『オーストラリアにおける
　　　　　　最高のソーヴィニヨン・ブランだ!!』 


オーストラリアの権威あるワイン評論家、ジェームズ・
ハリデー氏が、毎年高評価と共に激賞を繰り返している
それはそれは素晴らしい極上白ワインを入荷しました!!


実は、私のソーヴィニヨン・ブラン好きは、
『このワインから始まった!!』と言っても過言ではない
ほど、初めてこのワインを飲んだ時の感動が今も忘れら
れません!!!! 


そのアロマティックな香りに圧倒され、口に含むと
芳醇なトロピカルフルーツの味わいと、草原の心地よい
そよ風のようなグリーンなニュアンスが溶け合い、
ピュアで清々しく、そしてジューシーな味わいに、
『こんなに美味しい白ワインを飲んだのは初めてっ!!!』
と感激しました!! 


そしてこの美味しさが20年間、変わらないんです!!

しかも!! 
わずか2690円でこの感動的な美味しさが楽しめるという
その素晴らしいコストパフォーマンスも嬉しい限りです!!


そして!!
このたび記念すべき『30年目のヴィンテージ!!』となる
2019年ヴィンテージが日本上陸です!!!!!!


この30年目のヴィンテージが凄いんです!!!!!!
造り手自身が『過去30年で最高傑作!!!!』とコメントし
ているほど、かなり気合が入った、それは!!それは!!
素晴らしい出来となりました!!


その結果!!、
有名ワイン評論家ジェームズ・ハリデー氏から、

『「過去30年の最高傑作」というコメントに賛同する!!』

と称賛と共に、高評価【95点】を獲得しています!!!!


アロマティックな香りに力強い果実味!! 
計算つくされたバランスとストラクチャーをもつ
『世界最高峰ソーヴィニヨン・ブラン!!』を、
是非ともたっぷりとお楽しみください!! 




それではご紹介します!! 

その名も、



 [ショウ・アンド・スミス・ソーヴィニヨン・ブラン　2019]!! 




やっぱり美味し～～～い!!
この美味しさ、只者ではありません!!


オーストラリアの冷涼気候で造られたこのソーヴィニヨン・
ブランは、英国の権威あるワイン専門誌[デキャンタ誌]
で、


　　　　　　　　　*　*　*　*　*

　微かに香るアプリコット、キリッとしたレモンや
　　　　シシトウガラシの香りを特徴とする。

　本当に口の中で素晴らしいバランスが取れている。

　　　漂うハーブの層と、ストーンフルーツや
　　　　タンジェリンの芳醇な風味によって、
　　　　　　 ジューシーでありながら、
         塩気のある果実に支えられている。

　         非常にエレガントなワインだ。

　　　　　　　　　*　*　*　*　*

と絶賛され、

　　　
　　　『全世界No.1ソーヴィニヨン・ブラン!!』
　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣


に輝いた経歴をもつ、
【世界最高傑作のソーヴィニヨン・ブラン】です!!


また、このワインは日本を代表するワインジャーナリス
ト、有坂芙美子氏が厳選した日本航空ファーストクラス・
ラウンジの『季節のワインセレクション』に採用され、

　　　　　　　　　*　*　*　*　*

　パッションフルーツやグレープフルーツ、ハーブの
　ニュアンスがあり、アロマティックで清涼感のある
　　　　　心地よい酸味を持った辛口。

　　　　　　　　　*　*　*　*　*

とその味わいが紹介されました!!


日本航空のファーストクラスは、

"Best Wine Cellar in the Sky (空のワインセラー賞)"

を受賞するほど、ワインのセレクトは世界中の航空会社
の中でもトップクラス!!


ですから日本航空のファーストクラスに採用されたとい
うことは『超一流ワインである!!』と認められたという
ことです!!


そして!!!!今回ご紹介する2019年ヴィンテージは、
記念すべき『30年目のヴィンテージ』です!!


