牡蠣好きの方は絶対に飲んでくださーーーい!!!!!


『オイスター・ワイン・コンテスト 2019』にて見事
最高賞となる、
　　　　　　
　　　≪ベスト・オイスター・ワイン賞!!≫ 

を受賞した、牡蠣との相性が抜群の絶品ソーヴィニヨン・
ブランを入荷しました!!!!!!


オイスター・ワインとは、
「オイスターとの相性が抜群のワイン」のこと!!


このコンテストにエントリーされた「オイスターに合う
ワイン」200本以上を、ワインと牡蠣の両方を知り尽く
した審査員がブラインドテイスティングした結果、
このニュージーランド産ソーヴィニヨ・ブランが
最高賞となる≪ベスト・オイスター・ワイン賞!!≫を
受賞しました!!


しかもこのワイン、日本を代表する気鋭ソムリエから
5つ星★★★★★評価をな、なんと≪3回!!≫も獲得して
いるにもかかわらず、わずか1790円で楽しめる驚きの
ヴァリューを誇るワインなんです!!


牡蠣との相性抜群ですが、もちもん牡蠣以外の魚介類と
もよく合います!!是非ともこの爽快な美味しさを
いち早くお楽しみください!!!!!!! 





それではご紹介します!!

そのワインとは、



[マナ・バイ・インヴィーヴォ・
　　　　　　　　ソーヴィニヨン・ブラン　2022]!!



                * * * 祝 * * *

　◆『オイスター・ワイン・コンテスト 2019』◆
　　≪ベスト・オイスター・ワイン賞≫を受賞!!


東京で開催された第3回『オイスター・ワイン・コンテスト』。


[ステーキ・コンテスト]や[サーモン・コンテスト]は
ないのに『オイスター・コンテスト』があるのは、
それだけ牡蠣はワインとの相性が抜群に良い!!という
ことなのでしょう!!


牡蠣はタンパク質やカルシウム、亜鉛などのミネラル類
をはじめ、さまざまな栄養素が多量に含まれるため、
「海のミルク」と呼ばれています。


日本人は縄文時代から牡蠣を食べており、牡蠣の養殖は
今から450年以上も前から始まっていたといわれています。


栄養満点の牡蠣を日本では生食、焼き牡蠣、牡蠣フライ、
カキ鍋、牡蠣めしなどなど、その楽しみ方は様々!!


そんな牡蠣料理に合わせる最高のワインを見つけるべく
[オイスター・ワイン・コンテスト 2019]に集結した審査
員は、ワインと牡蠣のプロフェッショナル!!


牡蠣に合うワインの選考基準を、


・ミネラルを感じるワイン!!
・フレッシュなワイン!!
・酸味が際立ったワイン!!
・ワインとオイスターの余韻が楽しめるワイン!!
・ヨード香があるワイン!!
・旨味のあるワイン!!
・塩味が感じられるワイン!!
・オイスターに合わせて楽しいワイン!!


と定め、各ワインインポーターから集めた牡蠣に合うワ
イン200本以上の中から、もっとも牡蠣との相性が抜群
の高品質ワインを厳選した結果、


[マナ・バイ・インヴィーヴォ・ソーヴィニヨン・ブラン]
が≪最高賞!!≫に選出されました!!


審査員からのコメントには、

　　　　　　　　　　*　*　*　*　*

　　　　　　　澄み切ったクリアな色合い。
　　　　　グレープフルーツを思わせる柑橘香は、
　　　　　　　華やかさよりも重厚感がある。

　　　　　　　かすかにあるクリスピーさも、
　　　　　飲む者を落ち着いた印象にいざなう。

　　　　　良い意味でニューワールドらしくない
　　　　　　　ソーヴィニヨン・ブランは
　　　　　オイスターの種類を選ばないばかりか
　　　　　　魚介全般を包み込んでくれそう。

　　　　　　　　　　*　*　*　*　*

とコメントし、『異国の港町を思わせるエレガントな
ソーヴィニヨン・ブラン』と紹介しています!!



実はこのワイン、人気ワイン専門誌[ワイン王国]でも、
ものすごい評価を獲得しているワインなんです!!


ワイン王国97号(2017年3月発行)では、気鋭ソムリエか
ら『チャーミングな果実の魅力』と絶賛され、
見事5つ星★★★★★を獲得!!


