ショー・アンド・スミス・M3ヴィンヤード・シャルドネ 2015
待望の2015年ヴィンテージ入荷!!偉大なるワインの超大当たりヴィンテージ!!なんと有名評論家ハリデー氏から驚愕の【97点獲得!!】これは時価一万円相当の≪オーストラリア最高峰シャルドネ≫と肩を並べるもの凄い評価!!それなのに超破格の3290円!!!しかも現地価格とほぼ変わらない驚きの安さ!! 2015年【97点獲得】によりハリデー氏から≪14年連続【95点】以上獲得≫の快挙を達成!! さらにアジア最大規模のワインコンテストで見事≪最優秀新世界白ワイン≫に輝いた経歴をもつ頂上シャルドネ!!ワイン業界の最難関資格「マスター・オブ・ワイン」の称号をもつ豪腕プロデューサーが生み出す『究極の凝縮感』と『完璧なバランス』!!厳選された世界のワイン図鑑『死ぬ前に飲むべき1001ワイン』にも掲載!! 白ワイン好きの方は今すぐ『新世界のモンラッシェ!!』をお買い求めください!!!! [ショー・アンド・スミス・M3ヴィンヤード・シャルドネ 2015]
本日は、私が個人的に愛してやまない極上シャルドネを いつも以上に声をはり上げてご紹介させていただきます!!!! 何がそんなに素晴らしいかと申しますと、 とにかく美味しい!!（当然ですが…） これは私の個人的な好みから申し上げているのではなく、 毎年安定した高い評価によって、その美味しさは証明さ れています!!! 白ワイン好きの方に、是非是非飲んでいただきたい 世界トップクラスの秀逸シャルドネです!! 10年ほど前に初めてこのシャルドネを飲み、その美味し さに感動!!それ以来、私はこのワインを毎ヴィンテージ 欠かさず飲み続けていますが、今まで一度も期待はずれ だったことはありません!!!! これほど品質の高い極上ワインであれば、一万円の価格 がついても不思議ではないのですが、 なんと現地オース トラリアの販売価格とほぼ変わらない、衝撃の≪3290円≫ で堪能できるという、ものすごーーーくお買得なワイン なんです!!!! このシャルドネは、オーストラリアでもっとも信頼され るワイン評論家、ジェームズ・ハリデー氏から、 【14 年 連 続 9 5 点 以 上 !!】 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ というものすごい記録を達成し、 さらにアジア最大規模のワインコンテスト、 【第14回ジャパン・ワイン・チャレンジ】では、 【Trophy for Best New World White Wine】 （最優秀新世界白ワイン） に輝き、その味わいはまさに白ワインの王様[モンラッ シェ]を彷彿させ、舌も心も溶けてしまいそうなほど 素晴らしいシャルドネです!! ここ数年、日本での知名度も上がり、ソムリエさんから 絶大なる信頼を得ているワインのため、日本に上陸した かと思うと注文が殺到し、すぐに品薄となってしまうほ どの人気となっています!! ですから皆様!!!! 是非ともお早めにこの『新世界のモンラッシェ!!』を 超破格の3290円でたっぷり思う存分お楽しみください!!! それではご紹介します!! そのワインとは、 [ショー・アンド・スミス・ M3・ヴィンヤード・シャルドネ 2015]!! 遂にきました!!!!! 待望の2015年ヴィンテージが日本上陸です!!!!!! このワインは、オーストラリアの権威あるワイン評論家、 ジェームズ・ハリデー氏から、 2002年 95点 2003年 95点 2004年 96点 2005年 95点 2006年 97点 2007年 96点 2008年 96点 2009年 96点 2010年 96点 2011年 評価なし 2012年 96点 2013年 96点 2014年 95点 と毎年安定した素晴らしい評価がつけられ、 最新2015年ヴィンテージもまた、ハリデー氏から、 『素晴らしい新鮮さ、活気、そしてフィネスをもち、 白い桃/石果とグレープフルーツ/柑橘系の味わいの 中間である。明らかにフランスのオーク樽で発酵さ せている味わいだが、オークの風味は強くない。』 と芳醇な果実味と美しい酸味がバランスよく融合した 美味しさが高く評価され、なんと驚きの高評価【97点!!】 がつけられたんです!! ハリデー氏から【97点】を獲得しているワインは、 ・オーストラリアが世界に誇るビオディナミワイン、 [カレン・ケビン・ジョン・シャルドネ 2015] （時価一万円）、 ・銘醸地マーガレット・リヴァーのパイオニアが造る [ヴァス・フェリックス・ヘイツベリー・シャルドネ 2015] （時価7500円）に匹敵する高評価!! そんなものすごい評価を獲得した[ショー・アンド・ス ミス・M3ヴィンヤード・シャルドネ]は、≪3290円≫ というお手頃価格で味わっていただくことができ、 さらに!!この価格は、現地オーストラリアの販売価格と ほぼ同じという、今どきありえない驚くべきお買得価格 で手にすることができるんです!! 2015年が【97点】を獲得したことにより、2002年から 2015年まで、 過去14年間の評価が【95点以上!!】 