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サトウ・ワインズ・ピノ・ノワール・ノースバーン 2020

タイプ 赤ワイン サイズ 750ml
産地 ニュージーランド、セントラル・オタゴ
内容 品種:ピノ・ノアール100%
産地:ニュージーランド、セントラル・オタゴ
栽培:有機及びバイオダイナミック農法 醸造:全体の4割が全房発酵。無清澄・無濾過。
熟成:16ヶ月間フレンチオーク樽で熟成
アルコール:13.2%
酸化防止剤:発酵前と発酵中は亜硫酸の添加なし。
クロージャー(栓):スクリューキャップ

<<有名ソムリエ厳選!!>>18万円の超幻至宝ブルゴーニュの『そっくりさん』登場!!!!
ブルゴーニュの名門【ドメーヌ・ルロワ】が造る至宝ワインに引けを取らない美味しさをもつ<<超破格6690円>>のニュージーランドワイン!!
『価格の差はあれど、ワインの風格や味わいのベクトルはほぼ同じ方向を向いている。』
『ルロワと比べても引けをとらない味わい!!』と有名ソムリエが大大大絶賛!!
造り手は『世界に通用する自然派、日本が誇れるサトウ・ワインズ!!!!』
ニュージーランドで化学薬品や添加物を排除し自然と微生物のバランスを重視したビオディナミ農法で生み出した自然派ワイン!!
その味わいは『ヴォーヌ・ロマネ自然派の雄』と称される[ビゾ]を彷彿とさせる透明感、そして複雑な香りと旨味の塊が押し寄せてくる想像を超えた美味しさ!!
日本上陸ごくわずか!![ルロワ]が造る18万円の至宝ワインに匹敵する素晴らしい味わいをもつ<<6690円>>の自然派ニュージー・ピノを是非とも今すぐ手に入れてください!!!
[サトウ・ピノ・ノワール・ノースバーン 2020]



































皆様!!!!!


このたび、とても信じられないような、
しかし信頼のおける有名ソムリエがコメントしているの
だから間違いない!!、驚愕のヴァリューをもつ、
『自然派ピノ・ノワール』を入荷しました!!!!!!!!


なんとこのワインは、ブルゴーニュの超名門[ルロワ]が
造る<<18万円>>もする至宝ワインの味わいに、


     『『『そっくりだ!!!!!』』』  


と日本を代表する気鋭ソムリエが激賞しているニュージー
ランドの傑作ピノ・ノワールです!!!!!!


驚くのはその価格!!!!!!!
なんと!!なんと!!、ルロワの超高級ワイン匹敵の味わいに
してその価格わずか<<6690円!!>>という恐るべきヴァリュー
を誇るワインなんです!!!!!!


その造り手は、銀行にお勤めのサラリーマンから
ワイン醸造家に転身した日本人ワイン醸造家、
佐藤嘉晃&恭子夫妻!!


ニュージーランドで佐藤夫妻が造るワインは、
世界中の自然派ワイン愛好家が殺到する人気ワイン
となり、今や『世界に誇る自然派ワイン』となって
いるんです!!!!


近年、価格が高騰しているブルゴーニュワイン!!
それならば!!ブルゴーニュの高級ワインに匹敵する
クオリティと味わいをもつ、6690円の新世界ピノ・
ノワールを楽しむというのはいかがでしょうか!!!!!


格式高い超名門ドメーヌが造る18万円の至宝ワインに
『そっくりだ!!』と有名ソムリエが選んだ、
<<6690円>>の自然派ニュージー・ピノを、是非とも
じっくり!!ご堪能ください!!



それではご紹介します!!



そのワインとは、

[サトウ・ピノ・ノワール・ノースバーン 2020]!!





ピノ・ノワール好きの皆様!!
ブルゴーニュワイン好きの皆様!!
全国のサトウ様!!(?)


今、世界中から注目される日本人ワイン醸造家、
佐藤嘉晃&恭子夫妻がニュージーランドで造るこの自然
派ピノ・ノワールを是非とも手に入れてください!!



人気ワイン専門誌『ワイン王国113号』に掲載された、


【ブルゴーニュ&ポスト・ブルゴーニュ20本発掘】


では、日本で人気の傑作ブルゴーニュワイン20本を選び、
日本を代表するソムリエ3人が産地の特徴と魅力を紹介!!


そして『人気のブルゴーニュワイン』に、味わいが似て
いる『そっくりさん』を世界中のワインから厳選してい
るんです!!


その『人気のブルゴーニュワイン20本』の中で、もっと
も高額な至宝ワイン、


[ドメーヌ・ルロワ・ヴォーヌ・ロマネ・
      プルミエ・クリュ・レ・ボー・モン 2009]


は『ブルゴーニュの巨星』と称され、ブルゴーニュの中
でもその品格と存在感はまさに別格の[ドメーヌ・ルロワ]
が造るワインであり、その価格はなんと<<18万円>>という
超高級ワイン!!


この<<18万円>>のルロワの至宝ワインの『そっくりさん』
として選ばれたのが、当店で<<6690円>>でご紹介する、

  [サトウ・ピノ・ノワール・ノースバーン]です!!


この2つのワインを飲み比べた、有名レストラン
「アピシウス」のシェフソムリエの情野博之氏は、


  『価格の差はあれど、ワインの風格や味わいの
    ベクトルはほぼ同じ方向を向いている。

   どちらもモダンなワインというより、
    牧歌的なワインに仕上がっている。
 
   こんな味わいに出会うと、古き良きブルゴーニュを
    彷彿とし、身体が癒される感覚に襲われる。』


と二つのワインの共通点を解説し、さらに!!


