モリードゥーカー・ギグルポット・カベルネ・ソーヴィニヨン 2014
[ワイナリー情報]
まさに飛ぶ鳥を落とす勢いのワイナリー、マクラーレン・
ヴェールの「モリードゥーカー」。オーストラリアでカル
トワインの域にありながら、求めやすいその価格を大きく
上回る価値を提供するワイナリーとして、右に出るものは
いないでしょう。
ワインスペクテイターでは設立以来すでに2度も
TOP10入りし、平均94点の高得点を打ち出しています。
2014年、「カーニバル・オブ・ラブ2012」は第2位に輝き
ました。これらの輝かしい高評価を裏打ちするのは、
彼らのワイン造りに対する徹底した手法です。
モリードゥーカーのブドウは、スパーキー・マーキスが
長年研究を重ね開発したマーキス・ウォーター・プログ
ラム™の下に栽培されています。ここでは、使用するブ
ドウは自社畑以外の契約農家でもこの方法を採用してい
ます。
周囲の畑より遅い収穫を迎える彼らのブドウは、成長段
階から何度もマーキス・フルーツ・ウェイト™の検査を
受け、その基準を満たしたものだけが使われます。
マーキス・フルーツ・ウェイト™は独自の指標で、ワイン
の味わいを構成するコンポーネントを感じる以前に、
舌の先から喉の奥まで滑らかな感覚が果実味で覆われる
割合を表しています。品質に対する妥協を許さない彼らは、
それぞれ設定した標準値を超えたものだけを出荷するため、
常に安定した品質で、その結果が多くの高評価を得ること
につながっています。
[左利きのワインメーカー夫妻、サラとスパーキー]
写真家としてキャリアを築いていたスパーキー、両親が
ワイナリーを経営するサラが大学で出会い、二人合わせ
て1000ドルと大きな夢をもってワインビジネスを立ち上
げたのが1991年。バルクワインの生産者として成功しま
すが、ブドウの価格の暴落などでその成功は長く続きま
せんでした。
その後新しいビジネスパートナーと「Marquis Philips」の
ブランドを立ち上げ、再度大成功を遂げます。ロバート・
パーカーＪｒは「存在する赤ワインの中で最も価値のあ
るワイン。のんびり歩いてちゃだめだ、走ってでも集め
られる限りのボトルを確保しなくては! 」と絶賛しました。
しかしビジネスは彼らが思い描いていた以上に大きくなり、
サラとスパーキーはワイン造りを始めた当初の基本に立ち
返り、自分たちで管理できる範囲の生産量に絞っていこう
と決めました。
2005 年に立ち上げたモリードゥーカーは、オーストラ
リアのスラングで“左利き”を意味します。自分たちの
ビジネスのすべてを家族みんなで楽しむため、ラベルの
絵からネーミングまで細部にこだわり、その一つ一つに
大切な思い出が込められています。
赤750ml
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン
産地：南オーストラリア、マクラーレン・ヴェイル地区
樽：アメリカンオークの新樽79%、フレンチオーク樽21%
新樽50%、一年の旧樽50%
アルコール：15.5％
クロージャー(栓)：スクリューキャップ
≪遂に入手に成功!!≫
超入手困難なカルトワイン、モリードゥーカーから
今まで入手できなかったモンスター・カベルネを
遂に手に入れました!!!!!!
わずか限定36本のご紹介です!!
急いでお買い求めください!!
初ヴィンテージにして【パーカー99点獲得!!】という
前代未聞の伝説を打ち立てた伝説の造り手、
モリードゥーカー!!!
世界中で枯渇状態が続く未曽有の怪物ワインが
遂に日本上陸です!!
今回入手した2014年は早くも有名ワイン専門誌で
最高評価5つ星★★★★★獲得!!
生産量が少なく、それでいて人気の高いこの怪物カベルネは、
非常に!!非常に!!入手困難な超幻のワインです!!
是非ともこの世界中のワインコレクターを魅了する
怪物ワインを今すぐにお買い求めください!!!
2017.3.15
*ラベルの女の子は、マーキス夫妻の愛娘、ホリー。
彼女はこの黒い眼鏡をかけたときの自分の姿がおかしくて、
笑いが止まらなかったとか。そんなエピソードがラベルと
なっています。
