ブルゴーニュ大好き!!!
という舌のとっても肥えた皆様に、
本日、非常に入手の難しい物凄いワインが、
待望の希少限定登場いたします!!。



本日絶対に絶対に絶対に大注目!!!

なんと、
[シャンベルタン]そして[エシェゾー]の豪華なる名前を
併せ持ち、

しかも、
あの超有名ドメーヌ[ミッシェル・マニャン]が造る、
数々の高級ブルゴーニュワインの中でも、
密かに最もコストパフォーマンスの高い、
感動の【ジュヴレ・シャンベルタン】を、
本日ご紹介いたします!!。


しかも、
熟成に使う樽は、
この樽が買えるのはロマネコンティと[ミッシェル・マ
ニャン]だけ、と言われる、ロマネコンティ仕様の
フランソワ・フレール社製の、超豪華なるオーク樽を
使用して、完璧に仕上げた、まさに極極上の逸品です!!。




毎回、非常に少ない数しか輸入されず、しかも、最近
2年間は、ここ日本ではお目にかかれず、幻のワインと
なってしまっていたんですが、今回奇跡的に入荷し、
限定24本のみ、2年ぶりに、ご紹介できることになりま
した!!。


これを逃すと、次回はいつご紹介できるのか?!!、
非常に入手困難なる幻のワインです!!。

是非とも、是非とも、決してお見逃しなく、お早めにお
求めいただければと思います!!。



その名も

[ドメーヌ・ミッシェル・マニャン・
　　ジュヴレ・シャンベルタン・オー・エシェゾー 2020]!!






[シャンベルタン]に[エシェゾー]に、ブルゴーニュ愛飲
家の方ならば、もう自然と涎が出てきてしまうような、
そんなゴージャスなる名前を併せ持ちながら驚愕の8180円!!!。

この[シャンベルタン]と[エシェゾー]の豪華なる名前を
併せ持つこのブルゴーニュの、しかも超有名ドメーヌ[
ミッシェル・マニャン]が造ったこのワインを飲んだこと
があるという方は恐らく非常に少ないと思います!!。



ブルゴーニュは特級[クロ・ド・ラ・ロッシュ]や[クロ
・ド・タール]で有名なモレ・サン・ドニを本拠地にす
る伝統の造り手で四代目ミッシェル・マニャンの息子フ
レデリック・マニャンが現在ドメーヌを運営する、
[ドメーヌ・ミッシェル・マニャン]。



ブドウ栽培から瓶詰めまで一貫して造り上げるものは、
[ドメーヌ・ミッシェル・マニャン]という名前でリリー
スし、ブドウ栽培者からブドウを買い付けて醸造するも
のは[フレデリック・マニャン]の名前でリリースされて
いて、つまり今回ご紹介のワインは、自社畑、自社栽培、
自家醸造した、マニャン家で一貫して造り上げた貴重な
ワインというわけです。


マニャン家はブルゴーニュの古い家系で、5代目となる
フレデリックは、父が所有するドメーヌでワイン造りを
しながら成長し、また、米国カリフォルニア州ソレダド
のワイナリー、カレラで学び、オーストラリアでも短期
間働いたことがある、まさにエリート醸造家。

そんな彼は、モレ・サン・ドニで高い評価の父を持ち、
近隣の栽培者と親交があるので、彼自身のブランドワイ
ンに使うための最高の区画の極上ブドウの買い付けが出
来、さらには熟成に使う樽はフランソワ・フレール社製
のロマネコンティ仕様を用いる権利までも持っています。
(この樽が買えるのはロマネコンティとフレデリック・
マニャンだけ!!)