 『ルロワと比べても引けをとらない味わい!!』
  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄


と[サトウ・ピノ・ノワール・ノースバーン]を激賞!!!
味わいが素晴らしいのはもちろん、そのヴァリューに
驚愕です!!!!!



さらに!!
世界の最新ワインニュースと試飲レポートを発信してい
る[ワインレポート]の代表であり、日本を代表するワイ
ンライター、山本昭彦氏が、


 『世界に通用する自然派、
       日本が誇れるサトウ・ワインズ』


と[ワインレポート]で大絶賛と共にサトウ・ワインズを
紹介しており、
[サトウ・ピノ・ノワール・ノースバーン 2017]を、


         * * * * *

    ダークチェリー、ブラッドオレンジ、
     ドライハーブ、熟度がやや高めで、
    ストラクチャーがしっかりしている。

  シルキーで、流水のようによく動くしなやかな
   テクスチャー、タンニンのグリップがあり、
     うまみのエキスが凝縮されている。
   ジリジリと続くデリケートなフィニッシュ。

        * * * * *


とコメントし、その素晴らしい味わいに【94点】の高評
価がつけられました!!!!!!



このワインを造る佐藤夫妻は世界中の有名ワイナリーで
ワイン造りの経験を積んでおり、そのひとつがヴォーヌ・
ロマネの[ビゾ]です!!


[ビゾ]は『ヴォーヌ・ロマネ自然派の雄』と称され、
今もっとも入手困難なブルゴーニュ生産者の1つ!!!!!


ですから、佐藤氏が[ビゾ]での修行で得た技術と知識を
駆使して造るこのワインには、[ビゾ]を思わせる透明感
と複雑感を体感することができます!!ワインレポートに
よると、その品質と味わいは師匠の[ビゾ]からお墨付き
をもらっているんだとかっ!!!


今やピノ・ノワールやソーヴィニヨン・ブランなどを
筆頭に、世界基準で非常に高い評価を得ているワイン
大国、ニュージーランド!!


従来ピノ・ノワールはブルゴーニュ、ソーヴィニヨン・
ブランはロワールと、フランスが世界に誇る主要産地で
したが、現在では新たにニューワールドらしい個性を
遺憾なく発揮しつつ、オールドワールドの伝統的スタイ
ルも尊重した高品質なワイン産地として、ニュージーラ
ンドは伝統産地に比肩する水準のワインが数多く生み出
されています。


そんな魅力的なワイン産地、ニュージーランドには世界
から認められた日本人ワイン醸造家が増えています。
佐藤嘉晃&恭子夫妻もその1人です!!


佐藤夫妻はともに銀行業からの転身で、ロンドンで世界
中のワインに触れたことがきっかけとなり、2006年に
ニュージーランドにわたりました。


リンカーン大学で栽培と醸造を学び、バノックバーンに
ある有名ワイナリー、フェルトン・ロードで経験を重ね、
さらにヨーロッパにも足を運び、ドイツやブルゴーニュ
などの著名な生産者の下で経験を重ねた、経験豊かな醸
造家です!!


そして2009年、遂にニュージーランド最南端のワイン産
地、セントラル・オタゴに[サトウ・ワインズ]を設立し
ました。


2016年にはBiogroの有機認証を取得!!
サトウ・ワインズは有機農法やビオディナミでの栽培に
こだわりを持ち、極力人の手を介さず、化学薬品や添加
物を排除した、自然と微生物のバランスを重視したテロ
ワールの表現を見事に実現しています。


またサトウ・ワインズは、テロワールを意識した良質な
栽培を行いつつも、日本人らしい繊細な感覚で明確な個
性をもったワインを手掛けているのが大きな特徴です。
常に改良と挑戦を続けることで、ニュージーランドを
牽引する存在の一角を担っています!!


このワインの生産量はごくわずか!!
国境を超えて世界中から支持されているこの自然派ワイ
ンを手にすることが出来る方は本当にラッキーです!!!!


是非とも『ルロワ』の至宝ワインに匹敵する味わいと
称され、有名ワインライター山本氏から【94点】を
獲得した、この驚愕のヴァリューをもつ自然派ピノ・
ノワールを今すぐ手に入れてください!!!
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ワインによく合う!ドライフルーツアソート
世界一美味しいオリーヴオイル
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サトウ・ワインズ・ピノ・ノワール・ノースバーン 2020
サトウ・ワインズ・ピノ・ノワール・ノースバーン 2020

【有名ソムリエが厳選!!】ブルゴーニュの名門[ドメーヌ・ルロワ]が造る18万円の至宝ワインに引けを取らない美味しさをもつ<<6690円>>の自然派ニュージー・ピノ!!!!
サトウ・ワインズ・ピノ・ノワール・ノースバーン 2020

商品番号 11-20-193-0015
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サトウ・ワインズ・ピノ・ノワール・ノースバーン 2020


品種:ピノ・ノアール100%
産地:ニュージーランド、セントラル・オタゴ
栽培:有機及びバイオダイナミック農法 醸造:全体の4割が全房発酵。無清澄・無濾過。
熟成:16ヶ月間フレンチオーク樽で熟成
アルコール:13.2%
酸化防止剤:発酵前と発酵中は亜硫酸の添加なし。瓶詰の時に微量添加。
クロージャー(栓):スクリューキャップ

<<有名ソムリエが厳選!!>>
ブルゴーニュの名門[ドメーヌ・ルロワ]が造る18万円
の至宝ワインに『引けを取らない美味しさをもつ!!』と
有名ソムリエから激賞された<<6690円>>のニュージー
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造り手は、世界に通用する自然派、
   日本が誇れるサトウ・ワインズ!!

当店で確保できたのはわずか12本!!
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