ブルゴーニュ愛飲家ならば、このワインは何があっても
絶対に飲んでおかなければなりません!!。


世界で唯一【ナポレオン】と名乗ること許された偉大な
るブルゴーニュ、その名も【クロ・ナポレオン】!!。

実に1850年、シトー派の僧侶によって開墾されたこの畑
を大いに気に入ったナポレオン一世が、この畑の廻りに
石垣の塀を造るよう命じたことからその名が付けられた、
わずか1.8haの小さな畑【クロ・ナポレオン】。
ブルゴーニュはフィサン村にある、唯一、英雄ナポレオ
ンの名を冠することを許された最高級一級畑のご紹介で
す!!。


そして、
その造りは、有機栽培そして低収量、さらには屈強で濃
厚偉大なる、あのロマネコンティを彷彿とさせるほどの
頑固なまでの驚異のスペックと濃縮濃厚なる、まさに
中世から受け継ぐ伝統ブルゴーニュの見事な味わい!!。


しかも、
[ロマネコンティ]同等の有名偉大なる歴史的ワインなが
ら、その価格にしてわずか5180円という価格で堪能でき
る、破格の誇り高きブルゴーニュワインです。


毎年、瞬く間に完売してしまう、超人気ワインにして、
その輸入量は極めて少なく、今やここ日本では超入手困
難ワインです。
しかも今回ご紹介しますのは、フランス最高評価誌[ギッ
ド・アシェット]で見事二つ星★★を獲得した2004年ヴィ
ンテージ!!。
屈強で濃厚偉大なるこのワインの飲み頃のヴィンテージ
と出会うことなど、一生の中でもそう何度もあるもので
はないんですが、そんな7年熟成を経て素晴らしい飲み
頃を迎えた【クロ・ナポレオン】を、皆さんにご紹介す
ることができるんです!!。

今年も瞬く間に完売すること間違いありません。
是非とも、お早目にお求めいただければと思います。



その名も
[ドメーヌ・ピエール・ジェラン・フィサン・
　　　　プルミエ・クリュ・クロ・ナポレオン　2004]!!






ブルゴーニュ・フィサン村といえば、世界最高の評論家
パーカーさんは、この村のことをこう語っています。

『ときにジュヴレ・シャンベルタンの上物の一級に似た
味わいとなる。めざといブルゴーニュワイン愛好家が、
最上の作のフィサンをこぞって追い求めては家に寝かせ
ているに違いない。』

ジュヴレ・シャンベルタンの真隣に隣接する、そんなフ
ィサン村の中でも、まさに最上の傑作と呼ぶに相応しい、
極上の一級畑が、今回ご紹介の【クロ・ナポレオン】で
す!!!。


とても有名なので多くの愛飲家の皆さんは、もうご存じ
かとは思いますが・・・、まずはナポレオンの英雄伝説
について、お話させていただきます!!。


　　　　　　　　　・・・・・

フランス革命の1789年、コルシカ島出身の一将校だった
ナポレオンは、ブルゴーニュ地方を北上してパリに向か
う途中、他の兵士と共にブルゴーニュワインの象徴であ
る[シャトー・ド・クロ・ド・ヴージョ]に立ち寄り、こ
の美しいブドウ畑を守ろうと誓ったといいます。

皮肉なことに革命政府によりブルゴーニュ地方の修道院
と貴族が所有する全ての畑は没収され、農家に払い下げ
られる農地改革が断行され、その美しい畑は細切れに多
数の農家が所有することになり、その土壌と造り手の腕
がワインの質に大きく影響する、世界一選択が難しいと
される今日のブルゴーニュワインの歴史に続いています。

ナポレオンは特に男性的に屈強でスパイシーな味わいを
持つジュヴレ・シャンベルタン村のワインに夢中になり
ます。その理由として、この村の土壌が酸化鉄を含む粘
土石灰質で、鉄分の味が血につながるのか戦場の英雄に
好まれたのでは、と言われています。

特級畑[シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ]は、農地改
革前にはベーズ修道院が所有していて、優れたワインを
産出することで知られ、Clos（石垣）で囲んでいたため、
その名が付いたと言われ、その隣の畑に目をつけた農夫
「Bertin ベルタン氏」が隣畑を開墾し、また隣を農夫
「Champs シャン氏」開墾し、Bertinとつながり、
「Chambertin シャンベルタン」となったと言われ、今
やその畑が偉大なる特級畑として君臨しています。

