本日、皆さんに、
まさに【夢】のような伝説のワインをご紹介いたします!!。


いつも以上によーく読んでいただいて、
世界中のどんなワインよりも、

　　　　　　　【伝説のワイン】

と呼ばれるに相応しい感動の味わいを、この機会に是非
とも、是非とも、体験いただければと思います!!。



シャンパーニュ特級格付けにして、その昔、ブルボン
王朝の時代、フランス国王から

　　　　　【『フランス最高のワイン』】

と称されヴェルサイユ宮殿の食卓を彩った、その名も
伝説の[シルリーワイン]!!!。

18世紀のブドウ栽培学者の書物には、当時[シルリーワイ
ン]はブルゴーニュの約5倍もの高値だった記録が残って
おり、その後名付け親であるシルリー侯爵がフランス革
命時に没してしまったために[シルリー・ムスー]という
呼び名も[シャンパーニュ・ムスー]に変わり、その名が
語り継がれることなく幻のワインとなった、まさに
伝説の[シルリー]。


さらには、[ワイナート]の特集記事では、
[シルリーワイン]の伝説に触れてこう解説しています。


『シルリー侯爵の伝説的なシルリーワインは、実際には
その大半はヴェルズネイのブドウから造られていた。
流麗な質感の下に隠れた芯の強さはミュジニーを、その
静謐な球形のバランスはクロ・ド・ベーズを想起させる、
素晴らしいピノ・ノワール。』


と、ブルゴーニュ地方の最高峰シャンボール・ミュジニー
の特級畑[ミュジニー]と、そしてジュヴレ・シャンベル
タンの特級畑最高峰かの[シャンベルタン・クロ・ド・ベ
ーズ]を引き合いに出してそのピノ・ノワールの素晴らし
さを大絶賛するほど、そんな偉大なるピノ・ノワール100%
で造られていた[シルリーワイン]!!。



そうです!!、
この伝説の[シルリーワイン]を、実に特級[シルリー]村
の凄腕が見事に復活させ、まさに、ブルボン王朝時代、
ヴェルサイユ宮殿の食卓を彩った、あの伝説の味わいさ
ながらの、感動の味わいを皆さんにご紹介することがで
きるんです!!。


ここ日本には僅かに60本しかなく、これが最初で最後の
ご紹介となります。
絶対にお見逃しなく、必ずや必ずやお買い求めいただけ
ればと思います!!。



その名も
[フランソワ・スコンデ・コトー・シャンプノワ・シルリー・ルージュ　NV]!!!!!






シャンパーニュで造られる赤ワインにして、
その昔、ブルゴーニュの約5倍もの高値で流通し、18世
紀には、フランス国王から
　　　　　【『フランス最高のワイン』】
と称され、ヴェルサイユ宮殿の食卓を彩りながらも、
今やスパークリングワイン中心となったこの地で、
奇跡的に造られる、シャンパーニュ産、感動の赤ワイン
です!!。


そして、このワインを造りしは、まさにシルリーの
新星[フランソワ・スコンデ]!!。


彼のことは、私が語るより、このワインを輸入するイン
ポーターさんの紹介文を、そのまま皆さんにご紹介させ
ていただきます。



・・・・・・・・・・・・・・・・


フランソワ・スコンデは栄光の「シルリー・ムスー」を
現代に再現したモンターニュ・ド・ランスの新星である。 

「グラン・クリュ・シルリー」という栄光の名前。
 発泡性のワインがドン・ペリニヨン司教(1638－1715)
によってもたらされた後の1729年、最初に売り出したの
はアイ村のリュイナールでした。

その直後に発泡性ワイン造りをしたのがシルリー男爵で、
 「シルリー・ムスー」の名で売り出された発泡性ワイ
ンは、卓越した品質ゆえ、他の高名なメゾンよりも早く、
パリやベルサイユで大成功を収め、後に最高峰の発泡性
ワインの代名詞となります。 

当時は多くの生産者も、この成功にあやかって「シルリ
ー・ムスー」の名で発売し 発売の一番手こそアイ村に
譲ったものの、この地方が発泡性ワインの産地として後
に栄えることが出来たのは、「シルリー・ムスー」の
お陰であると言っても過言ではありません。

「シルリー・ムスー」の名は、フランス革命で男爵家が
ギロチンにかけられるまで、多くのメゾンが採用します
が、その後は「シャンパーニュ・ムスー」に徐々に名前
が代わり、現在では、栄光のシルリー村には2軒のドメー
ヌしかなく、その中でも、シルリー100%のテロワールを
表現したシャンパーニュを造っているのは、ここフラン
ソワ・スコンデのみである。 

シルリーはかつて王侯貴族に愛された歴史の通り、典雅
を身にまとったシャンパーニュである。 ミネラル、果
実、酸、柔らかな泡立ちといった各要素が実にしっかり
しているのに別個に主張しない、パーフェクトな調和と
バランスを持つ「フィネスの一本」。


・・・・・・・・・・・・・・・・


そうです!!、
今や伝説の[シルリーワイン]を、今も受け継ぐ、現在
は僅か２件でしか造られていない、まさにスパークリ
ングワインが出来る前、ブルボン王朝の時代にフラン
ス最高のワインとして名を馳せていた伝説のワイン
[シルリー・ルージュ]を、まさに特級[シルリー]村の
凄腕が、実に数百年ぶりに復活させた、物凄いワイン
なんです!!。


まぁまぁまぁ、是非とも、是非とも、この伝説の味わい
を飲んでみてください!!。

シャンパーニュにあって、偉大なるピノ・ノワールが
生まれる特級[シルリー]村で造られる本格赤ワインた
るや、

『流麗な質感の下に隠れた芯の強さはミュジニーを、
　　その静謐な球形のバランスはクロ・ド・ベーズを
　　　　　想起させる、素晴らしいピノ・ノワール。』

と[ワイナート]誌が表現するほどの、伝説と呼ばれるに
相応しい、感動の味わいが口の中に広がります!!。


ここ日本には僅かに60本しかなく、今回、インポーター
さんの御厚意で特別に分けていただけることになり、
今回こうやって皆さんにご紹介できることになりました!!。
ですので、これが最初で最後のご紹介となります。


まさにまさに【夢】のようなご紹介です!!。
絶対にお見逃しなく、必ずや必ずやお買い求めいただけ
ればと思います!!。