来た来た来たぁー!!!



皆さんー!!、
本日のスパークリングは間違いなく今年の夏の決定版!!。
こんな素晴らしいスパークリングが、この夏に飲めるな
んて、本当に本当に幸せです!!。


フランスはアルザスから届いた、とんでもなく美味しい
スパークリングワインを、本日皆さんだけに特別に数量
限定にてご紹介させていただきます!!。



『キーンと冷えたこのスパークを口に含めば、まるでメ
レンゲのような泡が舌の上をフワフワと移動していった
かと思うと、その後で広がる焼きたてパンのような香ば
しい香り・・・そして立て続けな広がるネーブルオレン
ジや、グレープフルーツなどのフレッシュな柑橘香、さ
らにはハチミツのような甘い香りが、そんなメレンゲの
泡と相まって、それはそれは全く体験したことのないよ
うな爽快感が口いっぱいに満タンになるんです!!。

さらにそんな美味しい味わいをゴクリと喉を通した後は、
その余韻にカシューナッツのような香ばしさに、上質の
ミネラル感!!』

一口で二度美味しいどころか、次々に訪れる様々な味わ
いとフワフワの触感は、数万円の価格を付ける高級シャ
ンパンでも味わえるものではありません!!。是非とも、
是非とも、この最高の季節にたっぷりとご堪能いただけ
ればと思います!!。


その名も
[ミッシェル・フォネ・クレマン・ダルザス NV]!!!!!





フランス・ディジョン出身のミッシェル・フォネ氏はシ
ャンパーニュのメゾン【Damery】にて醸造を学び、その
後カリフォルニア州ソノマのアレクサンダーヴァレーに
ある愛飲家垂涎の的【ハフナー・ヴィンヤード】にてそ
の名を世界に知らしめた名醸造家で、フランス・アルザ
スで叔父が経営していた、今回ご紹介の【Barth Rene】
の蔵を受け継いでアルザスワインを造り始めたのがこの
蔵の始まりです。

現在でも極少量しか生産を行っておらず、フランス国外
にはほとんど出荷されない非常に希少なワインなんです
が、アメリカ最高評価誌[ワインスペクテーター誌]で、

[リースリング・グランクリュ・マンブール2001]　93点
[リースリング・レッドガーデン2001] 92点

が、いずれも22ドル、17ドルという驚異の安さで獲得した
ことで、一躍世界的に有名になります!!。
さらに地元フランスでも、最高評価誌[レ・ヴュー・デュ
・ヴァン・ド・フランス]で最高評価となる三ツ星★★★
を獲得!!。これで世界中が彼の造る極少量のワインに挙
って大注目したというわけです!!。

今回ご紹介のワインは、そんな世界が大注目する凄腕が、
しかもシャンパーニュのメゾン【Damery】にて醸造を学
んだ、その経験を生かして、まさにシャンパーニュと全
く同じ製法［瓶内二次発酵］で造られたスパークリング
なんです!!。

しかもしかも!!、
平均樹齢25?30年にもなるピノ・ブラン70%、ピノ・ノワ
ール30%と、まさに高級アルザスの真骨頂とも言えるブド
ウ品種だけで造られているんです!!。
そんな極上シャンパン匹敵にして3580円という価格は、
やはりとてつもなく安い!!。

今回、これほどのスパークリングだけに、すでに爆発的
人気で、このスパークが並べられた日本国内の極僅かの
店頭では注文殺到で瞬く間に完売が続く中、特別に当店
に分けていただいた、希少限定200本限りのご紹介となり
ます!!。

『メレンゲのようなフワフワの泡!!
　ネーブルオレンジのフレッシュな柑橘香!!
　そして、次々と続く見事な味わいのオンパレード!!』

是非とも、是非とも、この機会にキーンと冷やして、
たっぷりとご堪能ください!!。