『このブドウに巡り合ってしまったから造った。
ただそれだけ・・・だから、生涯にたった一度きりしか
造らない!!』
みなさま!!
あの天才醸造家がそんな唯一無二のとんでもないワイン
を造りました!!
生涯たった一度きり・・・そのヴィンテージは1998年!!、
当時スペイン各地を醸造コンサルタントとして飛び回る
【彼】が、衝撃のブドウたちと出会ったんです。
それは、
リオハの東、温暖なカンポ・デ・ボルハの[ガルナッチャ]、
ラマンチャの南東、灼熱の地イエクラの[モナストレル]、
そして、
海抜900メートル、天空の畑カラタユドの[テンプラニーリョ]、
この3種の衝撃的なブドウとの出会いによって、1本のワ
インのイメージが【彼】の頭の中に完成しました。それ
をなんとそれぞれの収穫地で別々に醸造し、それぞれ数
年の熟成を経てようやくブレンドするという壮大なるプ
ロジェクト!!
そうしてようやく完成した奇蹟の1本は今、なんと収穫
から13年もの熟成を経て世に発表されているというわけ
なんです!!それでは早速そのワインの名をご紹介しましょ
う!!、その名も!!、
[レイシス 1 1998]!!!!!!
https://www.ynstokyo.jp/fs/vins/11-98-126-0059
この壮大なるプロジェクトの仕掛け人である【彼】、か
の有名なる天才醸造家とは、
【ジャン・マルク・ラファージュ氏】!!!!!!
あの南フランス・ルーション地区にプライベートドメーヌ
[ドメーヌ・ラファージュ]
https://www.ynstokyo.jp/c/0000000519/
を持ちながら、全世界北半球から南半球まで、醸造コン
サルタントの依頼が絶え間なく、造るワインは軒並みあ
のパーカーさんをはじめ有名評論たちから高得点を付け
られてしまうため、まさに【世界一多忙な天才醸造家】、
【世界一眠れない天才醸造家】、それが、ジャン・マル
ク・ラファージュ氏!!!!
彼は、スペインの銘醸産地リオハの東、標高1000メート
ル級の山脈が連なる【カラタユド】という天空の産地と
も言うべき地区のワイナリー[ボデガス・サン・アレハン
ドロ]の醸造プロデューサーも長年務めていて、
1998年、スペイン各地で出会ったその衝撃的なブドウを
それぞれ醸造したのち、3年後、全てのワインをこの天空
産地[ボデガス・サン・アレハンドロ]に集結させて、最
終的なブレンドを行い、瓶詰めを行った奇蹟のワイン、
それが、本日ご紹介の[レイシス 1 1998]というわけなん
です!!
世界のワイン評論家のなかで、ラファージュ氏の名を知
らない者は皆無ですが、いち早くこの壮大なる幻プロジェ
クトワインについて大々的に特集したのが、かの有名な
るイギリスの評論家ジャンシス・ロビンソン女史!!
絶賛コメントというか、評価というか、もやはコラム?!
そんな長文絶叫の特集記事のほぼ全文を、お読みくださ
い!!
・・・・・・・・・・・・・
『もし私がフランス人生産者であったならば、世界一の
ポテンシャルを秘めていると言えるスペインの迫りくる
脅威に悪夢を見ることでしょう。
その前兆はすでにシャトー・ヌフ・デュ・パプの造り手
の背筋を凍らずほどのこのワインに表れている。
それは『レイシス 1』。
フランス人のかの英雄ジャン・マルク・ラファージュの
緻密に計算された秀逸なブレンドで、温暖なイエクラで
収穫されたモナストレル(ボーカステルの代名詞でもある
ムールヴェードルのことである)40%、温暖なカンポ・
デ・ボルハで収穫されたガルナッチャ(南ローヌの代表品
種グルナッシュのことである)を30%、そして絶妙なアク
セントとして標高700メートルの高地カラタユドで収穫さ
れたテンプラニーリョが30%使用されている。
ムッシュー・ラファージュの醸造チームはこれらすべて
の果実に対して、最高のそしてとても匠な技を施しまし
た。発酵の初期段階で低温浸漬し、香りを引き立たせ、
モナストレルとテンプラニーリョにはフレンチオーク樽
でマロラクティック発酵を施しました。それを非常に重
厚なヘビーボトルに瓶詰めしたのです。3年という十分
なオーク樽熟成を経て、この【カクテル】はついにブレ
ンドを果たしたのです。
おそらく誰一人『滑らかである』とはコメントしないで
あろう、強いて言えば『毛むくじゃらの怪物』、しかし
ドラマの演出としては絶対不可欠なキャラクターで、決
して誰も不愉快にさせるものではない突出した個性であ
る。このワインは今もまさに『生きている。』
(中略)
まだ飲み頃までに時間がかかるものの、本当に贅沢な口
当たりで、これまでの当たり年をはるかに飛び越えて進
化する可能性がある。』
・・・・・・・・・・・・・
私も、たびたび輸入業者さんの試飲会でお目にかかりな
がら、いつもいつもこのワインの前には長蛇の列ができ
ていて、なかなか試飲にありつくことができないほどの
大人気!!、さらにそれを口にした会場のショップバイヤー
さんやレストランソムリエさんたちは、
『おぉー!!凄い!!ヴォーヌロマネのように緻密な肉厚感だ!!』
とまぁ、ラ・ターシュ酷似のラベルの印象も手伝って、
最高級の樽熟成を効かせた銘醸ブルゴーニュのようだと
口々に漏らしてるほどなんです!!
