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『そのドレスは、黄色い麦わら色をまとい、
　　その泡はデリケートにその中を立ち昇り、
　　　限りなく続くその泡の刺激は、
　　　　　　　いつまでも続く夢のようである。』


(ギッド・アシェット2008年版より)
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本日いつも以上によーく読んでいただいて、
このスパーク最高の季節に、
絶対に絶対に体験いただければと思います。





なんとなんと!!、
フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]で、
実に過去5度もの【最高賞】を獲得し、
そのコメントたるや、


『そのドレスは、黄色い麦わら色をまとい、
　　その泡はデリケートにその中を立ち昇り、
　　　限りなく続くその泡の刺激は、
　　　　　　　　いつまでも続く夢のようである。』



【限りなく続くその泡の刺激は、
　　　　　　　いつまでも続く夢のようである。】


こんな超ロマンチックなコメントとともに絶賛され、
まさに5度もフランス最高頂点を極めた、超極上のスパー
クリングを、わずか3280円という超破格で皆さんにご紹
介することができるんです!!。


(**過去5度獲得は、ドン・ペリニヨンをはじめ、
　シャンパンでは存在しません!!)


しかも、その容姿たるや、
手に取っただけで、誰もが一万円以上の高級シャンパン
と見間違えてしまうほどの重厚なボトル!!、
さらにはゴールド黄金にデザインされ、まさにフランス
王朝を思わせる豪華なラベル。


さらにその中身は、
ロワール白ワインの名醸地にして、フランス王朝を誇る
[ソミュール]の、あのモンラッシェと同じ石灰岩質土壌
を誇るテロワールで栽培された高級シュナン・ブランで
造られ、

地下12メートルの深さにある15世紀に掘られた採石場跡
地の完璧なるセラーで36ヶ月以上の熟成を経てしか決し
てリリースされることのない、まさに高級シャンパン以
上のスペックを持った物凄い熟成スパークなんです!!。


これだけの物語が揃って、どれほど物凄く美味しいか、
もう皆さんにも、ご想像いただけると思います!!。

しかも本日インポーターさんのご厚意で、一段お安く
ご紹介できることとなりました!!!!!。



是非とも、この機会に、
フランス最高評価誌【最高賞】5度獲得の物凄い味わいを、
たっぷりとたっぷりとご堪能いただければと思います!!。





その名も、
[レ・カーヴ・ルイ・ド・グルネル・
　　　ソミュール・グランド・キュヴェ・ブリュット NV]!!







フランス・ロワール地方の有名白ワイン産地[ソミュール]
で実に1859年設立のソミュール地方で唯一残る、独立系の
家族経営の造り手[レ・カーヴ・ルイ・ド・グルネル]。
そんな[ソミュール]で、スパークリングワインだけに特
化して生産し続ける、まさに泡のスペシャリストです。


[ソミュール]といえば、
14世紀アンジュ公ルイ1世の勅令のもと建立されたロワー
ル川沿いの丘に聳えるソミュール城!!。そして、伝統ある
国立騎馬学校の馬術曲芸団[ル・カードル・ノワール]。
また一流デザイナーのココ・シャネルはこの地出身で、
生家は旧市街にあるという、まさにフランス王朝の歴史
を誇る[ソミュール]!!。


この凄腕が誇るカーヴは地下12メートルの深さにある15
世紀に掘られた採石場で、そこで醸造・熟成が行われ、
実に4百万本のストックを保管する比較的大きなカーヴで
すが、グルネルでは伝統を大切にし、ワインは長期の熟
成を経てからしか出荷しない、という頑なに品質にこだ
わりながら、驚くほど安い価格でリリースする、他では
絶対に真似ができない、とんでもないポテンシャルを秘
めた造り手です。


本日ご紹介の
[ソミュール・グランド・キュヴェ・ブリュット]
は、この凄腕のトップ・キュヴェで、AOCソミュールの
規定では、9ヶ月間の熟成期間が義務付けられてるんで
すが、実に36ヶ月以上の熟成を経てリリースされる、
超極上の[ソミュール]!!。


それが証拠に、フランス最高評価誌[ギッド・アシェッ
ト]では、過去5度も【最高賞】となる【最も心に残るワ
イン賞】を獲得し、時価数万円の超高級シャンパンと
毎年のように肩を並べる物凄いスパークなんです!!。



[ギッド・アシェット]2008年版で、4度目の【最高賞】
を獲得しながら、こうコメントされています。

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『1859年創業のグルネルのセラーは、発泡ワインの生産
に特化されている。このキュヴェは、シュナン・プラン
80%とシャルドネのブレンドで造られ、これまでに4度も
【最高賞】を獲得しているが、彼らにとってはいつもの
トピックのようである。

そのドレスは、黄色い麦わら色をまとい、その泡はデリ
ケートにその中を立ち昇り、限りなく続くその泡の刺激
は、いつまでも続く夢のようである。白い果実に、ココ
ア、コーヒー、キャラメルの香りが泡とともに複雑に立
ち上ってくる。そのエレガントで、力強い味わいは、素
晴らしい新鮮味の印象を余韻に残している。』

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【【限りなく続くその泡の刺激は、
　　　　　　　いつまでも続く夢のようである。】】


いかにこのワインが完璧に熟成され、さらにはココア、
コーヒー、キャラメルの味わい表現は、長期熟成でしか
現れない超高級・熟成シャンパンにしか使用されない、
物凄いコメントです!!。



さらに、
5度目の【最高賞】となる、[ギッド・アシェット]
2016年版では、こうコメントされています。


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『持続性のある素晴らしい泡が立ち上る、レモンの輝き
　を持つ、この黄色のスパークリングは、瞬く間に
　誘惑するものである。エレガントなノーズは、
　ブリオッシュのタッチでエキゾチックなフルーツと
　柑橘系のフルーツを連想させる。そんなアロマが、
　キャラメルの風味とともに、豊潤で力強い味わいの
　中にあり、新鮮味を維持しながら、長くエネルギッ
　シュな余韻をもたらす。
　複雑で調和のとれた美食のワインである。』

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【【複雑で調和のとれた美食のワインである!!!】】



私も先日初めて飲ませていただきましたが、
石灰質土壌特有のモンラッシェのようなミネラル分が、
キメの細かい泡の中で見事に複雑味を下支えして、
そこから、熟成シャンパンと見間違うほどの、素晴らし
い熟成香が、白ブドウの美味しい果実味の中に完璧に
溶け込んでいるんです!!。


シャンパンならば、これはルイ・ロデレールか!!、
と思わせる本当に素晴らしい味わいです!!。


これほど安く、豪華で完璧なる味わいを堪能できるスパー
クリングは、世界中探しても絶対に見つけることは出来
ません!!。


わずか3280円で一万円以上の超高級の味わいが堪能でき
る、素晴らしいスパークリンクです!!。

是非とも、この機会に、スパーク最高の季節に、たっぷ
りとたっぷりとご堪能ください!!。