ジンダリー・ソーヴィニヨン・ブラン
≪世界14カ国で愛される果実味たっぷりのフルーツ爆弾!!≫誰からも愛される親しみやすい美味しさと驚くべきコストパフォーマンスで世界中のワイン好きを魅了!!どれも各品種100％から造られ、品種ごとの特徴がはっきりと表現された味わい!!日本でもその美味しさ、そのヴァリューの高さは有名ソムリエのお墨付き!!これぞデイリーに楽しめる“肩肘を張らないで楽しめるワイン!!”正真正銘の激得・激旨ワインを是非お楽しみください!!!![ジンダリー・シラーズ][ジンダリー・カベルネ・ソーヴィニヨン][ジンダリー・メルロー][ジンダリー・シャルドネ][ジンダリー・ソーヴィニヨン・ブラン]
これぞ正真正銘の激得・激旨ワイン!! 雑誌などで紹介される『お買い得な激安ワイン』に 度々登場し、そのコストパフォーマンスの高さと美味 しさで、有名ソムリエから高い評価を勝ち取っている オーストラリアの“たっぷり果実味系ワイン”、 ジンダリー!! 『日常生活を楽しむワイン』というコンセプトで世界 14カ国に輸出され、大ヒットしているワインなんです!! 誰からも愛される親しみやすい味わいと、驚くべき コストパフォーマンスの高さ!!! 美味しいワインを出来るだけ安い価格で飲みたいとい う願望は世界共通です!! 日本でもすでにおなじみとなった、オーストラリアに 生息する動物が大きくカラフルに描かれたラベル。 『ワインの名前は覚えにくくても、へぴやかめといっ た動物なら、飲んだ次の日でも忘れないでしょ? そして[ワイン=エンジョイ]。日々の生活を潤し、楽し くさせる力がワインにはある。そう信じながら毎日仕 事してます。利潤の追求ではないですね。』 と語るのは、ジンダリーを造るリトレ・ファミリー・ ワインズ社のオーナー、デヴィット・リトレ氏。 1997年のワイン生産量はわずか8000ケース。 それが2008年には100万ケース!! 創立から僅か15年という短い間に、なんと125倍に生産 量が急成長したオーストラリアでも珍しい壮大なサク セス・ストーリーをもつワイナリーです。 その為、品質維持のために設備投資に余念がありません。 セラーやオープンタイプの発酵槽などをはじめ、温度管 理された発酵が出来る1,000トン級のものまで完備して います。全てのワイン製造工程は最新のコンピュータシ ステムにより管理され、国内においてもっとも先進的な ワイナリーになりました。ジンダリーは世界中のカジュ アルワイン・ファンの為に日々進化し続けています。 ジンダリーのワインの中で世界的に特に人気が高いのが シラーズ。日本でも、やはりシラーズの人気が一番!! このシラーズは人気ワイン専門誌「ワイン王国」で、 日本を代表する有名ソムリエ5人から満点評価となる ≪5つ星★★★★★≫がつけられ、さらに 『超特選ベストバイワイン』に選出されました。 そのコメントには 『ブラックベリーの凝縮した果実味と、モカやチョコレー トなどのほろ苦いアロマを持ち、コクのある味わいに仕 上がっている。酢豚などの酸味のある料理とあわせると、 ワインの持つ甘味がより引き立つ。10度前後にしっかり 冷やして飲むのがお勧め。ラベルに描かれたカメのデザ インも可愛い。』 とその親しみやすい美味しさとが高く評価されました!! またカベルネ・ソーヴィニヨンも「ワイン王国」で日本 を代表する5人の有名ソムリエから、ほぼ満点評価となる ≪4.5つ星★★★★☆!!≫を獲得し、さらに 【超特別ベストバイワイン】に選ばれました!! ジンダリー・カベルネ・ソーヴィニヨン そのコメントには、 『やさしい味わいで、飲みやすいオーストラリアワイン。 濃いガーネットの色合い。赤い果実のコンポート、ダー クチェリーなど濃厚な果実の香りが華やかに立ち上り、 ミントを思わす、さわやかな香りがアクセントになって いる。鉄板焼きやギョウザ、ポークソテーなど香ばしく 焼いた料理と合わせて。』 とその親しみやすい美味しさ、そして1000円ちょっとで 楽しめるコストパフォーマンスの高さが評価されました。 またメルローは、人気雑誌「一個人」で掲載された 2000円以下の[極旨ワイングランプリ]でメルロー部門 【ベスト10!!】に選出されました!! ジンダリー・メルロー 審査員を務めた銀座レカンの元シェフソムリエの五味丈 美さんからは、 『クレーム・ド・カシス、シナモンなどのスパイスの アロマ、酸味とタンニン、果実味のバランスもいい。』 と、このワインがもつバランス感覚が賞賛されました!! また人気レストラン「シェ・イノ」のシェフソムリエ、 伊藤賢児さんからは、 『なめらかな口当たりで凝縮された果実味が特徴。 幅広い料理に合う。』 と、オーストラリアワインらしい親しみやすい味わいと、 どんな料理とも合わせやすい“万能ワイン”であること が高く評価されています!! ジンダリーに使われているブドウは、オーストラリア、 ヴィクトリア州に位置するジーロングの自社畑で栽培 されています。ここには、すばらしい歴史があります。 それは、1800年代後半にフィロキセラ（ぶどうの根に 寄生する虫）により、ぶどうの木が絶滅した後、最初 にジーロングにぶどうの苗を植えた土地が、まさにこ の畑でした。そのぶどうの木は、この地域でもっとも 古く、またヴィクトリア州においても非常に意味深い 大切な木となっています。 “ジンダリー”とはオーストラリアの先住民族、アボリ ジニの言葉で「はげ山」、「剥き出しで切り立った山や 麓」を表し、そこから「飾らないこと」を意味します。 ジンダリーと名づけられたこのワインは、素直に味わっ て、楽しく飲んで欲しいという造り手の気持ちが込めら れています。 デヴィット・リトレ氏にとってワインは、友達や家族と 過す時、そして何か楽しいことがあった時に、重要な役 割を担うものと考えます。それは特別な機会である必要 はなく、仰々しくコルクを抜くようことではありません。 ただ必要なのは、楽しむ気持ち、ユーモアのセンス、 そして人生をエンジョイしたいという気持ちだといいま す。 親しみやすい美味しさと驚くべきコストパフォーマンス で世界中のワイン好きから愛されている正真正銘の 激得・激旨ワインを是非お楽しみください!! ◆その他ジンダリーのワインはこちらからご注文ください↓ https://www.ynstokyo.jp/c/0000000505/
ジンダリーの中で世界的に人気が高いのはシラーズ ですが、本国オーストラリアではこのソーヴィニヨン・ ブランが圧倒的に一番人気なんだとか!! ジンダリー・ソーヴィニヨン・ブランは 「ワイン王国 NO.44」で★★★★を獲得しています。 ジンダリーのワインラベルはアボリジニに伝えられるド リームタイム（創造神話）にまつわる絵柄が描かれてい ます。 このワインのラベルに描かれているカモノハシは、動物 のように毛に覆われ、鳥のようなくちばしを持ち、魚の ように水中を泳ぎますが、そのどれにも属しません。 その昔、全ての特徴を持つカモノハシは、動物、鳥、魚 それぞれから、仲間に入るよう誘われますが、そのどれ にも属しませんでした。それは全ての生き物が個性を持 ち、お互いに尊重することを訴えたからです。以来、 カモノハシは、平等のシンボルとなっています。
