『マッチョではなく、バレリーナのような果実味!!』

日本を代表するトップテイスターからそんなコメントが
飛び出すほど、しなやかな果実味が口の中いっぱいに、
膨らみます!!!!

世界中に圧倒的な知名度をもち、今や価格の高騰が止ま
らない超カルトワインが数多く存在するカリフォルニア、
ナパ・ヴァレー地区!!!

人気ワイン専門誌で、この地を代表するカルトワインの
王者、

時価3万円以上の[オーパス・ワン]、
時価12万円以上の[ハーラン・レッド・ワイン]、
時価20万円以上の[スクリーミング・イーブル]、

に並ぶ存在感をみせつけていたのが、本日ご紹介する
カベルネ・ソーヴィニヨン主体の赤ワインなんです!!!!

しかも!!
その洗練されたしなやかな美味しさに、世界屈指のワイ
ン評論家、ロバート・パーカー氏は、

『私が味わったなかで最上級ワインの一つ。』

と激賞し、さらに、

『品質からすると手ごろな価格のワイン。』

と絶賛するほど非常に素晴らしいコストパフォーマンス
をみせつけるナパの最上級カベルネ・ソーヴィニヨンです!!!

また世界一ソムリエの田崎真也さんからも【18.5/20点!!】
という極めて高い評価を獲得しているんです!!!!!!

さらに今回入手した2012年ヴィンテージは、パーカー氏
主宰の評価誌[アドヴォケイト]のヴィンテージ・チャー
トで≪96点!!≫がつけられた、ナパ・ヴァレー地区の
偉大なる超当たり年なんです!!!!

[オーパス・ワン]も、
[ハーラン・レッド・ワイン]も、
[スクリーミング・イーブル]も、素晴らしいですが、
その味わい、そしてコストパフォーマンスはこちらも
負けてません!!!!

世界有数の銘醸地、ナパ・ヴァレーの偉大なるヴィンテー
ジに造られ、パーカー氏、そして世界一ソムリエからも
素晴らしい評価を獲得している、それはそれはしなやか
な果実味が何層にも折り重なった、奥深く、エレガント
な味わいです!!!

すでに国内在庫は100本以下となっています!!!!!
この偉大なるヴィンテージに造られた洗練優美なカベル
ネを是非ともご堪能ください!!



それでは登場です!!!
その名も、



[ヘス・コレクション・マウント・ヴィーダー・
　　　　　　　　　　カベルネ・ソーヴィニヨン　2012]!!




『カリフォルニアのワインは甘くてパワフルな味わい!!』
と思っていらっしゃる方!!

このワインを飲んでいただければ、きっとカリフォルニア
ワインのイメージが変わることでしょう!!!!

このワインは人気ワイン専門誌、「ワイン王国79号」に
掲載された、

『さらなる高みを目指すアメリカワイン100本!!』

に選出!!

あのコレクター垂涎の[オーパス・ワン]、
超幻のカルトワイン[ハーラン]、
カルトワインの王者[スクリーミング・イーブル]に次ぐ
注目のナパ・ワインとして紹介されているのが、
ナパ・ヴァレーの高地で造られているこの[マウント・
ヴィーダー・カベルネ・ソーヴィニヨン]なんです!!

その味わいを有名レストランのシェフ・ソムリエは、

『香りは赤いフルーツが主体で、モカのスパイシーさを
　感じます。マッチョではなく、バレリーナのように
　しなやかな果実味があり、程よい酸味とメリハリの効
　いたバランスのいい味わいです。』

と標高の高い畑が醸し出すしなやかな果実味を称賛!!

