モンペラよりも断然凄い!!!!!
本日登場のワインは、こう断言できる物凄いワインを
ご紹介いたします!!。
あの【神の雫】に登場して一世風靡した
[シャトー・モン・ペラ]は、
シャトー・モン・ペラ 2009
『オーパスワンよりも凄い』と同誌で絶賛され一躍
有名になり、その前にも、ドイツ専門誌【ヴァイン
レーゼ】誌のボルドー2001年ヴィンテージのコンテスト
で、
1.シャトー・モン・ペラ 2001 94点＋
2.シャトー・ラフィット 2001 92点
3.シャトー・マルゴー 2001 92点
と［ラフィット］［マルゴー］にまで勝利するほどの、
まさに偉大なるワイン!!。
そんな［モンペラ］を造っている凄腕を皆さんは、よく
ご存知でしょうか?!!。
フランス・ボルドーはアントゥル・ドゥ・メール地区に
拠点を構える［デスパーニュ家］が、この［モンペラ］
をこの無名の地から生み出し、そして世界中に知らしめ
て来た、今や世界的超凄腕!!。
そんな［デスパーニュ家］が、［モンペラ］よりも高く
値付けをし、そして【Grand Vinグラン・ヴァン】=偉大
なるワインと名づける、ワインがあることをご存知の方
は、きっととても少ないと思います!!。
本日、そんな
【Grand Vinグラン・ヴァン】=偉大なるワイン
モンペラよりも断然凄い、［デスパーニュ家］が最も誇
る本格ボルドー・赤ワインを皆さんにご紹介させていた
だきます!!。
ここ日本では、極めて入手困難です!!。
是非とも、是非とも、この機会にたっぷりと、偉大なる
味わいをご堪能いただければと思います!!。
その名も
［シャトー・ローザン・デスパーニュ・グラン・ヴァン・ルージュ 2009］!!!!!!
この【Grand Vinグラン・ヴァン】は、まさにボルドー
の最高級クリュ、つまりは［ラフィット］［ラトゥール］
［マルゴー］を筆頭にしたボルドー最高級を完全に意識
して造ったことを証明する、物凄い名前なんです!!。
デスパーニュ一家の歴史は、私などが語るよりも、ご本
人が語る紹介分をそのままご紹介させていただきます。
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2世紀程前、ドルドーニュ近くのナジャン・エ・ポスティ
アックに位置するシャトー・トゥール・ドゥ・ミランボー
に居を構えました。
1970年に一家の主ジャン・ルイ・デスパーニュが転機を
迎えます。醸造学部を修了した後、かつてない品質向上
に力を注ごうと決意し、他の醸造者達とボルドー白ワイ
ンの見直しに乗り出したのです。
我々の今日の目標は同地域の最高級のクリュと競合出来
る力を持ったワインを造ることです。4人の醸造学者と1
人の農業エンジニアそして数名のコンサルタントが、ヴ
ィニョーブル・デスパーニュの様々な土壌から最大限の
可能性を引き出すよう取り組んでいます。
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【我々の今日の目標は
同地域の最高級のクリュと競合出来る力
を持ったワインを造ることです。】
その超越的な意識が、あの［モンペラ］を生み出し、
そして最も【同地域の最高級のクリュ】を意識した、
今回ご紹介の【Grand Vinグラン・ヴァン】を生み出し
ているわけです!!。
その評判は、次々と世界中の評論家を唸らせていて、
是非とも、これを読んでみてください!!。
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『家族経営のデスパーニュが近頃大旋風を巻き起こして
いるという。』
(ジャンシス・ロビンソン女史,2006年7月21日)
『デスパーニュはその向上心と才能で他からは一目置か
れる存在だ。今後は視野に入れるべきである。』
(フロランス・バル氏 2006年7月1日)
『この20年間、醸造技術分野において偉大な発展を成し
遂げたワイナリーだ。』
(ジェフリー・デーヴィス氏, 2005年5月)
『新しい取り組み・積極的な技術研究・探究心は尊敬
に値するものだ。』
(フランソワ・モス氏, 2005年1月)
『このワインがこれほど美味なのは、ティボーの父であ
るジャン・ルイ・デスパーニュのおかげだ。』
(スティーブン・スプリエ, 2004年7月)
『ワイン業界の中で、デスパーニュが注目を集めている。
"いつも周囲をあっと言わせるような事をする"とジネス
テの代表取締役件ボルドーワイン委員会会長のクリスチ
ャン・デルプが断言。』
(ロドルフ・ワーテル氏, 2004年6月)
『ボルドーの見事なワイナリーの中でも、驚異的なワイ
ンを造るデスパーニュ一家をここで挙げよう。先を見越
した革新者的存在で、ボルドー最高級のシャトーと競い
合う実力を持つ。』
(ロバート・パーカー氏, 2004)
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まさに絶賛の嵐状態です!!。
本日登場のワインは、そんなデスパーニュ家の誇りとも
いえる、【Grand Vinグラン・ヴァン】本格赤ワイン!!。
なので、［モンペラ］より価格が高く、［モンペラ］よ
りも偉大なワインなんです!!。
まぁ是非とも飲んでみてください!!!。
できましたら、［モンペラ］と比較してみてください!!。
そうすると、このワインの偉大さを明確にご理解いただ
けると思います!!。
私も先日両方ともに試飲させていただいたんですが、
その偉大さには、本当に驚かされるところが多々ありま
す!!
『濃厚で透けて通らないルビー紫色から漂う香りは、
濃厚なるブラックベリーやカラント、プルーンなど、
濃厚系ベリーの味わいが、端正にそしてたっぷりと広
がってくるんです!!。
しかもそれを口に含むと、サラサラとしたキメ細かい
タンニンが口の中で心地よく漂い、メドック・サンジュ
リアンのようなキリッと引き締まったミネラル感までも
が、見事にこの味わいの骨格を造り上げているんです!!』
【同地域の最高級のクリュ】ならば、
オーブリオン、ピション・ラランド、ローザン・セグラ、
コス・デス・トゥールネル・・そんな偉大なるワインに
匹敵する、いや見間違うような味わいが口の中で見事に
花開くんです!!。
そして［モンペラ］と比べても、そのキメ細かいタンニ
ンやキリッと引き締まったミネラル感を擁するこのワイ
ンとは格段にレベルが違うことが手に取るように分かり
ます!!。(そもそも現地フランスの蔵出し価格は約2倍ほ
ど違うそうです・・)
その理由は、このワインに使用するブドウが植わる土壌
は、1メートルほど粘土質、その下は石灰質土壌となり、
樹齢30年以上のブドウの根はこの石灰質に届き、粘土質
による果実味と、石灰質によるミネラル質の究極のバラ
ンスが達成されるそうです!!。ここまでブドウを育てる
までにどれだけの労力があったか・・・、本当に想像を
絶します!!。
さあ皆さん!!、
モンペラよりも断然凄い!!
凄腕［デスパーニュ家］が、［モンペラ］よりも高く
値付けをし、そして【Grand Vinグラン・ヴァン】=偉大
なるワインと名づける、まさに偉大なる最高級クリュ!!。
［モンペラ］だけ飲んで満足していてはいけません!!。
ここ日本では超入手困難です!!。
是非とも、是非とも、この偉大なる味わいを、たっぷり
とご堪能ください!!。
