私が個人的に欲しくて!!飲みたくて!!堪らなかった、
濃厚カベルネ・ソーヴィニヨンが登場します!!!!


このワインの造り手は、世界屈指のワイン評論家、
ロバート・パーカー氏から異例の激賞を受け続け、
なんと【パーカー100点満点!!】を3度も獲得した
天才醸造家!!


ワイナリー設立からわずか数年足らずで一躍、
世界トップクラスの造り手として知れ渡ったオー
ストラリアの天才醸造家が造る、超絶品赤ワイン
を入手致しました!!!!!!


その味わいは、


『【優雅な頑強さ】を兼ね備えた、これぞまさに
　　　“モダン・オーストラリア”を象徴する傑作!!』


と称賛されるほど、大地のエネルギーを感じさせるパワ
フルさに、壮麗かつ滑らかさを併せ持つ、感動的な美味
しさなんです!!!


そんな超入手困難な伝説のモンスターワインの、
超当たり年2018年ヴィンテージを入荷しました!!


濃厚赤ワインが大好きな方には、絶対にご満足いただけ
ると自信を持っておススメします!!


早期完売が予想されますので、いつも以上に急いで
お買い求めください!!!!!



それではご紹介します!!

その名も、
[ミトロ・セルピコ・カベルネ・ソーヴィニヨン　2018] !!




『小さな家族経営ワイナリーが設立からわずか数年で
　　　　　　　　　　一躍スターダムにのし上がる!!!!』


[ミトロ]はそんなサクセス・ストーリーをもつ造り手です!!!


そのきっかけとなったのは、皆様もよくご存じの世界屈指
のワイン評論家、パーカー氏から、いきなり【100点満点!!】
を獲得したことなんです!!


1999年にオーストラリアの有名ワイン産地、マクラレン・
ヴェール地区に設立された名も知れない小さなワイナリー
が造るわずか50ドルほどのワインが、世界最高峰のワイ
ンにしか与えられない【パーカー100点満点!!】を獲得し
たとあって、世界中のワイン業界人及びワイン愛好家が
驚愕!!


それからというもの、世界中から注文が殺到し、価格は
どんどん高騰!!瞬く間に超入手困難な幻のワインと化し
てしまったほど、全世界に大きな影響を与えた伝説の
怪物ワイン、それが[ミトロ]です!!!!


設立からわずか数年で世界トップクラスの造り手の地位
を確立させた[ミトロ]を語る上で、絶対に欠かせないの
があの有名醸造家です!!


それが!!
若き天才醸造家、ベン・グレッツァー氏です!!


オーストラリア、マクラレン・ヴェール地区で高品質の
ブドウを栽培する事に卓越した経験を持つフランク・ミ
トロ氏がワイナリーを設立した2年後、グレッツァー氏が
ミトロ氏のワインに対する情熱に共感し、[ミトロ]のワ
イン造りに参加することとなりました。


彼の参加により[ミトロ]は、オーストラリアの「トップ・
ブランド」になることを約束されたといってもいいでしょ
う!!!


なぜならば、すでにその頃、グレッツァー氏は本国オース
トラリアで、もっとも期待される若手醸造家として知られ
ており、またパーカー氏からはグレッツァー氏自身のファ
ミリー・ブランド、[グレッツァー]にも高い評価を付けてい
たからです!!!!!


そしてついに!!、
2005年にリリースされたグレッツァー氏が造る、


[グレッツァー・アモンラ・2003]が≪パーカー100点満点!!!!!≫


さらに!!
[ミトロ・GAM　2003]も≪パーカー100点満点!!!!!≫


という、なんと２アイテム同時に、誰もが目を疑う驚愕の
【100点満点】評価が付けられました!!!


さらに!!さらに!!


『私の好きなワインのラベルには必ずといっていいほど
　≪ワイン醸造家、ベン・グレッツァー≫と記載されている!!』


と異例のコメントをパーカー氏は発表し、もっとも活躍
したワイン業界人に贈られる、


　　　【2005年最優秀ワイン・パーソナリティーズ】
　　　（WINE PERSONALITIES OF THE YEAR 2005）


にグレッツァー氏が選出されるほど、パーカー氏が溺愛
する造り手なんです!!