また2010年ヴィンテージは、世界一ソムリエの田崎真也
さんが発行するワイン専門誌、「ヴィノテーク」の
「ワイン・バイイング・ガイド　田崎真也セレクション 
vol.123」で、

『香りは芳醇で、ブラックチェリーやブラックベリーの
　コンポート、すみれの花にロースト香、ヴァニラ、
　甘苦系スパイス、樹脂などの香りが調和。ふくよかな
　果実味やエレガントさを与える酸味、なめらかなタン
　ニンのバランスがよく、その印象が余韻まで続く。』

と、その複雑にして奥深く、美しいハーモニーを奏でる
味わいを称賛し【18.5/20点】という極めて高い評価が
つけられ、掲載された[vol.123]号でもっとも高い
『最高評価』を獲得しています!!!!

そして今回入手した2012年ヴィンテージは、パーカー氏
から、

『2012年のマウント・ヴィーダ・カベルネ・ソーヴィニ
　ヨン (カベルネ・ソーヴィニヨン80%、マルベック20%)
　は、私が味わったなかで最上級ワインの一つであった。
　このワインは、さらに熟成4-5年を必要とし、30年は
　熟成させることが可能である。

　カシス、タバコの葉とともに白い花、グラファイト、
　ブルーベリー、ブラックベリー・リキュールの美しい
　香りをこのワインは放ち、輪郭が描かれた緩やかな
　構造のスタイルの中に偉大なる凝縮感とフルボディの
　パワーをもつ。
　さらにワインに時間を与えて、その熟成度を見守る。
　成熟度の予想: 2020-2025+。
　品質からすると手ごろな価格のワイン。
　生産量7,480ケース。

　私が数多くテイスティングしたヘス・コレクションの
　中で最上級に属するワインである。』

と大絶賛され【93点】を獲得しています!!

実は、アメリカの権威ある評価誌、[アドヴォケイト]の
ヴィンテージ・チャートによると、ナパ・ヴァレー産カ
ベルネの2012年ヴィンテージは、な、なんと≪96点!!≫
がつけられた超当たり年!!これは2007年以来の偉大なる
ヴィンテージとなります!!!!!

このワインはマヤカマ山脈にあるマウント・ヴィーダー
の山頂にちかい『標高400～600メートル』の急斜面にあ
り、これはナパ・ヴァレーでもっとも標高が高い地域と
なります。

一般的に、標高の高い山の斜面は水はけがよく、日射量
は多いですが、気温は低くなります。そのためブドウは
小粒で果皮が厚く、タンニンや色素が豊富となり、収穫
量は減りますが、味わいが凝縮し、洗練された高品質な
プレミアムワインが生まれます!!

スイス人実業家のドナルド・ヘス氏によって設立された
ヘス・コレクションですが、ヘス氏がマウント・ヴィー
ダーの素晴らしい自然環境に感銘を受け、1986年にクリ
スチャン・ブラザーズの歴史的な醸造所を購入し、
1989年にワイナリーがスタートしました。

この[マウント・ヴィーダー・カベルネ・ソーヴィニヨン]
は、ヘス・コレクションの最高峰ワインとして恥じない、
最上級のクオリティに達したキュベだけが瓶詰めされて
います。

そして!!
ナパ・ヴァレー地区の超当たり年となった2012年は絶対に
見逃せません!!!!

[オーパス・ワン]!!、
[ハーラン]!!、
[スクリーミング・イーブル]!!、
とカルトワインの王様が生まれる銘醸地、ナパ・ヴァレー!!

これらのワインの価格は恐ろしいほど高騰し、まさに雲
の上のワインですが、同じナパ・ヴァレーで造られた
カベルネ主体の[マウント・ヴィーダー・カベルネ・ソー
ヴィニヨン]は破格の8780円とあって、かなりお買い得な
ナパ・ワインです!!!!

ですから、こよなく赤ワインを愛する方!!!!
ワイン一本に数万、数十万をかけるのは辛いっという方!!
ナパ・カベルネの凄さをお手頃価格で堪能したいという方は、
[マウント・ヴィーダー・カベルネ・ソーヴィニヨン]がお勧
めです!!

こちらは早くも残りわずかとなっております!!
ここは急いで、ナパ・ヴァレーで最も高地で造られた、
洗練優美な秀逸ワインを今のうちに買い占めてください!!!