白ワインが大好きな皆さんーーーーーー!!!
本格ボルドーが大好きな皆さんーーーーーー!!!

本日のご紹介は何があっても絶対に絶対に見逃してはい
けません!!。
こんな夢のような【幻の宝石ワイン】と言われる、
極めて美味しい本格ボルドー白ワインをお目にかかれる
ことなんて、そう何度もあるもんじゃありません!!。



数年前、とびきりのワインを探し続けているボルドー大学
首席卒業の有名ティスター氏が、現地ボルドーでこのシ
ャトーが造りしワインを発掘するや否や、あまりの美味
しさに瞬時に日本に輸入することを決定し、さらに、
やはりあまりの美味しさから、その興奮を抑えることが
全くできず、口を開けばこのワインのことばかりを話す
ほど!!。


さらにさらに、そんな有名ティスター氏の言葉を聞きつ
つティスティングした数々のレストランのソムリエさん
達も、その見事な旨さを、まさに全身で体感しながら、
当時ほぼ全員が即注文!!。実にあの超一流フレンチにし
てミシュラン三つ星の[トゥール・ダルジャン]までもが、
驚嘆とともに大量予約した逸話が残り!!。



波紋に波紋が広がり、極めて稀にしか輸入されず、
その数量も極めて少ない輸入量のに対して、まさに奪い
合うように注文が殺到し、瞬く間に国内在庫が枯渇し、
業界大騒然を引き起こしながら、物凄い波紋を広げ、
欲しくとも決して手にできなかった、

そんなそんな、
[オー・ブリオンHaut-Brion]と名の付く、
【幻の宝石ワイン】と呼ばれる、まさに七色の味わい
を持つ、本格ボルドー白ワインを本日皆さんに
当店独占でご紹介することができるんです!!。


なので白ワインが大好きな皆さん、
さらには本格ボルドーが大好きな皆さんには、
何があっても絶対に絶対に味わっていただきたい、
そんなワインの登場です!!。



その名も
[シャトー・ラリヴェ・オー・ブリオン・ブラン 2013]!!!!!





そうなんです!!、
オー・ブリオンと名が付くことでご想像できると思いま
すが、ボルドーはグラーヴ地区のど真ん中、本場中の本
場レオニャン村にあるシャトー!!。レオニャン村といえ
ば、シャトー・オー・バイイ、シャトー・カルポニュー
と特級格付けシャトーが立ち並ぶ最高級産地ですが、そ
んな最高の立地に、格付けではないものの肩を並べるよ
うに聳える凄腕シャトーです。

所有する畑もシャトー・オー・バイイと隣接していて、
どうしてここが特級格付けにならなかったのか、不思議
なほどの絶好の区画を持っています。

ここからは私が説明するよりも、世界最高の評論家パー
カーさんがこのシャトーについて超絶賛コメントしてい
ますので、まずはそちらをご紹介いたします。

　　　　　　　　・・・・・・・

『ラリヴェ＝オー＝ブリオンの所有者、クリスティーヌ
とフィリップ・ジェルヴォゾンは、この美しいシャトー
をボルドーの本格的な生産者の一員に復活させるのに、
大変な努力をした。マラルティック・ラグラヴィエール、
オー・ベルジェイ、ピック・カイユーと同様、ぺサック
・レオニャンのこのシャトーも品質に再びこだわりを見
せるようになった。その結果、長い凡庸の期間を経てか
なりよくなった。

1998年以降すべてのヴィンテージが注目に値する。

ラリヴェ・オーブリオンはヨーロッパのワインの関係者
の間では名高いが、米国では最近あまり見かけることが
なくなった。レオニャンに近いグラーブ南部に位置する
ブドウ畑は、このシャトーよりも知名度の高いオー・バ
イイに隣接している。木陰の多い、大庭園のような雰囲
気の木々の間に魅力的な塔が立つこのシャトーは、ここ
5年ほどの間に劇的に良くなった。リブルヌの有名なエ
ノロジスト、ミシェル・ロランが招かれて、収穫を遅ら
せるとともに厳格な選別を実施したため、私が味わった
ラリヴェ・オーブリオンの中で最上のワインが生み出さ
れた。ブドウ畑はかなりの樹齢に達しており、また土壌
も純粋な砂利質であるため、このシャトーは途方もなく
向上する可能性を秘めている。 』

　　　　　　　　・・・・・・・

【1998年以降すべてのヴィンテージが注目に値する。】
【このシャトーは途方もなく向上する可能性を秘めている。】

そうなんです!!
ミシェル・ロラン氏といえば、あのシャトー・ル・パン
を生み出した、今や世界最高の醸造家と言われる凄腕中
の凄腕!!。

まさに1998年以降、ロラン氏の芸術作のように、みるみ
るその持っているポテンシャルを発揮してきているんです!!。


そしてそして、
本日ここからが本題です!!。
本日登場するは、このシャトーが造る、
【幻の宝石ワイン】と呼ばれる、まさに七色の味わいを
を持つ白ワイン!!。


しかも今回ご紹介の超一流産地ぺサック・レオニャンで
造られし、まさにぺサック・レオニャンの最高峰
シャトー・オー・ブリオン・ブランの2013年ヴィンテージは、
750mlボトルで、今や時価17万円の価格をつけます!!。



しかもしかも、今回登場のワインに対する
パーカーさんの評価コメントがまた凄いんです!!。


・・・・・・・

『この2013年ラリヴェ・オー・ブリオン・ブランは、
　グレープフルーツ、ライム、オレンジの中身の
　香りの楽しいブーケがあり、オーク樽の風味も
　しっかりと調和している。

　その味わいは、ビター・レモンに乾燥マルメロが、
　わずかに滑々した触感の中にあり、その余韻には、
　スパイシーで、メロン、ジンジャーの風味が相
　まっている。

　ここには、沢山のラリヴェ・オー・ブリオンらしさが
　あり、どんなに素晴らしく熟成するのか、興味をそそ
　られるものである。確かに、2013年は赤より上だと
　私は評価する。』

(Wine Advocate 29th Oct 2016より)
・・・・・・・

グレープフルーツ、ライム、オレンジの中身に、
オーク樽の風味。そしてビター・レモンに乾燥マルメロ、
スパイス、メロン、ジンジャーの風味・・・

まさに、七色の味わいを持つ【幻の宝石ワイン】と呼ば
れる、そんな素晴らしい味わいがここにあるんです!!。


そしてそして、


【どんなに素晴らしく熟成するのか、
　　　　　　　　興味をそそられるものである。】



と、このワインの見事なるポテンシャルを感じながら、
別格激賞する、一際注目された物凄いワインなんです!!。


数年前、当時このワインを探し当てた有名ティスター氏
の舌と感度は本当に素晴らしいですし、
そして、その味を決して見逃さなかった日本のトップ・ソ
ムリエ達も素晴らしいです!!。

こんなワインが美味しいフレンチとともに堪能できること
を想像するだけで、私などはもう口の中に溢れる涎を止め
ることが出来ません!!。


ここ日本にはわずか120本しかない中、今回、インポー
ターさんのご厚意で、特別に分けていただけることにな
り、奇跡的に皆さんにご紹介できることとなりました!!。


迷っている暇はありません!!。セラーに入るだけ、たっ
ぷりと買い占めて、最高のディナーとともに、
七色の味わいを持つ【幻の宝石ワイン】と呼ばれる、そ
の素晴らしい味わいを、たっぷりと、たっぷりとご堪能
ください!!。