『恐らく世界一安くて美味しい白ワインだ!!』
是非とも飲んでみてください!!。
目隠しして飲んで、このワイン980円だなんて思う方は
誰一人としていないと思います!!。私も恐らく、安く見
積もっても1500円!!、と言ってしまいそうなほどの素晴
らしい白ワインのご紹介です!!。
その名も[フェアヴァレー・シュナン・ブラン ]!!!。
今から数年前に初めてこの世にこのワインのファースト・
ヴィンテージとなる1998年ヴィンテージが登場した時、
いきなりその驚くべきコストパフォーマンスから、ロン
ドンの有名ワインショップが取扱を決め大注目を集めた
ほどの大傑作なんです!!。
南アフリカはパールにある造り手なんですが、今やアメ
リカ最高評価誌[ワインスペクテーター]で93点を獲得した
[FAIRVIEW Shiraz Paarl The Beacon 2002]($31)
を筆頭に、実に18本のワインが90点を超える高評価を連
発しているる南アフリカ・ステレンボッシュきって有名
銘醸ワイナリー[フェアヴュー]に隣接しながら、驚くほ
どの安さで世にリリースされるワインなんです。
しかもその[フェアヴュー]で働く労働者のトミー・フォ
ルテュインさんと彼の仲間達が、
「いつか自分達でもワイナリーを持ちたい!!」
と夢を持ち、資金を貯め、そして1997年に国の補助金と
フェアヴューのオーナーであるブラック氏の援助を受け
て設立された、まさに南アフリカのサクセス・ストーリ
ーを絵にかいたようなワイナリーなんです!!。
しかもしかも、現在はまだ醸造設備が無い為にお隣のフ
ェアヴューの醸造所や設備を借りて醸造しているんです
が、畑は南アきってのフェアヴューの真隣。さらには、
醸造設備はフェアヴューそのもの。世界で大絶賛されて
いる[フェアヴュー]とほぼ同じ造りをしていながら、
980円という価格ですから、それはもう品質に比べて安す
ぎるのも当然です!!。
シュナン・ブラン種といえば、南アフリカが最も得意とす
る白ブドウ品種で、その味わいたるや、
『すがすがしい柑橘果実の香りに、梨やグレープ・フル
ーツたっぷりの味わいは、まさに果肉たっぷりジューシ
ー!!。しかもミネラル感にも富み、酸とのバランスも非
常によく、キリリと冷やすとその美味しさは倍増どころ
か見事にポテンシャルが急上昇します!!』
目隠しして飲んで、このワインが980円だなんて思う方は
誰一人としていないと思います!!。恐らく世界一安くて
美味しい白ワインです!!。
是非ともお試しください!!