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『アプリコットとマンゴーの贅沢な香りと、
　　豊富な野生のハーブの香りを持つ、
　　　この素晴らしい辛口リースリングに、
　　　　近くの星を吸い込むブラックホールのように、
　　　　　　　　　　あなたは容赦なく引き込まれる。』

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【『ブラックホールのように、
　　　　　　あなたは容赦なく引き込まれる。』】



本日、
皆さん、絶対に見逃せません!!!。

本日、こんな物凄いコメントとともに、
新進気鋭の評論家ジェームス・サックリング氏が、
【95点】という高得点とともに大絶賛する、

とてつもない【アルザスの秘宝】たる、
特級リースリング最高峰を、
特別にご紹介いたします!!!!。




美しいブドウ畑や古い建物で知られ、
美味しいワインと美味しい食べ物で有名な
フランスのアルザス地方にある
小さな村[ヴェットルスハイム村]。

その中でも最高峰の評価を獲得する、

    【ヘングスト Hengst = 雄馬】

と名付けられた特級畑で造られし、
まさに【アルザスの秘宝】たる、
高級リースリング100%の特級ワインが、
本日のご紹介です!!!。




そして、このワインを造りし若き凄腕が、
本当に物凄いんです!!。

フランスで最も権威のあるワインガイドとして知られる
「Le Guide des Meilleurs Vins de France」の
2022年版にて、見事、

　　　　【最高峰3つ星★★★】

に昇格を果たし、
名だたる老舗最高峰ドメーヌと並ぶ最高評価を
獲得し、一躍脚光を浴び!!!、

さらには、
フランス有名評価誌「ベタンヌ+ドゥソーヴ」2023年版
でも、若手注目生産者としてアルザスのページの
冒頭にてカラー写真付きで大きく紹介され、


さらにさらに、
ここ日本でも、2022年、有名専門誌「ワイナート」の
アルザス特集で、見事表紙を飾った・・・、

まさに、今アルザスで最も注目されている、
実に、1998年からビオディナミ農法を採用する、
とてつもない凄腕なんです!!!。




なんといっても圧巻は、
新進気鋭の評論家ジェームス・サックリング氏の、
驚愕の評価です!!。


今回ご紹介の2020年ヴィンテージは、
【95点】という高得点とともに、

【『ブラックホールのように、
　　　　　　あなたは容赦なく引き込まれる。』】

と大絶賛!!!。
さらに続く2021年ヴィンテージは、
実に、【99点】という物凄い高得点をたたき出し、
全世界のワインランキングで【11位】に
見事ランクイン!!!。

しかもそのコメントたるや、
是非とも、よーくよーくお読みください。

・・・・・・・・・・・・

『辛口リースリングの奥深い世界へようこそ。
　ミネラル感は暑い日に太陽を遮るカーテンのよう
　である。濃厚でありながら、とてもフレッシュで
　洗練されている。
　
　このスケールで造られたワインが、
　このような繊細さとデリカシーさで仕上がるとは
　信じられない。』

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【『辛口リースリングの奥深い世界へようこそ。』】

【『このスケールで造られたワインが、
　　　このような繊細さとデリカシーさで
　　　　　　　　仕上がるとは信じられない。』】



こんな異次元の世界に迷い込んだような、
とてつもない味わいが、まさにこのワインの中に、
見事に詰まっているんです!!!。


皆さん、本日は絶対に見逃せません!!。
是非とも、
【『ブラックホールのように、
　　　　あなたは容赦なく引き込まれる。』】
と言われる、その未知の味わいを、
たっぷりと、たっぷりとご堪能いただければと思います!!。





その名も、
[ドメーヌ・バルメス・ブシェール・リースリング・グランクリュ・ヘングスト　2020]!!!!!






