『こんな凄いワイン、どこに隠してあったんですか????』
と思わず叫んでしまったほど、驚愕の!!衝撃の!!まったく
もってあり得ない超超超幻のワインが登場します!!!!!!
なんとそのワインは、現地オーストラリアでも見つける
ことが難しい、南オーストラリアの超当たり年『1998年
ヴィンテージ』にして、24年熟成となるスーパープレミ
アムワインなんです!!!!!
この熟成ワインの造り手というのが、
,
<<オーストラリア最優秀醸造家>>
にも選ばれた経歴をもつ凄腕の醸造家!!!!
しかも!!!【パーカー97点!!】という素晴らしい評価を
大絶賛とともに獲得した傑作カベルネ・ソーヴィニヨン
が、今まさに飲みごろとなって登場です!!
そしてこのワインが造られている産地というのが、世界有
数のカベルネ・ソーヴィニヨンの銘醸地として知られる
オーストラリア、クナワラ地区!!!!
本国オーストラリアであっても、到底手に入らないであろ
う南オーストラリアの超当たり年1998年ヴィンテージを
奇跡的に入手することができたんです!!!!
オーストラリアワインの場合、オールドヴィンテージが
日本で販売されることはほとんどありません。なぜなら
ば、オーストラリアでは、製造(醸造)時に酒税が徴収さ
れるため、ワインをボトリングしたらすぐに売り切って
しまうのが一般的だからです。
また、オーストラリアワインを輸入している日本のイン
ポーターさんも、現行ヴィンテージを全て売り切ってか
ら、次のヴィンテージに移行するので、瓶内熟成された
オーストラリアワインを入手することは、非常に困難、
というかほぼ不可能に近いんです!!!
そんな中、このワインを長年輸入しているインポーター
さんは、素晴らしいヴィンテージだけ数ケースほど大事
にセラーで保管していたんです!!そして24年目を迎えた、
この1998年ヴィンテージを、今回特別に分けていただく
ことが出来たんです!!!!
1998年ヴィンテージなんて、本国オーストラリアでも
超入手困難!!オークションでもなかなか出てこない、
今や超幻のお宝ヴィンテージです!!!!
果実味もたっぷり、タンニンもたっぷり、アルコールも
14.5%と高く、かなり濃厚なカベルネですが、24年熟成
により果実味、タンニン、酸味、アルコールすべてが
融合し、それはそれはしなやかな味わいに熟成されてい
ます!!
これはもの凄い掘り出し物です!!!!!
こんな凄いワイン、なかなか見つかりません!!
是非とも今すぐ、【パーカー97点獲得!!】の24年熟成カ
ベルネを手に入れてください!!!!!
それではご紹介いたします!!
その傑作カベルネとは、
[パーカー・クナワラ・エステート・ファースト・グロース・
カベルネ・ソーヴィニヨン 1998]!!
もう何からご紹介したらいいのか?!
何もかもが凄いので、どこからご紹介するべきなのかと
悩んでしまいます!!!!!!
まずは世界屈指のワイン評論家、ロバート・パーカー氏
の評価をご覧ください!!
そのコメントには、
『読者は今年(2000年)の後半にリリースされた1998年に
造られた[テラ・ロッサ・ファースト・グロース]に
目を光らせておかなければならない。その濃い紫色の
ワインからは、非常に甘い果実、強烈なグリセリン、
フルボディ、凝縮された口当たりが感じられる。
純粋でありながらも高抽出(で複雑)な味わいという
超人的な対称性には、驚かされるばかりである。
おそらく今まで造られたこのワインの最高の出来であ
るだろう。今後20年かそれ以上楽しめるワインである。』
と、その超人的な味わいを大絶賛するとともに、
【パーカー97点!!】が付けられた、世界最高峰に数えら
れる極上カベルネです!!!!
このワインが造られているクナワラ地区は、南オースト
ラリア州に位置し、南北に細長いワイン銘醸地です。
パーカー・クナワラ・エステートはクナワラ地区の最南端
にあり、そのヴィンヤードは、水はけのよい
「テラ・ロッサ」
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
の土壌であり、収穫量を抑えて高品質のブドウを栽培して
いる造り手です。
この「テラ・ロッサ」がキーポイントなんです!!!!
『クナワラと言えばテラ・ロッサ!!』というほど、
この赤い土壌が素晴らしいワインを生み出します!!
テラ・ロッサとは、石灰石の風化により炭酸カルシウム
が溶け出し、後に残った鉄分などが酸化したために赤紫
色になった土壌です。この土壌は非常に肥沃で保湿効果
もあり、浸透性にも優れている為、凝縮感と複雑味を兼
ね備えた高級ブドウを収穫することができます!!
また、この稀有な土壌とカベルネ・ソーヴィニヨンの相
性がもの凄く合うんです!!! 世界広といえども、この特殊
な土壌をもつのは主に地中海沿岸で、その他のワイン産
地ではこのクナワラ地区だけだといいます!!
さらにクナワラ地区は海洋性気候をもち、気象統計を比
較するとカベルネ・ソーヴィニヨンの聖地、フランス、
ボルドーに酷似しているんです!!
ですから、
『素晴らしいワインが生まれて当然!!』
ともいえる、最高のワインを造る条件が見事に揃ったク
ナワラ地区で、数々の伝説ワインを生み出している凄腕
醸造家、ピーター・ビッセル氏によって生まれたのが、
この[パーカー・クナワラ・エステート・ファースト・グ
ロース・カベルネ・ソーヴィニヨン 1998]なんです!!
このワインの造り手、ピーター・ビッセル氏は、
2005年にカンタス航空主催のワインコンテストで、
◆【ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー】◆
に輝いたほど、オーストラリアを代表するトップクラスの
造り手です!!
そして今回ご紹介する[ファースト・グロース・カベルネ・
ソーヴィニヨン]は、クナワラ地区の超大当り年だけに造
られるスーパー・プレミアム・ワインで、デビュー以来、
オーストラリアのトップ・カベルネの一つに数えられて
います。
なかでも1998年ヴィンテージは、2001年に[英国ワイン・
マガジン]主催で行われたクナワラのワインを集めた試
飲会で、見事【96点】がつけられ、<<優勝!!>>に輝いた
もの凄いヴィンテージなんです!!
つまり!!この傑作ワインは、
有名ワイン産地クナワラの超当たり年1998年に、
『オーストラリアNo.1醸造家』によって造られ、ロバー
ト・パーカー氏から【97点】を、さらに英国の権威ある
ワイン専門誌からも【96点】がつけられ<<優秀>>を勝ち
取った、とてつもなく素晴らしい超お宝級のカベルネで
す!!!!!
クナワラ地区で造られたカベルネの特徴は長期熟成が可
能であること、そしてミントや鉄のニュアンスを感じさ
せる、がっしりとしたフルボディな味わいです!!
パーカー・エステートの年間生産量はわずか5000ケース!!
その中で超当たり年にだけ造られるこのスーパープレミア
ムワインの生産量は、極々わずかです!!
こんな凄いワイン、本国でも今や入手できません!!!!!
奇跡的に日本に残っていたこの24年熟成となる
『超お宝級カベルネ』を、是非とも今すぐお買い求めくだ
さい!!