やはり『30年目』だからでしょうか?!
造り手の気合もかなりはいっており、ワインの裏ラベル
には、

　　　　　　　『過去30年の最高傑作』

と自信たっぷりのコメントが入っているんです!!!!


さらに、毎年大絶賛と共に高評価をつけている、
オーストラリアの権威あるワイン評論家、ジェームズ・
ハリデー氏からは、

　　　　            -*-*-*-*-*-　　　　

　　　　　淡い藁色がかった水晶の色合い。
　 　　　容易なヴィンテージではないのに、
　　これほどの凝縮感、余韻、鮮やかさが持続する
   ジューシーなワインとは誰も思いもよらないだろう。

　　これは30年目の記念すべきヴィンテージであり、
　『このワインは我々の30年間のなかで最高傑作だ。』
　と書かれたバックラベルのコメントに私は賛同する。

　　　　            -*-*-*-*-*-　

と称賛され、この記念すべき2019年ヴィンテージに
高評価【95点!!!】を獲得しているんです!!!!



そんな世界最高品質であるこのソーヴィニヨン・ブラン
は、南オーストラリアでもっとも標高の高い、400～500ｍ
に位置するアデレード・ヒルズで造られています。


アデレード・ヒルズは、その冷涼な気候から非常にアロ
マティックで高品質のソーヴィニヨン・ブランが生まれ
る銘醸地として知られています。


冷涼な気候のもとで栽培されたブドウは、手摘みにより
丁寧に収穫され、ステンレスタンクでその果実味が最大
限に引き出されるように低温にて発酵され、引き締まっ
た風味と高い酸度を活かすために注意深くボトリングさ
れています。


その色合いはほのかに緑がかった淡いイエロー。
グラスからは搾ったばかりの新鮮なピンクグレープフルー
ツ、ライム、パッションフルーツ、スグリ、ライチ、
グーズベリーの香りが立ち昇り、摘んだばかりのフレッ
シュハーブを想わせる、なんとも清々しい心地よい香り!!!


味わいもフレッシュで、シャキッとした美しい酸味を
持ち、香り同様の豊かな風味に加えて、爽やかな
青りんごの特徴も感じさせます。


豊富なトロピカルフルーツの果実味にグリーンなニュア
ンス、微かに感じさせるミネラル感、そして全体を引き
締める豊かな酸味!!


それら全てが見事に融合した絶妙なバランス!!
さらに優しいタッチで親しみやすいこのワインは
誰からも愛されること間違いありません!!



南オーストラリアの冷涼ワイン産地、アデレード・ヒル
ズを代表するワイナリー、[ショー・アンド・スミス]!!


「ワインの神様」ともいわれるワイン業界の最高峰資格
「マスター・オブ・ワイン」の称号をオーストラリア人
で初めて取得したマイケル・ヒル・スミス氏と、

スミス氏の従弟であり、また醸造家でもあるマーティン・
ショー氏によって1989年、アデレード・ヒルズに設立さ
れました。


このソーヴィニヨン・ブランは、
[ショー・アンド・スミス]の「顔」ともいえる看板ワイン!!


アデレードヒルズの自社畑をはじめ、点在する契約農家
の畑で丁寧に栽培された、様々な表情をもつ土地の個性
を反映するブドウをブレンドすることで、ニュージーラ
ンドともサンセールとも異なる、アデレードヒルズの
個性を最大限にひきだした、世界最高品質のソーヴィニ
ヨン・ブランです!!



もともと生産量の少ない造り手でありながら、本国オー
ストラリアはもちろんのこと、アメリカやイギリスでも
非常に人気が高いため、日本入荷も限定数となっていま
す!! 


そのため欠品が相次ぎ、飲みたい時に手に入らない!!と
いうこともっ!!


ですから皆様!!!!
造り手が『過去最高の出来!!』とコメントし、
ハリデー氏から【95点】を獲得した記念すべき
30年目のヴィンテージ、≪2019年≫を今のうちに
たっぷり買い占めてください!!!!