このワインを造りしは、
フランス・アルザス南部オー・ラン県のヴェットルスハ
イム村に本拠地を置くドメーヌで、17haの自社畑を所有し、
1985年にフランソワ・バルメスとジュヌヴィエーヴ・
ブシェールの婚姻により両家の畑を持ち寄り統合した
事により誕生します。

ドメーヌではワインの品質を高める為に何よりも重要
な要素であるブドウを入念かつ大切に育てることで、
ブドウを中心としたワイン造りを行い、1998年に
ビオディナミを採用し、2001年からビオディヴァンの
認証を取得し、ビオディナミ農法の先駆者でロワール
地方のニコラ・ジョリが2001年に創設した生産者団体
「ラ・ルネッサンス・デ・アペラシオン」のメンバー
でもあります。


徐々に評判を高めるも2011年にフランソワが不慮の事故
で急逝し、残された母ジュヌヴィエーヴはこの逆境にも
めげずにワイン造りの修業最中であった息子マキシムと
若き娘ソフィーと力を合わせ、彼らの世代になってから
飛躍的な品質向上に成功します。


そして、フランスで最も権威のあるワインガイドとして
知られる「Le Guide des Meilleurs Vins de France」
2022年版にて、見事、最高峰の3つ星★★★に昇格し、
名だたる老舗ドメーヌと並ぶ評価となり、一躍脚光を
浴びます。

さらに「ベタンヌ+ドゥソーヴ」2023年版にも若手注目
生産者としてアルザスのページの冒頭にてカラー写真
付きで大きく紹介され、さらには日本のワイン専門誌
「ワイナート」2022年4月号No.108のアルザス特集で、
表紙を飾る、今やアルザスで最も注目されている、
伸び盛りの凄腕です。


本日、そんな大注目の若き凄腕が造りしワインの中
でも、最高峰に君臨する、

    【ヘングスト Hengst = 雄馬】

と名付けられた特級畑で造られし、
まさに【アルザスの秘宝】たる、
高級リースリング100%の特級ワインを特別にご紹介
いたします!!!。



このワインに対する、なんといっても圧巻は、
新進気鋭の評論家ジェームス・サックリング氏の、
驚愕の評価です!!。


今回ご紹介の2020年ヴィンテージは、
【95点】という高得点とともに、
こんなコメントを残しています。

・・・・・・・・・・・・・

『アプリコットとマンゴーの贅沢な香りと、
　豊富な野生のハーブの香りを持つ、
　この素晴らしい辛口リースリングに、
　近くの星を吸い込むブラックホールのように、
　あなたは容赦なく引き込まれる。

　ここではすべてが巨大なスケールだが、
　奇跡的にすべてが調和し、14.5%のアルコール度数
　ながら、驚くべき優雅さを保っている。
　ワイルドハーブのフレッシュさがたっぷりと感じ
　られる、長くクールな余韻。』

・・・・・・・・・・・・・


さらに続く2021年ヴィンテージは、
実に、【99点】という物凄い高得点をたたき出し、
全世界のワインランキングで【11位】に
見事ランクイン!!!。

しかもそのコメントたるや、
是非とも、よーくよーくお読みください。

・・・・・・・・・・・・

『辛口リースリングの奥深い世界へようこそ。
　ミネラル感は暑い日に太陽を遮るカーテンのよう
　である。濃厚でありながら、とてもフレッシュで
　洗練されている。
　
　このスケールで造られたワインが、
　このような繊細さとデリカシーさで仕上がるとは
　信じられない。』

・・・・・・・・・・・・


【『辛口リースリングの奥深い世界へようこそ。』】

【『このスケールで造られたワインが、
　　　このような繊細さとデリカシーさで
　　　　　　　　仕上がるとは信じられない。』】



こんな異次元の世界に迷い込んだような、
とてつもない味わいが、まさにこのワインの中に、
見事に詰まっているんです!!!。


皆さん、本日は絶対に見逃せません!!。
是非とも、
【『ブラックホールのように、
　　　　あなたは容赦なく引き込まれる。』】
と言われる、その未知の味わいを、
たっぷりと、たっぷりとご堪能いただければと思います!!。