリップ・シャヴィー]は、母はムルソー村のロピト
家、父はピュリニー村のシャヴィー家という白ワイン醸
造家の両親のもとに生まれ、ムルソー、ピュリニー・モ
ンラッシェ、そしてサン・トーバンに合わせて12ヘクタ
ールの畑を所有する白ワインを得意とする凄腕。10年前
からフィリップさんが当主として4haの小さな畑でピュリ
ニー・モンラッシェとムルソーを造ってきましたが、
2002年より父方の8haの畑を受け継ぎ、いよいよその才
能を開花させていきます。


その醸造方法も物凄く玄人肌で、
温度管理可能なステンレスタンクによる醸造と、オーク
樽による熟成によって、スタイリッシュで余韻の長い、
いわば完璧なる味わいを目指しているんですが、驚くの
は、一万円以上の価格が付く一級畑モノも、この4680円
のブルゴーニュ・ブランも全く同じように醸造し、しか
も熟成している11か月間は、単に澱を攪拌するだけで一
切手を加えず、まさにシャルドネの美味しいポテンシャ
ルを素直に引き出すだけの、まさに王道たる造りを実践
しているんです!!。

それほどに、彼らが栽培する樹齢年数の長いシャルドネ
が素晴らしいということです!!。世界の輸入業者やレス
トランから引っ張りだこな理由はここにあるんです!!。

まぁ是非とも飲んでみてください!!!。
その味わいたるや、

『口に含むと、オーク新樽の香ばしいヴァニラのような
風味が柔らかく広がって、しかも偉大なるピュリニィ・
モンラッシェのシャルドネらしく屈強なるミネラル感が
どしっと座った落ち着いたシャルドネの果実味が、そん
な香ばしい風味とハーモニーを造りだしているんです!!。

やはりシャルドネが素晴らしいのか、派手さはないもの
の、その落ち着いた王道たる果実味は、樹齢年数がかな
りなものであることが、手に取るように分かります!!!!!』

こんな凄いシャルドネを使って、しかもこんな高級なオー
ク樽を使用して、どうしてこれほどの破格でできるのか、
味わえば味わうほど、その物凄いコストパフォーマンス
に気づかされます!!!!!。


ここ日本でも、非常に人気のワインで毎年入荷すると瞬
く間に完売してしまうことでも有名なブルゴーニュ・
ブランですので、是非とも一早く買っていただいて、必
ずや絶対に味わってください!!。

そして、樹齢65年を筆頭にしたピュリニー・モンラッシェ
90%に樹齢最高84年を筆頭にした高級ムルソー10%の凄い
味、そして、モンラッシェ王道たる味わいを追及した見
事なる玄人職人の凄腕の味わいを、たっぷりとたっぷり
とご堪能ください!!。