紀元前48年・・・
エジプト遠征で絶世の美女クレオパトラと運命的な出会
いを果たした英雄ジュリアス・シーザーは、その美しさ
に完全に魅了され、この真紅のバラと麝香（じゃこう、
ムスク）の妖艶な香りのブドウから造られるワインを贈
り二人は恋に落ちたという・・・


それが!!、
イタリア伝統の黒ブドウ品種【ブランケット】!!!!


こんな歴史上の英雄のロマンチックな伝説が語り継がれ
ながら、美食の都イタリア・ピエモンテ地方で古代ロー
マ時代より栽培されている黒ブドウ品種[ブランケット]、
この品種の栽培を代々家宝としてなんと120年もの間守
り続ける名門一家極上スパークリング（スプマンテ）ワ
インが登場いたします!!


なんとその名門一家とは!!、
【アスティ・スプマンテ協会会長　リカーニョ家】!!





同じくこのイタリア・ピエモンテ地方で、白ブドウ品種
[モスカート・ビアンコ]から造られるイタリアを代表す
る微発泡ワイン[モスカート・ダスティ]で知られるアス
ティ産のスプマンテを一挙に取り仕切る協会長が造る、
まさにこれが正真正銘本物のイタリアンスプマンテ!!と
もいうべき極上の泡立ちが本日登場いたします!!


本日登場しますのはどれも素晴らしい泡立ちの4種!!、

イタリアワイン愛飲家には定番中の定番甘口スパーク!!、
[カデ・マンドルリ・アスティ・スプマンテ]
カデ・マンドルリ・アスティ・スプマンテ

そして[アスティ・スプマンテ]の厳選された区画のブド
ウのみ使用され、さらに風味豊かな極上の甘口微発泡
となる【通】向けスパークリング、
[カデ・マンドルリ・モスカート・ダスティ【500ml】]
カデ・マンドルリ・モスカート・ダスティ

そしてそして!!、
これがクレオパトラを魅了した媚薬のような黒ブドウ
[ブランケット]を100%し、名門一家独自の製法でなんと
この地方では誰も造ったことのない唯一無二の【辛口】
に仕上げた濃厚真紅のバラ色スパークリング、
[カデ・マンドルリ・スプマンテ・ブリュット・ロザート]
カデ・マンドルリ・スプマンテ・ブリュット・ロザート

そしてこれがイタリアが誇る伝統の味わい!!、最高級格
付けDOCGを持つ[ブランケット]種を使った伝統の極上の
微発泡甘口ロゼ、
[カデ・マンドルリ・ブランケット・ダックイ]
カデ・マンドルリ・ブランケット・ダックイ


実はそのお洒落なラベルデザインもここ日本へ輸入され
るや否や話題となり、あの都内だけでも数十店舗を持つ
超有名輸入食材店の店頭陳列ワインに採用されるなどの
御用達!!

白スパーク＆微発泡の[アスティ・スプマンテ]と[モス
カート・ダスティ]のラベルには、【友情】を表現した
二人の人影が、黒ブドウ品種ブランケットを使ったロゼ
スパーク＆微発泡の[スプマンテ・ブリュット・ロザー
ト]と[ブランケット・ダックイ]は、まさにシーザーと
クレオパトラの恋物語を彷彿とさせるように【♂】と
【♀】がお洒落にデザインされているんです!!


さぁさぁ!!
とびきりロマンチックな恋するスパーク!!!!
迷わせてしまってごめんなさい!!、4種すべて、味もデザ
インも超オススメ!!キーーンと冷やして、甘ーい甘ーい
極上の泡立ちに酔いしれてください!!



*** 美食の都イタリアピエモンテの銘酒スパーク
【アスティ】＆【ブランケット】の4種はこちらから!!!

【スパークリング甘口・白】[カデ・マンドルリ・アスティ
・スプマンテ]
カデ・マンドルリ・アスティ・スプマンテ
【微発泡甘口・白】[カデ・マンドルリ・モスカート
・ダスティ【500ml】]
カデ・マンドルリ・モスカート・ダスティ
【スパークリング辛口・ロゼ】[カデ・マンドルリ・スプマンテ
・ブリュット・ロザート]
カデ・マンドルリ・スプマンテ・ブリュット・ロザート
【微発泡甘口・ロゼ】[カデ・マンドルリ・ブランケット
・ダックイ]
カデ・マンドルリ・ブランケット・ダックイ
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【スパークリング辛口・ロゼ】[カデ・マンドルリ・ス
プマンテ・ブリュット・ロザート]は、
なんとあのクレオパトラを魅了した媚薬のような黒ブド
ウ[ブランケット]を100%し、通常この地方では甘口の微
発泡酒[ブランケット・ダックイ]となるところを、名門
一家が発見した独自の製法で【辛口】に仕上げた唯一無
二の濃厚真紅のバラ色スプマンテなんです!!

標高340～380メートルに位置する鉄分を多く含む石灰質
土壌の急斜面で栽培された黒ブドウ[ブランケット]。真っ
赤に完熟したイチゴと、真紅の薔薇をすり潰したような
魅惑のバラ色スパークリングで、噛めるほど肉厚な果実
味は見事なタンニンを含み、酸の骨格がたくましい極上
の辛口スパークリングです!!