たった一度、このブドウたちに出会ってしまったがため
に造られた唯一無二の[レイシス 1 1998]、40,200本のみ
が、全てのボトルにロットナンバーを刻んで生産されま
したが、すでに全世界のインポーターさんが買い占めて
しまい、ここ日本のインポーターさんもあと在庫わずか
1000本台と言いますから、絶対に、絶対にその味わいを
お見逃しなくご堪能頂ければと思います!!
そして本日は同時にスペシャルワインのご紹介!!!!、
なんと、上記ジャンシス・ロビンソン女史のコラム発表
とともに、いち早く国内在庫が完売してしまったイギリ
スでは、なんと『レイシス復活運動』が勃発!!
そんな熱狂的なイギリスのラファージュファンの要望に
応えるかたちで、『レイシス 1 1998』を構成するそれぞ
れのブドウ単一品種で、いわば『レイシス 1 1998』の分
身とも言うべき旨安ワインを発表!!
それが、
[レイシス・デ・ガルナッチャ]!!
レイシス・デ・ガルナッチャ
[レイシス・デ・テンプラニーリョ]!!
レイシス・デ・テンプラニーリョ
さらにさらに!!、
ラファージュ氏がコンサルタントを務め、『レイシス 1
1998』の奇蹟のブレンドを行った天空の産地【カラタユ
ド】のワイナリー[ボデガス・サン・アレハンドロ]の、
なんと10ドル台にして毎年パーカー【90点】、【91点】
を叩き出し、スペイン全土を熱狂の渦に巻き込む旨安ワ
イン[ラス・ロカス]もご紹介いたします!!
https://www.ynstokyo.jp/fs/vins/11-50-126-0062
濃厚・濃密ラファージュワイン愛飲家のみなさま!!!!
幻の[レイシス 1 1998]は2本、3本とご購入のうえ人生最
高の特別ディナーとともに!!、分身[ガルナッチャ]、[テ
ンプラニーリョ]、そして世界驚愕の旨安[ラス・ロカス]
は毎晩のためにケース買いを!!、強く、強く!!、おすす
めいたします!!
........................................................
[レイシス・デ・テンプラニーリョ]は、
レイシス・デ・テンプラニーリョ
『生涯にたった一度きりしか造らない!!』とあの天才醸
造家ジャン・マルク・ラファージュ氏が豪語しながら、
10数年がかりでこの世に発表した幻の銘酒[レイシス 1
1998]、その復活を切望するイギリスの愛飲家の声から
誕生した特別旨安ワイン!!
銘酒[レイシス 1 1998]は3種のブドウから構成されてい
て、それぞれのブドウ品種を単一品種で醸造し、ラファー
ジュ氏自らが[レイシス 1 1998]の一翼を担うと言うに
ふさわしい味わいに仕上げた衝撃の1680円ワイン、こち
らはテンプラニーリョ100%バージョンです!!
スペインの銘醸産地リオハの東、標高1000メートル級の
山脈が連なる【カラタユド】という天空産地のテンプラ
ニーリョを使用していて、[レイシス 1 1998]に使用され
ているテンプラニーリョもまさに!!、このカラタユド産
のテンプラニーリョですから、正真正銘[レイシス 1 1998]
の一翼を担うと言うにふさわしい味わいのテンプラニー
リョ100%です!!