私のまさに個人的な意見ですが・・・、
本日物凄い自信とともにこのワインをご紹介させていた
だきます!!。
今、全世界の数々の赤ワインの中で、最もコストパフォ
ーマンスが高く、そして最も素晴らしい味わいを持って
いるワインは間違いなくこれだ!!、と豪語させていただ
く素晴らしい赤ワインをご紹介いたします!!。
このワインを輸入するインポーターの担当者さんも、
この会社に入社してこのワインと出会った頃を思い出し
て、
『このコーレイヨを飲んで世界レベルの味だと感じた!!。
こんなに美味しいワインがあるなんて、この会社に入っ
て本当に良かったと思った!!』
と感激とともに数年前のことを語ってくれたほど、私と
同じように自信をもって紹介してくれた、本当に素晴ら
しい赤ワインの登場です!!。
しかもそんな世界一のコストパフォーマンスワインが、
造られているのは、なんとなんとポルトガル!!。
今、ポルトガルが本当に凄いんです!!!。是非とも、
是非とも、そんな世界最高のコストパフォーマンスを
たっぷりとご堪能ください!!。
その名も
[キンタ・ド・コーレイヨ・ダン・ヴィーニョ・ティント]!!!!!!!
ポルトガルワインは、まだまだ日本で馴染みが少ない
ので、少しだけ解説しますと、
[キンタ]は、フランスで言うところのドメーヌ。
[ダン]は、産地の名前。
[ヴィーニョ・ティント]は、赤ワインという意味です。
この[ダン]という産地は、ポルトガルの原産地呼称DOC
の中でも最も有名な産地で、ポルトガル中部の北寄りに
広がる産地。ダンという名前は、この地を大西洋に向か
って流れるダン川に由来していて、中心都市ヴィゼウは、
ポルトガルきっての美しい町として有名です。
この[ダン]という産地は、1990年まで、生産したブドウ
は全て共同組合に売らなければならないという規制があり、
ワインはすべて向上意欲のないこの組合だけが醸造し、
品質の高い生産者自家詰めワインが全くなかった産地で、
世界に出回る[ダン]ワインは非常に品質の低いワインと
して不名誉な名前として知られていたんですが、EUにポ
ルトガルが加盟したと同時に、EUがこの規制を排除して、
今回ご紹介のワインのように、生産者自家詰めの素晴ら
しいワインが世に登場するようになります!!。
なのでまだこの[ダン]の高品質ぶりに気が付いている世
界中の愛飲家はまだまだ少ないんです!!。なので、この
美味しさに気が付いてしまったら価格高騰してしまうの
では・・・と心配になるほどです!!。
私もこのワインと出会ったのは、昨年10月のインポータ
ーさん主催の約100種類ものポルトガルワインばかりが
立ち並ぶティスティング会だったんですが、そんなにポ
ルトガルワインに詳しくない私が、このワインを飲んで
まさに【世界レベル】を鳥肌を立てながら感じ、しかも
そんなポルトガルワインの中でも、ダントツのコストパ
フォーマンスぶりだったんです!!。
チリ、南仏、南イタリア、そしてスペインと世界的にコ
ストパフォーマンスの高いワイン産地は数々ありますが、
そんな産地比べても、今回ご紹介の[ダン]は間違いなく
段違いの素晴らしいコストパフォーマンスを持っていま
す!!。その味わいたるや、
『完熟したピノ・ノワール、さらにはバローロで有名な
ネッビオーロを思わせるような繊細なる木苺、カシス、
ダークチェリーの果実味が、とっても豊潤にそして口あ
たり滑らかに心地良く口の中を漂うんです!!。しかも
その余韻にはオーク新樽で熟成したかのような香ばしい
ヴァニラの香りが、サラサラとしたタンニンとともに
心地よく口の中に残り、さらにさらに緻密でサイの目が
詰まったキメの細かい果実の余韻までもが、しっとりと
漂うんです!!』
数々の高コストパフォーマンスが世界にあれど、これほ
ど複雑でそして完成度が高く、見事に緻密なる余韻を持
っているワインなんて、本当にどこにもありません!!。
これを1390円でリリースできるポルトガルの底力は本当に
はかり知れません!!。しかも、『ホルトガルらしいよね・・』
と否定的に使われる土着の香りもなく、まさにまさに、
世界に誇れる素晴らしい赤ワインたる味わいなんです!!。
これがインポーターの担当者さんが、
【このコーレイヨを飲んで世界レベルと感じた!!】
と絶賛した理由です。
そしてそして何より何より、このワインと一緒に東京・
銀座の某有名ポルトガル・レストランでポルトガル料理
との相性を体験してみたんですが、この赤ワインとポル
トガル料理との相性が抜群なんです!!。驚くことに、
[タコのマリネ][ボイルした海老]をはじめ、
[バカリャウ]と呼ばれる鱈のコロッケ、[ムール貝]
トドメは、[カタプラーナの海鮮鍋]などなど、ポルトガ
ル自慢の魚介料理と、信じられないほど素晴らしいマリ
アージュをするんです!!。
日本の料理と似ていると言われるポルトガル料理ですか
ら、この[ダン]赤ワインが、日本の食卓で素晴らしい活
躍をすることは間違いありません!!。
ブドウ品種は、ジャエン40%、トゥリガ・ナショナル30%、
アルフェシェイロ・プレト15%、ティンタ・ロリス10%
と全く聞きなれない品種ばかりですが・・・、
ジャエン、トゥリガ・ナショナルを主体として造られる
のが[ダン]の特徴で、フランスで言うと、
・ジャエン = グルナッシュ
・トゥリガ・ナショナル = シラー
のような味わい配合だと思っていただければかなり近い
と思います。
1390円でこれだけの素晴らしい品質は、今や世界中どこ
を探しても、間違いなくこれ以上のものはありません!!。
世界一美味しいワイン!!
今世界一のコストパフォーマンスワイン!!
素晴らしい素晴らしいこの[ダン]を是非とも、たっぷり
とご堪能ください!!。日本の家庭には間違いなく素晴ら
しいマリアージュをもたらしてくれます!!。
是非とも、是非とも、この素晴らしい味わいをたっぷり
とご堪能ください!!。