カレン・ケヴィン・ジョン・シャルドネ 2018
超幻!!超入手困難!!権威ある英国のワイン誌で『世界No.1白ワイン』に輝いた世界最高峰シャルドネ!!造り手は西豪州マーガレット・リヴァー地区のパイオニア・ワイナリーの一つ[カレン]!!ボルドーの第一級シャトーと同格の最高評価を受けるもの凄い造り手!!2020年には【ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー】を受賞したオーストラリアワイン界をリードする凄腕醸造家!!しかも有機農業協会から『Aランク』の格付けをされた世界を代表する超自然派ビオディナミワイン!!2018年ヴィンテージは『モダンシャルドネの鑑だ。美しい。』『非常にカリスマ的ワインだ。』と称賛され有名評論家2人から【98点】獲得の超当たり年!!!!!年々価格が上昇!!世界中から注文が殺到するため、日本割当数は減少!!『エレガンスと複雑性を兼ね備えた奥の深い味わいの極上の逸品!!』これは間違いなく世界最高のテロワールから生まれた唯一無二の至宝ワインです!!!![カレン・ケヴィン・ジョン・シャルドネ 2018]
『どんなに高いお金を出しても、 この神がかりなワインを手に入れたい!!!』 そう思う熱狂的ファンが、私を含め世界中に数多くいる ため、年々入手が困難となっている、超自然派ワイナリー が造る最高峰ワインを入手しました!!!! この白ワインは、イギリスの権威あるワイン専門誌 [デキャンタ]で、 【◆世界N0.1シャルドネ!!◆】 に輝いた経歴をもつ、まさに!!まさに!!、 ブルゴーニュの最高級モンラッシェよりも!! アメリカの超カルトなシャルドネよりも!! 素晴らしいと認められた、それはそれは美しい 世界最高峰のシャルドネです!!! 『このワインを飲んだワイン愛好家はすべて このワインの虜になる!!』 といっても過言ではないほど、世界中のワイン愛好家が 殺到するワインのため、残念ながら年々入手が困難と なっています!!!!!! そんな状況の中!!、 このたび国内最後の2018年ヴィンテージをわずかながら 入手致しました!! この2018年も凄いんです!! 複数の有名評論家から、 『モダンシャルドネの鑑だ。美しい。』 『世界最高峰の一つ。』 と絶賛され、なんと【98点!!】のもの凄い評価を獲得し ている、凛とした美しさをもつ傑作シャルドネです!!!! 是非とも世界中のワイン愛好家を魅了する、 [世界最高峰・自然派シャルドネ!!]を今すぐ手に入れて ください!!!! それではご紹介しましょう!! 世界最高峰の超自然派ワイン、その名も、 [カレン・ケヴィン・ジョン・シャルドネ 2018] !!!!!! 『40年にも満たない葡萄栽培の歴史にもかかわらず、 世界にその名を知られるワイン産地、 マーガレット・リヴァー。 ここに最初に葡萄を植えたパイオニアが ケヴィン・カレン医師だった。』 人気プレミアムワイン誌「ワイナート」でも大きく紹介 されている世界屈指の銘醸ワイナリー、[カレン]!! 日本でもワイン愛好家、そしてワインのプロから絶大な る人気と信頼を集めています。 [カレン]は、世界でもっとも有名なワインライターの 一人、ヒュー・ジョンソン氏が、フランス・ボルドーの 第一級に格付けされるラフィット、ラトゥール、ムート ン等と同格の評価を与えている、まさに世界トップクラ スの造り手です!! またイギリスの権威あるワイン専門誌、「デキャンタ」 が毎年発表する『ワイン・アワード』にて、超高級ブル ゴーニュを全て押し退けて、さらには全世界で造られて いる高級シャルドネを全て押し退けて、 実に全世界10983本中、見事 『最高峰No.1シャルドネ』 の座に就いた、もうこれ以上の地位はない、まさに名実 ともに【世界一のシャルドネ!!!!】に輝いた経歴をもち ます!! そして!! 今回ご紹介する2018年ヴィンテージもスゴイです!!!! デキャンタ誌で、 * * * * * バニラ、カンタロープ(赤肉種メロン)、 乾燥させた西洋ナシの香りに、 花とオレンジの苦味さが五感を満たす。 口に含むと広い肩幅のように力強くて均一、 先細る精力的な長い余韻、そして熟成したライムと グレープフルーツの酸味に舌鼓をうつ。 純粋で逞しい果物パワーが、容易に終わりまで 新しいオーク(新樽率50%)の風味と溶け合う。 非常にカリスマ的ワインだ。 * * * * * と絶賛とともに【96点!!】の素晴らしい評価を獲得!!!! さらにオーストラリアの権威あるワイン評論家、 ジェームズ・ハリデー氏からは、 * * * * * 最高の自社畑で採れる希少なシャルドネのブドウを 野生酵母で樽発酵し、フレンチオークの樽 (新樽率50%)で6ヶ月熟成。 このワインを口に吸いこんでから15秒待ってみると、 いかに凝縮感があるか、いかに余韻の長いワインか、 そしていかにエレガントなワインかがわかる。 * * * * * とその力強くそして繊細な味わいが称賛され ハリデー氏から【97点】獲得!!!!! まだまだあります!!!!! ・『世界最高峰の一つ。』 とオーストラリアの有名ワイン評論家、Ray Jordan氏 から絶賛され【98点】獲得!! ・『シャルドネの複雑さがたっぷり詰まった、 素晴らしいアロマと味わいをもち、 飲む人を夢中にさせるワイン。』 とオーストラリアの有名ワイン評論家、Huon Hooke氏 から絶賛され【98点】獲得!! ・『モダンシャルドネの鑑だ。美しい。』 とオーストラリアの有名ワイン評論家、Gary Walsh氏 から絶賛され【98点】獲得!! そんな絶賛の嵐が吹き荒れる中、 2018年ヴィンテージをわずかながら入手しました!!!!! このワインを造るのは、[カレン]の創業者であるドクター・ ケヴィン・カレン氏の末娘、ヴァーニャ・カレンさん!! このヴァーニャ・カレンさんが凄いんです!!!!!! ナパ・ヴァレーの[ロバート・モンダビ] やブルゴーニュの[ドメーヌ・ドルーアン]でワイン醸造 の経験を積んだ後、実家にもどり1989年から醸造責任者 として[カレン]をさらに進化させていきます!! そして2000年、女性初となる、 ≪カンタス・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー≫受賞!! さらに2020年には ≪ワイン・コンパニオン・アワード・ ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー≫受賞!! とオーストラリアワイン界をリードする凄腕醸造家です!! [カレン]のワインが造られているマーガレット・リヴァー は「ブドウの天国」といわれるほど、偉大なワインに 欠かせない最高の条件がそろった銘醸地です。 この地区の中でもカレンのヴィンヤードがある土壌は 灌漑を必要としない「ファーストグロウス土壌」と呼ば れる砂利と砂の土地。これはマーガレット・リヴァー 全体の15%にしか存在しない貴重な土壌です 『両親は最高のテロワールをもつ土地を見つけた。 私はそこからベストなブドウを得るためにビオディナミ (バイオダイナミック)に取り込む。』 とヴァーニャさんが語るように、[ビオディナミの伝道師] として知られるニコラ・ジョリー氏とも親交の深いヴァー ニャさんは、2003年にオーストラリア有機農業協会の [Aグレード認定]され、2004年にはビオディナミの転換も 認められています。 ビオディナミ農法によって最高のテロワールを余すとこ ろなくブドウに反映させることに成功したカレンは、 オーストラリアらしい親しみやすさ、そして完璧な バランスと優雅さを兼ね備えた唯一無二の至宝ワインです!! そして今回入手することができた2018年ヴィンテージは、 『白い花、はちみつ、オレンジの花、イチジク、 乾燥した洋ナシ、ライムなどうっとりさせる ブーケがグラスから華やかに立ち昇る。 口に含んだ瞬間から、白桃やイチジク、 ネクタリンなどのエキゾチックで凝縮した味わいが 口の中を独占し、生き生きとした果実味とオーク樽 からの風味が完全にワインと融合。 複雑な味わいと素晴らしい酸味、さらには美しい ミネラルが絶妙はバランスを構成。口当たりの 柔らかいクリーミーな質感。 余韻は永遠に続きそうなほど長く続く。』 モンラッシェのように微動だにしない偉大なる果実味、 さらにはその豊富なミネラル感、複雑味、バランスと、 どれをとっても申し分ない洗練された味わいです!! このワインはフレッシュでエレガントなブドウの果実味 が主役。フレンチオークの新樽で発酵させ、6ヶ月間じっ くりと樽の中で寝かせています。エレガントな味わいは そのままに、樽発酵から生まれたアロマやフレーバーは ワインに複雑さと柔らかい口当たりを与え、長い余韻を 堪能できるワインに仕上がっています。 『どんなに有名になっても、決して生産量を増やさない』 というポリシーから、今や超入手困難な幻のワインと なっています!!!!!!! この貴重な『世界一シャルドネ!!』を強く!!強く!! オススメ致します!!!!極上の超自然派ワインをお探しの 方は是非とも今すぐお買い求めください!!!!
*国内在庫完売のため、表示在庫で終了となります。 ≪ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー!!≫を受賞した、 オーストラリアワイン界をリードする凄腕醸造家、 ヴィーニャ・カレン!! このワイン名である『ケヴィン・ジョン』は 彼女の父親の名前。[カレン]がもっとも力を 入れているフラッグシップワインです!! この2018年ヴィンテージは、有名評論家2人から 【98点!!】という、ものすごーーーい評価を獲得している、 絶対に見逃せない過去最高のヴィンテージです!!!! 最高のワインは最高のテロワールから造られることを 改めて実感させられる、この極上ワインを是非この 機会にお早めにご堪能ください!!