『もし高いレベルを維持できるワインセラーがあったら、
誰もが望む絶対的な成熟を得ることができる。このレ・
ヴェレッテの場合、コンラッド・ボッタイ、セシリア・
ボッタイによって造られた見事なオリヴィエートは、そ
のスタイルと品質に傑出のワインが造られている。この
ベルガノリオは、フルーツのアロマ、イエローグラスの
風味が、サクサクした触感と深みを持って口に広がる。』
皆さんーーーーー!!!!!!!
本日登場の白ワイン、あのイタリアは白ワイン名産地[
オルヴィエート]の伝統を受け継ぐ、まさに傑出のお買
い得!!、イタリア最高評価誌[ガンベロ・ロッソ]が、
こんな物凄いコメントとともに、
【オスカー賞】
に選んだ、素晴らしい伝説の白ワイン[オヴィエート]を
ご紹介いたします!!。
人口2万人のイタリア共和国ウンブリア州テルニ県のオ
ヴィエート(Orvieto)は、丘の上に作られた要塞都市。
古くからエトルリア人が住んでいたところを、紀元前280
年ごろにローマ人に攻め落とされ、以来この街を「ウル
ブス・ウェトゥス (urbs vetus)」（ラテン語で「古い町」
の意）と呼んだのが訛ってオルヴィエートと呼ばれるよ
うになった、物凄い歴史を誇る町。
この地のブドウの栽培の起源は非常に古く、直接このエ
トルリア時代に遡り、その時代に早くも、ワインの発酵
と保存に適したワイン貯蔵所を作る為、豊富にある凝灰
岩を掘り、その地下をワインセラーとし、その後占領し
たローマ人も、この地の美味しいワインに対する愛着と、
それを輸送した話しは今も有名で、中世、ルネッサンス
の宮廷や法王の出席する食卓にも登場した伝説の白ワイ
ン!!。
語り継がれる伝説として、
『報酬の他にオルヴィエートの豊富なワインを要求しなかっ
た芸術家は一人もいなかった・・・』
とも言われる、そんな凄い白ワインなんです!!。
しかもしかも、今回登場の[オルヴィエート]は、まさに
エトルリア時代からある、ワインセラーで貯蔵・熟成さ
れてリリースされた、
【完璧なる伝説を受け継ぐオルヴィエート!!】
その味わいたるや、宮廷や法王も愛した味わいは本当に
素晴らしいんです!!。
『やわらかみのある淡い色合いから、洋ナシ、レモンの
果実が、完璧なる成熟が手に取るように分かるフレッシュ
なアロマとなって立ち上り、その味わいには、凝灰岩の
ミネラルを感じながら、ライチを想わせるジューシーな
果実味、さらには麦わらのような妖艶なる風味・・・見
事に何層もの複雑味をもった優しい口当たりで口の中に
広がってくるんです!!』
まさに伝統のオルヴィエートの味わいがたっぷり!!!。
そんな素晴らしい味わいを、是非とも沢山の皆さんに体
験いただきたくて、いつも以上に力を込めて、ご紹介い
たします!!。
その名も
[テヌータ・レ・ヴェレッテ・
ベルガノリオ・オルヴィエート・クラシコ ]!!!
イタリアはウンブリア州、オルヴィエート・クラッシコ
地区の心臓部に位置する、まさに伝統と伝説を受け継ぐ
オルヴィエートの凄腕[レ・ヴェレッテ]。
ブドウ栽培としての歴史は何世紀前にも遡り、1884年に
はローマで行われたワインコンテストで入賞した記録が
残るほどの歴史を持つ造り手で、1965年よりボッタイ家
が運営を開始し、その伝統を受け継ぎ、今もエトルリア
時代に造られたワインセラーを駆使して、イタリア最高
評価誌から最高の評価を受ける、世界遺産的な凄腕です。
そんな凄腕[レ・ヴェレッテ]がリリースするワインの中
で、最も注目されているワインが、この[ベルガノリオ・
オルヴィエート・クラシコ]!!!。
わずか1,380円のワインにして、その品質は傑出の品質
と言われ、イタリア最高評価誌[ガンベロ・ロッソ]の
別冊で、お買い得ワインばかりを集めた[ベレベーネ]
2010年版では、見事【オスカー賞】を受賞し、
『もし高いレベルを維持できるワインセラーがあったら、
誰もが望む絶対的な成熟を得ることができる。このレ・
ヴェレッテの場合、コンラッド・ボッタイ、セシリア・
ボッタイによって造られた見事なオリヴィエートは、そ
のスタイルと品質に傑出のワインが造られている。この
ベルガノリオは、フルーツのアロマ、イエローグラスの
風味が、サクサクした触感と深みを持って口に広がる。』
こんな凄いコメントとともに大絶賛掲載されているんで
す!!。
つまり、イタリア伝統の白ワイン[オルヴィエート]の
中で、代表するワインとして世界にその名を知らしめ
ている、というわけです!!。
中世、ルネッサンスの宮廷や法王の出席する食卓にも登
場し、さらには13世紀頃にはローマ法王が最も贔屓にし
た街としても有名な[オルヴィエート]ですから、きっと
当時のローマ法王も、この白ワインを堪能したんだと思
います!!。
エトルリア時代からある、ワインセラーで貯蔵・熟成さ
れてリリースされた、
【完璧なる伝説を受け継ぐオルヴィエート!!】
その見事なる味わいは、【オスカー賞】受賞で証明され
ています!!。
是非とも、是非とも、伝説の白ワインの素晴らしい味わ
いを、たっぷりとご堪能ください!!。
気分はもう、中世ルネッサンス宮廷の食卓です!!。