その生産量は非常に少なく、畑名のつくものは年産わず
か500樽ほどしかなく、そんなことも手伝って彼のワイ
ンは今では世界的人気から非常に入手困難なる極上ワイ
ンとなっているんです!!。

しかも、
モレ・サン・ドニ村を中心に保有する13,80haの畑では、
2008年からEcocertに認証申請し、今やすべての畑で
ビオディナミを実践する、まさに神の域に達しようと
する、凄腕中の凄腕です!!。



本日登場のワインは、そんな[ドメーヌ・ミッシェル・
マニャン]のジュヴレ・シャンベルタン村に所有する[オ
ー・エシェゾー]という畑から造られる物凄い名前を持
ったワイン!!。

この[オー・エシェゾー]という畑が名前の通り凄いんです!!。

ジュヴレ・シャンベルタン村にエシェゾーと名の付く畑
があったこと自体驚きなんですが、これがこれが特級畑
[マゾワイエール・シャンベルタン]の真隣に隣接し、
しかも反対隣は、モレ・サン・ドニ一級畑に隣接!!。
つまり、シャンベルタン特級畑とモレ・サン・ドニ一級
畑の間にぴったりと挟まれた絶好の畑なんです!!。



しかも世界最高の評論家パーカーさんは、この[オー・
エシェゾー]が大好きで、彼の歴代のミッシェル・マニ
ャンのワインに対する評価の中でも、今や時価3万円も
する[クロ・ド・ラ・ロッシュ]や[クロ・サン・ドニ]の
特級畑に次いで高い評価を獲得しているのが、なんとな
んと僅か8180円のこの[オー・エシェゾー]なんです!!。


2005   Domaine Michel Magnien Gevrey Chambertin aux Echezeaux  90点
2003   Domaine Michel Magnien Gevrey Chambertin aux Echezeaux  88点
2002   Domaine Michel Magnien Gevrey Chambertin aux Echezeaux  89-91点
2001   Domaine Michel Magnien Gevrey Chambertin aux Echezeaux  89-91点
1999   Domaine Michel Magnien Gevrey Chambertin aux Echezeaux  90点


実に過去5度のティスティングでパーカーさんは4度も90点
越えを付けているんですが、本拠地モレ・サン・ドニ一
級畑でも、この点数を上回れるのは[クロ・サン・ドニ]
真隣の[レ・シャフォ](時価1万円)だけ!!。

つまりつまり!!、
まさに超有名[ミッシェル・マニャン]の中で最もコスト
パフォーマンスの高いワインがこの[シャンベルタン・
オー・エシェゾー]というわけです!!。


まぁ飲んでみてください!!。
こんな世界的人気の[ミッシェル・マニャン]が飲めるだけ
でも凄いのに、わずか8180円で極上の味わいが満喫でき
るわけですから、こんなにもお買い得なことはありません!!。

パーカーさんは2005年を飲んでこんなコメントを書いて
います。

『丁度マゾワイエールの南に位置するこのオー・エシェ
ゾーは、セージや樹脂のような香りを含んだ甘く完熟し
たブラックチェリーの香りがする。タンニンと木の感じ
はわずかな噛み応えは、キャラメルの香りづけをした果
実を折り目正しくカバーし、さらにチェリーやブラック
ベリーのリキュールのような強さが長い余韻を支配して
いる!!』

そしてそして、
その偉大なる味わいを現地ブルゴーニュの評価誌
【Burghound】では、こうコメントしています。

『より熟した赤と青のピノの果実が暖かい土と森の下草
に加わる。とても良く綿密で、豊満でまろやかであり、
しっかりと持続性のあるフィニィッシュに続く。タンニ
ンはより洗練されている。』

さらに、イギリス評価誌【International wine celler】
でも、

『良い深みのあるルビー色。アカフサスグリと甘草、
黒鉛が香りに現れ、ほのかな胡椒が加わる。繊細で調和
がよくとれ、とても融和した酸と適度な甘さと濃縮があ
る。柔らかくフィニィッシュもまろやか。』

まさにシャンベルタンらしい男性的な屈強なピノ・ノワ
ールを極上のオーク樽で熟成させた妖艶なる味わいを見
事に表現しているんですが、まさにそんな偉大なる味わ
いを、わずか8180円という価格で堪能できるんです。


ブルゴーニュ大好き!という舌のとっても肥えた皆様に
は、本当に堪らないワインの登場です!!。

名前で大満足、
味わいでさらに大満足!!、
価格でさらにさらに大満足!!。

今回、限定24本のみのご紹介となります。
是非とも、是非とも、お早めにお求めいただいて、今や
幻たるマニャンの味わいをたっぷりとご堪能ください!!。