本日のワインは、皆さんにどうしても飲んでいただきた
いワインです!!!!!。


わずか1290円という価格にして、

　　　　　　【まるでカロン・セギュール!!】

ボルドー第三級格付けにして、あのハートのマークがシ
ンボルのラベルに、その中身は超フルボディの、苦く重
い果実味を持ち、そして獣のような妖艶なる土のような
トリュフのような風味を持ち、その最高の飲み頃となる
までには、少なくとも10年以上は待たなくてはならない、
ボルドー屈指の超フルボディワインを見事に彷彿とさせ
る・・・、そんな感動の超お買い得ワインのご紹介なん
です!!。


しかもそのラベルのは黄金のラベルに、あのハートのマ
ークのような絵が畑のイメージに縁取られ・・・、まさ
にその濃厚さ、さらには豪華なラベルと、決して1290円
とは思えない、素晴らしいワインのご紹介なんです!!!。


なので皆さんには、どうしてもこのワインを飲んでいた
だきたいんです!!。

今やボルドーワインで、これだけの味わいのものを1290
円という価格で探そうとしても、絶対に見つけられませ
んし、これだけ妖艶なる複雑味と濃厚なる果実味を持つ
ワインは、南米にもスペインであっても見つけることな
ど出来ません!!。


さすがワイン大国フランスです!!。
そんな底知れぬフランスの実力を誇示する素晴らしい
1290円超お買い得ワインのご紹介です!!。


その名も
[シャトー・コンテリー ]!!!!!!!!





ボルドーからドルドーニュ河をサン・テミリオンよりさ
らに上流に向かったところに広がる産地ベルジュラック
地方で造られるワインで、まさに高級ワイン産地サンテ
ミリオンの真隣にして、使用するブドウ品種も、メルロー
55%、カベルネ・ソーヴィニョン25%、カベルネ・フラン
20%と、全くサンテミリオンの高級ボルドーそのままに
ワイン造りが行われているシャトーです。

その創業は1930年代と古く、以来、まさにこの安さで高
級ボルドーの味わいを継承し続ける、筋金入りの超お買
い得ワイン凄腕というわけです!!。


まぁこのワインが、本当に美味しいんです!!。
先日インポーターさんの試飲会に呼んでいただいて、実
に約200種類のワインが立ち並ぶ中、その美味しさと、そ
のずば抜けたコストパフォーマンスに、最も衝撃を受け
たワインがこのワインだったんです!!。

そもそもこのワインは数年前から日本に輸入され、特に
フレンチレストランの定番ワインとして採用され続けて
いる、まさに【鉄板ワイン!!】で、この安さとボルドー
と完全に見間違う素晴らしい味わいは、もう何年もの間、
【鉄板ワイン!!】として数多くのお客様を魅了し続けて
いた、まぁお買い得濃厚まるでボルドーの代表格!!。


私は今回初めて飲ませていただいたんですが、その豪華
なラベルといい、まるで高級ボルドーのようなボトルと
いい、そしてグラスに注いだ時の透けて通らぬ濃厚なる
色合いといい、外見でこのワインを1290円と思う人は
誰もいないと思います!!。(私も完全に高級ボルドーだと
ばかり思ってました!!)


まぁ飲んでみてください!!

『相当濃厚なるブドウ果実エキスを使用していることが
口に含んだ瞬間のタンニン分で良く分かるんですが、
熟成で見事にまろやかに変貌して、クリーミーで
まろやかな舌触りに上手く熟成しているんです!!。

しかもその果実味は、どっしりとしたフルボディの苦味と
葉巻のような落ち着いた風味を持っていて、それが熟成に
よってか、この土地の滋養の風味なのか、トリュフのよう
な獣のような妖艶なる余韻がゆったりと口の中をクリー
ミーに漂っていくんです!!。』


ラベルの模様がハートのような形になっているからか、
すぐさまシャトー・カロン・セギュールを思い出し、
『カロン・セギュールが熟成したら、こんな味わいにな
るんだろうなー。。。』
妄想してしまったほどだったんです!!。


以来、私の脳裏からこのワインのことが全く離れず、
何があってもすぐにこのワインを皆様にご案内せねば!!、
と思っておりました!!。


ベルジラックといえば、野菜や果物も豊富な地で、さら
にはフォワグラや黒トリュフで有名なペリゴール地方の
一部でもあります。生のホタテ貝に生のトリュフをのせ、
まわりをくるみのオイルで囲む料理は、特別な名前は付
いていませんが、地元の人が好んで食べるそうです。
また鴨もよく食べるそうです。
自然と大地の豊かな恵みを、美味しく食べる、それがベ
ルジュラック流と言われていますが、そんな美味しい料
理には、間違いなく抜群の相性を示すと思います!!。

特にトリュフや鴨とこのワインの相性は想像しただけで
涎が出ます!!。



まさに超飲み頃の素晴らしい【まるでカロン・セギュール!!】
1290円で堪能できる味わいのレベルメーターを完全に振
り切っています!!。そしてこの価格でリリースできる
このシャトーは、どんな底力を持っているの
か!!。本当にはかり知れません!!。

皆さんにどうしても飲んでいただきたいワインです!!!!!。
是非とも、是非とも、この妖艶なる味わいをトリュフと
一緒に、たっぷりとご堪能ください!!!。