皆さん、目を閉じて想像してみてください!!


フランスは、スイスとの国境にある、まさにアルプス
山脈の麓サヴォワで造られる、
　　【爽やかな柑橘果汁にミネラルたっぷり】
の美味しい白ワイン!!。

このアルプスの麓で暮らす人々や、避暑にアルプスの麓
を訪れるセレブ達は、まさに今、この季節に、
「エスカルゴのニンニクとハーブバター風味」と一緒に
この白ワインを堪能しているんです!!。


しかも、昨年収穫したこのアルプスの地ブドウ[アルテス]
100%を醸造熟成し、この夏に美味しいピークが最高とな
るように、瓶詰め時に意図的に少しだけ発酵ガスを残し、
わずかにプチプチと弾ける触感とともに、今まさに最高
の味わいを堪能いただこうと、最高の状態でいよいよ今
年もリリースされた、そんな夏のアルプスを愛する人達
にとっての最高の白ワインが、今年もやってきたんです!!。


冬は雪深いこの地域に、今回ご紹介の白ワインの造り手
は夏だけオープンするレストランを併設していて、
まさに今、「エスカルゴのニンニクとハーブバター風味」
とともに供され、世界中のセレブがその美味しさに舌鼓
をうっている、夏にしか飲めない、しかもアルプスの夏
にしか飲めない幻の白ワインを皆さんにご紹介させてい
ただけるんです!!。


(**それが証拠に、先日フランスからボルドーの有名醸
造家が来日した際に、このワインを見つけて、
【『なぜこのワインが日本で飲めるのか?!!』】
と驚愕絶叫したそうです。フランス人でも手に取れない
【幻のワイン】です!!。)


ここ日本には、数年前からこのワインが輸入されるよう
になり、湿気の多いこの日本の夏には、さらに最高!!、
とばかりに、毎年物凄い人気となっている【幻のアルプス
白ワイン】です!!。



この【爽やかな柑橘果汁にミネラルたっぷり】の味わい
をまだの方は、何があっても体験いただきたいですし、
すでに経験された方も、また今年もやってきましたので、
是非とも、味わっていただければと思います!!。




その名も
[ドメーヌ・リュパン・ルーセット・ド・サヴォワ・フランジー　2011] !!!!!!






このワインを輸入するインポーターさんは毎年輸入され
るや否や、こんな案内とともに鼻息も荒く紹介してくれ
ます!!。

・・・・・・・

お待たせいたしました!!!!!。
アルテス種のスペシャリスト、ブリュノ・リュパンのル
ーセット・ド・サヴォワ。新ヴィンテージの入荷です。
桃などの深いアロマが香ります。生産の殆どが実家のレ
ストランで完売してしまう希少なサヴォワ・ワイン。
レモン等の柑橘類、ミネラルが存分に感じられる爽快な
香り。さわやかな酸味は口中を洗い流してくれるようです。 
毎年大人気の夏アイテム。お楽しみください。』
(インポーター資料より)
・・・・・・・


造り手自身も、自身のレストランで、最高の飲み頃ピーク
となるように、瓶詰め時に意図的に少しだけ発酵ガスを残し、
わずかにプチプチと弾ける触感とともに、今まさに最高
の味わいを堪能いただこうと、一年で最も気合を入れて
夏にリリースする、アルプスの白ワイン[ルーセット・ド
・サヴォワ]です。

[ルーセット・ド・サヴォワ]とは、サヴォワ地方のアル
テス種という白ブドウ品種100%をステンレス・タンク熟
成6ヶ月と極めてフレッシュに造られる白ワインで、
サヴォワ地方といえば、フランスでもスイスとの国境に
位置するアルプス山脈地方。その地形は至るところに山
が聳え立ち、その隙間を縫うようにブドウ畑が広がる、
とても幻想的なワイン産地です。

そんなサヴォワ地方を代表する白ブドウがアルテス種で、
この[ルーセット・ド・サヴォワ]AOCという格付は、広
大なるサヴォワ地方の中でも僅か四つの村で収穫された
ブドウでなければ、その名前を付けることを許されてい
ない、この地の最も偉大なるワインで、その指定村のひ
とつが今回ご紹介のフランジーFrangy村です。(あと三つは、
Monterminod村、Marester村、Monthoux村。)    


つまり、サヴォワ地方で最も美味しい高貴で偉大な白ワ
インがこの[ルーセット・ド・サヴォワ]というわけです。


そしてそして、今回の造り手[ドメーヌ・リュパン]は、
フランスのワイン専門雑誌[レヴュ・デュ・ヴァン・ド・
フランス誌]の2005年3月号に衝撃とともに巻頭特集を飾
り、サヴォワで最も注目される凄腕として紹介された、
まさに[ルーセット・ド・サヴォワ]の最高峰No.1に君臨
する凄腕です。



そのアルプスの情景と、その地で造られた地ブドウ100%
の超爽快白ワインを是非とも、想像してみてください!!。
そして、是非とも飲んでみてください!!。

この[ルーセット・ド・サヴォワ]が全世界的にも、いかに
レベルの高い白ワインかが、口に含んだ瞬間にお分かりい
ただけると思います!!。

その味わいたるや、
『レモン、パイン、そしてグレープフルーツの柑橘果汁
が爽やかミネラルとともに口の中に輝かしくも広がるん
ですが、その口の触感といい、味わいの広がり方といい、
雑味のない洗練された様子といい・・・、爽やかなのに
果実たっぷり!!、でも酸味とミネラルが絶妙で、そのキ
レ味がとても心地よく、その余韻はキメの細かい滑らか
なエキスがふんわりと柔らかく残るんです!!』


アルプスの麓で飲むこの素晴らしい味わいも、とっても
憧れますが、湿気の多い日本でも、キーンと冷やしてこ
のワインを飲めば、柑橘果汁の美味しさとともに抜群の
清涼感を引き立ってきて、これで夏のお刺身や、豚の冷
しゃぶなんかと合わせれば・・・、もう想像しただけで
涎がいっぱい出てきます!!。レモンを絞って食べれば、
焼き魚にも抜群の相性です!!。


数年前から輸入されはじめたこのアルプスの白ワイン、
毎年その人気が高まり、毎年国内在庫が瞬く間に完売
となってしまいます。また、現地フランスでもレストラ
ンで大人気のため少量しか輸入されません。


今年はどこよりも一早く皆さんにご紹介いたしますので、
是非とも、この夏堪能する分だけ、たっぷりと買い占め
ておいていただければと思います!!。


この夏、まさに今!、一人でも多くの皆さんに、この美
味しさをお届けできたら、私にとっても本当にこんなに
幸せなことはありません!!。
是非とも、是非とも、夏にしか飲めない【幻のアルプス
白ワイン】・・・味わってみてください!!。
強く強くオススメいたします!!。