そんな天才醸造家グレッツァー氏が造る[ミトロ]のワイ
ンは、どれもパワフルでありながら、純粋さと優雅さを
兼ね備えた美味しさです!!!!


その中でも、[ミトロ]の最上級ワインの一つ、
[セルピコ・カベルネ・ソーヴィニヨン]は、手摘みによっ
て丁寧に収穫されたブドウを10kgごとに広げ、約6週間、
自然乾燥させた干しブドウから造られています。これは
イタリアの高級ワイン[アマローネ]と同じ製法です。


[アマローネ]はその昔、[ロミオとジュリエット]の舞台
であるイタリアはヴェローナで造られ、非常に手間と時
間が掛かるため、生産量も限られ、稀少で高価なワインと
してローマ法王や貴族などの限られた人々しか口にする
ことが出来なかったと言われています。


飲みごろとなるまで熟成させた[アマローネ]であれば、
安くとも一万円以上の価格がつけられ、別名【ヴェロー
ナの奇跡】【ヴェローナの宝石】と呼ばれる、イタリア
最高級ワインです。


そんな[アマローネ]と同じ製法でブドウを陰干しするこ
とで水分が蒸発され、高糖度の果汁が得られ、その糖分
が完全になくなるまで2週間かけて発酵させます。
その後3週間、果皮と共に漬けこんだ後、フランス産及
びフランス産の新樽を100％使用して10ヶ月間熟成させ
てやっと完成です!!


そしてこの度入手した2018年ヴィンテージは、南オース
トラリア、マクラーレン・ヴェールの偉大なる超当たり
年なんです!!!!


ですから有名ワイン評論家、サム・キム氏が出滓するワイ
ン評価サイト【Wine Orbit】では、


　　　　　　　　＊-＊-＊-＊-＊

　　　　　　　　これは衝撃的だ。
　クリーム・ド・カシス、ダークプラム、ココア、
　バイオレット、スギに、微かにドライハーブが
　　香るゴージャスに表現された香りを放つ。

　　口に含むと顕著な果物の力強さと豊かさが
　　層をなした口あたりで、濃縮かつデリシャス。
　　そして印象的な長く複雑なフィニッシュに至る。
　　　　　最高の飲み頃：2024～2038年”

　　　　　　　　＊-＊-＊-＊-＊

と絶賛され、見事【96点】の高評価を獲得している
絶対に見逃せないヴィンテージです!!!!!!


その色合いはあまりにも濃く深い紫色で、これはもう
赤ワインというより『黒ワイン』!!
そして香りは、凝縮したカシスとプラムのアロマに、
スパイス、ユーカリ、カカオといった甘い個性を持ちな
がらも、鉛筆、杉の木、黒胡椒、タバコといった複雑な
香りも感じられます。


その味わいは、飲む人を圧倒させるほど濃厚ですが、
バランスのとれた酸味を持ち、豊富ながらもキメ細かい
タンニンは収斂味を残しています。超濃厚な果実味はベ
ルベットの触感を伴い、心地よく長い余韻へと続きます。


強靭な骨格とそれを感じさせないしなやかさを併せ持っ
た、複雑にして濃厚かつスタイリッシュな新世界アマ
ローネ!!


熟成ポテンシャルは非常に高いですが、今飲んでも十分
美味しいです!!濃厚で個性的な赤ワインを探している
ワイン好きの方には、絶対に見逃すことのできない一本
です!!　



さすが、ベン・グレッツァー!!
天才が造るワインは迫力が違います!!


こちらのワインは天才醸造家ベン・グレッツアー氏の凄
さを感じることができる傑作カベルネです。彼が造るワ
インはどれも素晴らしいワインですが、特にこのミトロ
は純粋な果実味に加え、しなやかさと強靭な構造を持つ
『優雅な頑強さ』を兼ね備えた、まさに今の
『モダン・オーストラリア』を象徴するワインです。


濃厚ワインがお好きな方ならば、きっとご満足いただけ
ると自信をもっておススメします!!


是非ともこの機会にミトロの凄さをご体験ください!!