皆さんーーーーーーーー!!!!!!!、
本日いつも以上に声を大にして、この素晴らしいワイン
を、できる限り多くの皆さんに強く強くオススメさせて
いただきたいと思っています!!!!!!!!!。
『実は私、
このワインに完全に一目惚れしてしまったんです!!!!!』
日本では流通していないこの幻のワインを、昨年1月に
飲ませていただく機会に恵まれまして、何気なく試飲さ
せていただいたんですが・・・、
『口に含んだ瞬間の何とも言えないまろやかな口あたりに、
クリーミーで香ばしい口の中を漂う風味に、
濃厚な果実味を持ちながら、その余韻まで優しく漂う
フルーティーかつ旨味たっぷりの果実味・・・』
もう、私の大好きな美味しさと、完璧とも言える仕上が
りに一瞬で大好きになって、今回特別に輸入をお願いし
たほどだったんです!!。
それから待つこと一年半、いよいよこのワインが日本に上
陸し、目立たないラベルに初体験も忘れて、先日再度、
何気なく試飲すると、口に広がったのは、まさにあの
【一目惚れ】の味わい!!!!!!!。二度も私のハートを射
抜いた、しかも容姿ではなく、その味わいだけで、ハー
トを鷲づかみにした・・・そんな素晴らしいワインを本
日皆さんにご紹介させていただきます!!。
本当に身体が宙に浮いてしまうほど、美味しいんです!!。
特別輸入なので、限定36本しかありません!!
是非とも、是非とも、いつも以上にお早めにお求めいた
だければと思います!!。
その名も
[ドゥーカ・ディ・サラパルータ・
ラヴィコ・テヌータ・ヴァヤシンディ 2008]!!
そうです!!、
[ドゥーカ・ディ・サラパルータ]!!、
聞き覚えるある方は沢山いらっしゃると思います。
イタリアはシチリア島No.1の凄腕で、1824年、シチリア
西部の内陸の街サラパルータの公爵（ドゥーカ）だった
ジュゼッペ・アッリアータ卿が、自らの土地[コルヴォ]
の畑で採れるブドウから特別なワインを造ろうと思い立っ
たのが、このワイナリーの始まりで、それは商売目的と
してではなく、世界各国から訪れる大使や伯爵といった
ゲストをもてなすために造られたのが起源という凄い歴
史を持った凄腕。
シチリア島を舞台にした映画[グランブルー]や、
[ニュー・シネマ・パラダイス]でも、食事のシーンに
登場するワインは、まさしくこの[ドゥーカ・ディ・サラ
パルータ]のワインで、さらに、この造り手の最高峰赤ワ
イン[ドゥーカ・エンリコ]は、イタリア最高評価誌[ガ
ンベロ・ロッソ]でシチリア島のワインとしては史上初
めて満点3つグラスを獲得した歴史的ワイン!!。
まさにシチリアワインの歴史を造ってきたNo.1凄腕です!!。
そんな[ドゥーカ・ディ・サラパルータ]の中で、
唯一、あのエトナ火山の麓で造られるワインが、本日ご
紹介のワインなんです!!。
皆さんの中に、ギリシャ神話にも登場する伝説の活火山
[エトナ火山]で、とんでもなく美味しい赤ワインが造ら
れていることをご存じな方は、どれほどいらっしゃいま
すでしょうか?。
イタリアはシチリア島の東部にある活火山[エトナ火山]
は、ヨーロッパ最大の活火山で現在の標高は3,326m。
山頂での噴火により標高は変化し、1865年の標高はこれ
より21.6m高かったと言われ、アルプス以南のイタリア
では最も高い山で、山麓部の直径は140kmに及び、イタ
リアにある3つの活火山の中では飛び抜けて高く、2番目
に高いヴェスヴィオ山の3倍近くもある、という物凄い
火山!!。(イタリアに移籍したサッカーの森本選手が所属
するカターニャは、この[エトナ火山]麓がホームです)
エトナ火山は、世界で最も活動的な火山で、殆ど常に噴
火し、時には大きな噴火を起こすこともあるんですが、
不思議なことに特別に危険な火山とは見なされておらず、
数千人が斜面と麓に住み、マンガンやマグネシウムなど
のミネラルが豊富な、この極めて肥えた火山性土壌は、
特にブドウ栽培に適していて、この世界的にも稀な地の
利を生かして、今やイタリア傑出の赤ワインが登場して
いるんです!!。
なんとなんと!!、私も調べてみてビックリしたのですが、
イタリア最高評価誌[ガンベロ・ロッソ]最新2010年版で
は、シチリア島のワインは18本が最高3つグラスを獲得
しているんですが、驚くことに、そのうち[DOCエトナ・
ロッソ]が7本!!。つまりイタリア高級ワインを代表する
超有名ワインが、ここ[エトナ火山]から生まれている、
凄い産地なんです!!。
なので、
シチリアNo.1凄腕が[エトナ火山]で造るワインが、どれ
ほど美味しいものなのかご想像いただけると思います!!。
私も完全に一目ぼれしてしまったほどの味わいです!!。
是非とも、是非とも、この感動の味わいを多くの皆さん
にご体験いただきたいです!!。
No.1凄腕[ドゥーカ・ディ・サラパルータ]は、このワイ
ンの味わいを自らこう表現しているんです!!。
『ルビーの赤、ガーネットの赤に輝く色。
そのアロマは、香り高く、濃縮していて、スパイシーで、
複雑で、リッチで、その感触がとても豊か。
フルーツとヴァニラの風味がよく相まっていて、素晴ら
しい味わい構造に、エレガントで個性的で、活き活きと
した重いタンニンが長く続く!!。』
こんな素晴らしい理想的な味わいコメントとともに表現
されているんですが、
まぁ皆さん、是非とも飲んでみてください!!。
本当に本当に、そんな完璧とも言える素晴らしい味わい
が、口に含んだ瞬間から、身体が浮き上がるほどの美味
しさとともに、見事に広がってくるんです!!。
もう私などが多くを語る必要など全くありません!!。
この感動の味わいをまさに証明するかのように、
最高評価誌[ガンベロ・ロッソ]で準満点二つグラスを獲
得しているのを筆頭に、
[ドゥエミラヴィーニ]誌でも準満点4つ房!!
[ヴェロネッリ]誌でも準満点・赤の三つ星★★★
[エスプレッソ]誌では、16/20点獲得
と、イタリア四大評価誌の全誌が、わずか2280円のこの
ワインに超高級ワイン並みの物凄い評価とともに大絶賛
しているんです!!。
しかも、最新リリースのヴィンテージがこの2008年!!。
4年熟成で完璧なる味わいバランスを完成させてからリ
リースされているので、私が一目惚れする理由は、ここ
にもあります!!。
それでいて2280円はあまりにも安いです!!。
本当に身体が宙に浮いてしまうほどの感動の美味しさ!!。
わずか限定36本のみ!!
是非とも、是非とも、いつも以上にお早めにお求めください!!