英雄ナポレオンとシャンベルタンの伝説は常に共にあり、
パリの宮殿は勿論、エジプト遠征、イタリア、オースト
リア、プロイセン、ロシアとの戦いなど戦場に出かける
時には常備して運び込むほどの惚れ込みようだったと言
われています・・。

　　　　　　　　・・・・・


これを読んでいただいて、今回登場の【クロ・ナポレオン】
を飲んでいただくと、まさにそんな中世ナポレオンが愛
したであろう、『男性的に屈強でスパイシーな味わい』
そして『戦場の英雄に好まれた、この村の酸化鉄を含む
粘土石灰質土壌の鉄分の味が、妖艶なる血の風味』とい
われる味わいを、まさにそのままに感じることができま
す!!。


この偉大なる自らも最も好んだ味わいになるのを見越し
て、ナポレオンはまるで特級畑[シャンベルタン・クロ
・ド・ベーズ]のように【クロ・ナポレオン】の畑を、
石垣塀で囲うように命じたのか・・・そんな歴史的ロマ
ンが、たっぷりと口の中に広がるんです!!。



しかもしかも、
この味わいを再現している造り手の[ピエール・ジェラン]
は本当に凄いんです!!。

1830年ごろからジュヴレ・シャンベルタン村の隣フィサ
ン村でワインを造り始め、1925年3代目のピエール・ジ
ェラン氏になって正式にドメーヌとして設立します。

その造りは、今ではブルゴーニュでこんな伝統的な醸造
を行っているドメーヌはひとつもないと思うほど、頑な
に伝説の味を守り、35～40hl/haという低収量、開放木製
桶での醗酵、新樽比率10～25%で18ヶ月間樽熟成したワイ
ンを珪藻土を使って軽く濾過する、まさに伝統の凄腕。
有機栽培と低収量は、あのロマネコンティを彷彿とさせ
るほどの頑固なまでの驚異のスペックです!!。

しかも、そのナポレオン伝説を守るかのように、この
【クロ・ナポレオン】畑を単独で全面所有し、まさに
伝説のシャンベルタンの味わいを継承し続けているん
です!!!。(全面所有することをモノポールといいます)

さらにその畑には、樹齢50年以上のピノ・ノワールが脈々
と栽培され、このワイン限っては、20～22ヶ月もの樽熟
成を行い、並はずれた濃縮感を実現し、長期熟成によっ
てさらに変貌する強烈なる濃縮エキスとミネラル、そし
てタンニンの屈強なるポテンシャルを、ぎっしりとボト
ルに詰めてあるんです!!。

つまり、ナポレオンが石垣を囲うように命じた特別なる
畑から収穫される極上の樹齢50年以上ピノ・ノワールを、
まさに中世シャンベルタンそのままに、伝統の醸造法を
頑なに駆使しながら再現する、感動の偉大なる凄腕なん
です。


私も今回試飲させていただいたのですが、まぁ本当にそ
のスペックのとおり、屈強なる伝統のブルゴーニュの物
凄い味わいなんです!!

『その屈強な果実味に、まだまだ10年以上は熟成しそう
な素晴らしいポテンシャル、そしてそして何より、血の
ような味わいと表現される鉄分豊富な風味が、口の中を
まさしく制覇するように男性的に広がってくるんです!!

しかもその味わいは、ジュヴレ・シャンベルタン村のワ
インならば一万円を超えていても当たり前と思えるほど、
特級シャンベルタンに勝るとも劣らない、桁外れな濃厚
さと複雑さを持っているんです!!。』



人気雑誌【dancyu】のワイン大賞にも選ばれ、
『審査員全員が長熟タイプと評した「ポテンシャルを感
じる緻密な味」』と表現されていることでも、ブルゴー
ニュに精通した一流ソムリエさん達も、別格なる長熟な
この味わいを大絶賛していますし、フランス最高評価誌
[ギッド・アシェット]では、2004年、2006年、2008年、
2009年、そして最新2010年と毎年のように掲載され、飛
びぬけたポテンシャルが絶賛され続けています!!。


名実ともにブルゴーニュ最高峰に君臨する【クロ・ナポ
レオン】!!。

あのナポレオンが愛した中世シャンベルタン彷彿なる凄
い味わい!!。何よりこれ以上自慢できることはありませ
ん!!。是非とも是非とも、お見逃しなくお早めにお求め
ください!!。