・・・・・・・・・・
【『幻のシャンパーニュが
驚愕超破格3880円!!!!』】
【『伝説・幻のシャブリ・シャンパン!!!!』】
・・・・・・・・・・
今まで、おそらく誰も聞いたことがない、
そして、おそらく、誰も飲んだことがない・・・、
それはまさに、
【シャブリで造られるシャンパン!!】
と呼ぶに相応しい、
もうもうもう、シャンパーニュ大好きの皆さんには、
極めて堪らない物凄い[幻のシャンパーニュ]が、
本日、登場いたします!!。
ブルゴーニュ地方の北限、あのシャブリの隣村にして、
唯一シャンパーニュ地方に隣接する、わずかに10軒の
造り手がスパークリングだけを造っている、
[シャティヨネ]という伝説の村があることを、
ご存知の方は、ワイン愛好家でも、きっと少ないと
思います!!。
しかも、実に、
1919年まで、AOCシャンパーニュとして
公式に認められていた、この伝説の村で造られし、
まさに[幻のシャンパーニュ]を、遂に皆さんにご紹介
いたします!!!!。
この伝説の村が持つ、まさにシャブリと同じ、
キンメリジャン土壌(牡蠣殻土壌)を持つ、
極めて優れたテロワール畑で栽培される、
高級なるシャルドネ100%を使用し、
さらには、その昔から受け継がれる、
現代のシャンパーニュと全く同じ、
豪華なるシャンパン製法を駆使して造られる、
わずか3880円にして、
まさにシャンパーニュに勝るとも劣らない、
【シャブリ・シャンパン】
と呼ぶにふさわしい、
[幻のシャンパーニュ]なんです!!!。
しかもしかも!!、
この[シャブリ・シャンパン]を造りし、
凄腕[クロード・ゲラエール]が、
本当に物凄いんです!!。
実に、
フランス最高評価誌[ギッドアシェット]2022年版で、
なんと、
時価4万円もの[ドン・ペリニョン2012]、
さらには時価30万円もの[サロン2007]と、
見事、同点となる
【準満点二つ星★★】
【最高賞[最も心に残るワイン賞]】
を、わずか3880円という超破格で獲得!!!。
一躍フランス全土に、その名が知られます!!。
今回、この凄腕が、
豪華なるシャルドネ100%で造りし、
まさに【シャブリ・シャンパン】たる、
[ブラン・ド・ブラン]をご紹介いたします!!!。
今年2024年、
[Concours Mondial des Feminalises]
という女性だけの審査員で開催される、極めて厳しい
コンテストで見事【金賞】を獲得した、
まさに今、大注目される、
シャルドネ100%スパークリングです!!!。
スパークリング最高の季節に、
これほどの物凄いスパークリングを見逃しては、
絶対にいけません!!!!。
必ずやお求めいただいて、
【伝説・幻のシャブリ・シャンパン】たる、その素晴ら
しい味わいを、たっぷりと、たっぷりとご堪能いただけ
ればと思います!!!。
その名も
[ドメーヌ・クロード・ゲラエール・クレマン・ド・ブルゴーニュ・シャルドネ・ブリュット NV]!!!!!
このスパークリングを造りし[ドメーヌ クロード ゲラ
エール]は、ブルゴーニュ地?の北部に位置するシャティ
ヨネの小さな村、モッソン（Mosson）の家族経営の生産
者。
シャティヨネは、シャンパーニュ地方のコート・デ・
バールの南に位置しており、歴史的にシャンパーニュ
地方の一部としてブドウ栽培やワイン造りが行われて
きました。
しかしながら、AOCの制定時にブルゴーニュ地方に分類
されたため、シャンパーニュのワインとして生産する
ことは出来なくなりました。
ブルゴーニュワイン委員会（BIBV）によると、シャティ
ヨネには2000年前にはブドウ畑が存在しており、8-9世
紀頃から19世紀にかけてワイン生産が盛んとなり、
非常に高い評判を得ていたという記録が残っています。
1953年には、紀元前6世紀に造られた、高さ1.64m、
容量1,100L、重さ206.8kg の巨大なタストヴァンが発掘
されたことでも有名です。
フィロキセラ禍と経済危機によってブドウ畑は壊滅の
一途を辿りましたが、1980年代以降、地元のブドウ栽培
農家の情熱によって危機を脱し、現在、クレマンの
品質の高さが認められ、
「クレマン・ド・ブルゴーニュの王国」と称される
屈指のスパーク産地です。
このワインを造りしゲラエール家は、4世代にわたり
ブドウ栽培を行なってきた家系で、1987年にモッソンが
ブルゴーニュのAOC のエリアに認められたことをきっか
けとして、1991年にクロードと妻のクリスティーヌが
会社を設立し、ブドウ栽培を始めます。
現在、7haの畑を所有し、50％ピノ ノワール、
50％シャルドネをリュット レゾネ（減農薬栽培）で
育て、全て自家醸造でスパークリングを造り上げる、
凄腕中の凄腕です。
この凄腕[クロード・ゲラエール]が、本当に物凄いんです!!。
実に、
フランス最高評価誌[ギッドアシェット]2022年版で、
なんと、
時価4万円もの[ドン・ペリニョン2012]、
さらには時価30万円もの[サロン2007]と、
わずか3880円という超破格で、
同点となる
【準満点二つ星★★】
【最高賞[最も心に残るワイン賞]】
を獲得!!!。
今回、この凄腕がシャルドネ100%で造りし、
まさに【シャブリ・シャンパン】たる、
[ブラン・ド・ブラン]をご紹介いたします!!!。
今年2024年、
[Concours Mondial des Feminalises]
という女性だけの審査員で開催される、極めて厳しい
コンテストで見事【金賞】を獲得した、
まさに今、大注目される、
シャルドネ100%スパークリングです!!!。
その味わいたるや、
・・・・・・・・・・・
『輝きのある淡いイエローを呈した色合いから、
白い花の繊細なアロマが広がり、
口に含むと、
桃や黄色い果実のフレーバーが、
柑橘系果実の風味とともに漂いながら、
長い余韻とともに、繊細なる泡が、
口の中に長く持続するんです!!。』
・・・・・・・・・・・
スパークリング最高の季節に、
これほどの物凄いスパークリングを見逃しては、
絶対にいけません!!!!。
必ずやお求めいただいて、
【伝説・幻のシャブリ・シャンパン】たる、その素晴ら
しい味わいを、たっぷりと、たっぷりとご堪能いただけ
ればと思います!!!。