さらに同年9月に発行された[ワイン王国100号記念版]で
は、
　　『５ツ星探求ブラインドテイスティング100弾』
　　　　　【５ツ星の中の５ツ星決定!!】

が企画され、過去に5つ星を獲得したワインの中から、
真なる『5つ星ワイン!!』を見つけるべく、気鋭ソムリ
エが再審査した結果、


　　　　【5つ星中の5つ星★★★★★!!】
　　　　　　≪トップ・オブ・ザ・トップ!!≫

を獲得!!!!!!


しかも【ソーヴィニヨン・ブラン種】の最高評価!!、
全エントリーの中では≪7位!!≫にランキングするなど、
これぞまさしく≪トップ・オブ・ザ・トップ!!≫に君臨する
極上ワインです!!!


さらに!!さらに!!ワイン王国105号(2018年7月)でも、

『爽やかでボリューミー。海を連想させるソーヴィニヨン。
　ニュージーランドらしいしっかりとした酸味とミネラ
　ル感が伸びやかでみずみずしく、ハーブやリンゴの香
　りが立ち上がる、爽やかなワイン。』

と大絶賛と共に3度目の5つ星★★★★★を獲得しました!!


そして冒頭でもご紹介した通り、
【オイスター・ワイン・コンテスト　2019】で
≪ベスト・オイスター・ワイン賞≫を獲得しました!!


このように毎年、素晴らしいワインを造り続けているの
は、ティム・ライトブールンとロブ・キャメロンの2人の
ワイン醸造家によって2007年に設立された[インヴィーヴォ]
です。ニュージーランドのマールボロ地区およびセント
ラル・オタゴ地区からワールドクラスのワインを生産する
プレミアムワイナリーです。

ファーストリリースの翌年となる2009年、そして2010年
には世界最大級の品評会である、


「インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・
コンペティション(IWSC)」にて、

≪ニュージーランドワイン・プロデューサー
　　　　　　　　　　　　　・オブ・ザ・イヤー≫

に【2年連続】で輝いたニュージーランド屈指の造り手
です!!


そして[インヴィーヴォ]がもっとも得意とするソーヴィ
ニヨン・ブランは、


◆英国の権威あるワイン専門誌[デカンター]誌にて
５つ星★★★★★とゴールドメダルを受賞!!

◆[デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード　2010(英国)]
においては、【世界トップ10・ソーヴィニヨン・ブラン】
に選出!!

◆[クオリティー・ドリンクス・アワード　2010(英国)]で
【年間最優秀白ワイン】受賞!!

◆[マールボロ・ワイン・ショー　2011]にて
【最優秀ソーヴィニヨン・ブラン】と【最優秀ワイン】
の2冠達成!!

◆[香港インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・
　コンペティション　2011]のソーヴィニヨン・ブラン
　部門で【最優秀ワイン】を受賞!!


とリリース直後から輝かしい受賞歴をもちます!!


こんな評価の高い極上ワインがなんと!!なんと!!衝撃の
1790円!!ニュージーランドは家族経営の小さな造り手が
多いため、2000円以下のニュージーランドワインを探す
のは一苦労なんです!!


それなのにこのワインは、これほど毎年高い評価を獲得
しているプレミアムワインでありながら、わずか1790円
で楽しめる、もの凄いヴァリューをもつワインです!!!!



この≪ベスト・オイスター・ワイン賞≫に輝いた絶品
ワインは、アワテレとワイラウで収穫されたブドウを
使用しています。約28%はオーガニック認証を受けた
ヴィンヤードのブドウです。マールボロ各地のブドウを
絶妙にブレンドし、味わいと香りを高めています。


その香りはライム、レモン、グレープフルーツ、グリー
ンハーブのアロマが立ち昇り、口に含むとトロピカルフ
ルーツのチャーミングな果実味とキリッとしたフレッシュ
な酸味、青草やハーブのニュアンス、ミネラルとのバラ
ンスが素晴らしい!!透明感とパワフルさが共存し、余韻も
キレイで心地よい!!すっきり爽やかな辛口のソーヴィニヨ
ン・ブランです!!


このミネラル感が海の幸との相性が抜群なんです!!
ですから牡蠣だけでなく、他のシーフード料理とも楽し
める、非常にクオリティの高いワインです!!


牡蠣好きの方も、そうでない方も、ものすごいヴァリュー
をもつニュージーランドの絶品ソーヴィニヨン・ブラン
を決してお見逃しのないよう今すぐお買い求めください!!