ワイン王国34号『2000円以下のスペイン・ポルトガ
ル白ワイン』のブラインド・テイスティング企画で、
見事最高評価の5つ★★★★★を獲得した溌剌とした
微発泡スパークリングワイン!
ヴィーニョ・ヴェルデとは“緑のワイン”を意味す
るポルトガル語、フレッシュで爽やかな味わいのイ
メージからこの名が付きました。フレッシュで爽や
かな地域の特徴を持つと共に、果実味豊かな味わい
を持つ洗練された味わいです。
キーンと冷やして一口飲めば、まるで果汁たっぷり
のジューシー果実を丸かじりしているような爽快感!
涼しげでキレのよい喉越しはまさに夏スパークリン
グ!微発泡の心地よい泡とグレープフルーツや青り
んごなどの果実味、そして後味にほんのりと残る苦
味、強すぎない微発泡の泡で、ビール感覚でがぶが
ぶ飲めてしまうまさに夏スパークリングの決定版で
す!アルコール分も9%と低めな造りもデイリーワイ
ンとしては嬉しいところ、さらにほのかな発砲も食
欲をそそります。ワイン王国34号『2000円以下のス
ペイン・ポルトガル白ワイン』のブラインド・テイ
スティング企画で、見事最高評価の5つ★★★★★を
獲得した夏スパーク!よーく冷やしてお召し上がり
ください。
よく合いそうなメニュー:レモンを絞ったサラダ、
魚介たっぷりのパエリア、フリット(イタリア風天
ぷら)、鶏のから揚げ、白豚の生ハム(イベリコな
どの黒豚ではなく)、冷やし中華、完熟ではなくち
ょっとまだ青いトマト、貝類など。