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ という素晴らしい記録達成となりました!!! また、2011年に開催されたアジア最大規模のワインコン テスト、【第14回ジャパン・ワイン・チャレンジ】では、 世界26カ国から1300本に及ぶ出品があり、世界各国から ワイン業界の著名人が集まり、厳正なる審査が行われた 結果、 【Trophy for Best New World White Wine】 （最優秀新世界白ワイン） に輝いたアメリカ、オーストラリア、ニュージーランド、 チリ、アルゼンチン、南アフリカといった「新世界ワイ ン」の頂点に立つ傑作シャルドネです!!!!! その味わいは、まさに白ワインの王様[モンラッシェ]を 彷彿させる芳醇な果実味と複雑性を兼ね備え、さらには 心地よいクリーミーな口当たりをもち、舌も心も溶けて しまいそうなほど素晴らしいシャルドネです!! また厳選された世界のワイン図鑑、 『死ぬ前に飲むべき1001ワイン』にも世界中の至宝ワイ ンと並んで掲載されており、 『果実味と自然な酸味とオーク香の バランスが際立っている!!』 とその味わいが紹介されています!!! このように毎年最上級の評価を受ける銘醸ワイナリー、 [ショー・アンド・スミス]は、オーストラリアワイン界 の巨匠、マイケル・ヒル・スミス氏と、彼の従兄弟であ るマーティン・ショー氏によって1989年に設立されまし た。 スミス氏は世界で300人ほどしか取得者がいないワイン 業界の最難関資格、「マスター・オブ・ワイン」の称号 をオーストラリア人で初めて取得した豪腕プロデューサー です。 そしてこのワインが造られている南オーストラリア州、 アデレード・ヒルズ地区は、標高400～500メートルと 高く、南オーストラリア州の中で最も涼しい気候のワイ ン産地です。 このワインに使われるブドウは全て手摘みで収穫され、 フレッシュな味わいが損なわれないようにゆっくり発酵 させます。発酵にはフランス、ヴォージュ産の新樽、 1年樽と2年樽を使用。9ヶ月間、小樽で熟成され、この 凝縮感と複雑味、さらに樽熟成に由来するナッツの風味 にクリーミーな口当たりをもつ素晴らしいシャルドネが 完成しました!! 最高級シャルドネを生み出すために必要な全ての過程が 施された非常に手の込んだ贅沢なワインです。それにも かかわらず、超破格の3290円でこの世界最高峰の味わい が堪能できるとは、間違いなく超ヴァリューの高いお買 得ワインです!!! その香りは、グラスから花の香り、白桃、ネクタリン、 イチジクの芳醇なアロマが溢れ、さらにカシューナッツ、 スパイス、ビスケット、杉といった非常に複雑な香りを もちます。口に含むと凝縮感のあるフレッシュな果実味 が溌剌とした酸味と融合した、芳醇かつエレガントな味 わい!!ほどよいボリュームをもち、口当たりは極上の滑 らかさです!!! 冷涼な気候で生まれた究極の凝縮感と完璧なバランス!! ゴージャスな果実味に、程よく引き締まったタイトな 味わいが堪らなく美味しいです!!!!! 日本でもその人気は年々高まり、特に有名レストランの ソムリエさんやワインライターさんなど、ワインのプロ からの人気は絶大です!! その為、年々入手が困難となっています!! ですから是非ともお早めに、≪14年連続95点以上!!≫と いう快挙を成し遂げ、さらに【最優秀新世界白ワイン】 に輝いた経歴をもつ『新世界のモンラッシェ!!』を 超破格の3290円でたっぷりとお楽しみください!!
こちらもお見逃しなく!! ⇒イギリスの権威あるワイン専門誌[デキャンタ]で世界各国 10285本のワインの中から見事トロフィーを獲得した、 [ショー・アンド・スミス・シラーズ]!! ショー・アンド・スミス・シラーズ 2014 ⇒ワイン界の重鎮が選ぶ人気投票ダントツの一位に輝いた [ショー・アンド・スミスが造る絶品ソーヴィニヨン・ブラン] ショー・アンド・スミス・ソーヴィニヨン・ブラン 2016 ショー・アンド・スミスの設立者の一人、マイケル・ヒル・ スミス氏は、ワイン業界の最難関資格「マスター・オブ・ ワイン」の称号をオーストラリア人で初めて取得した人 物です。ワインコンサルタントとして世界中で活躍し、 またイギリスの権威あるワイン専門誌「デキャンタ」の コラムニストとしてたびたび登場するワイン界の重鎮で す。 そしてこのワインを造るのは、スミスさんの従兄弟である マーティン・ショウさん。彼はローズワーシー農業大学 （現アデレード大学）でワイン醸造学を修めた後、銘醸ワ イナリー[ペタルマ]で8年間、醸造家としてキャリアを積 みました。その間にボルドー大学研究課程、シャンパー ニュのクリュッグ、ボランジェに研修に行き、その腕に 磨きをかけました。 その後、ペタルマを離れ、コンサルト会社を設立。オー ストラリアはもちろん、ニュージランド、フランス、ス ペイン、チリで醸造家として活躍します。生まれ故郷で あるアデレードに戻った翌年の1989年に、今までにない エレガントなスタイルのオーストラリアワインを造りだ すことを目的にこの「ショウ・アンド・スミス」を自分 の原点でもあるアデレード・ヒルズに設立しました。 彼らが造るワインはオーストラリアワインらしい力強さ を保ちつつ、複雑でエレガントな味わいを兼ね備えた スタイリッシュな美味しさをもちます。国内でも最も涼 しく、刺激的な産地の一つでもある冷涼産地アデレード・ ヒルズのテロワールにこだわるワイナリーとして、国内 外で高い評価と注目を集めています。 ショー・アンド・スミスが造るこのエレガントなシャル ドネに使われるブドウは、全て手摘みで収穫され、ブド ウは直ちにワイナリーに運ばれ、フレッシュな味わいが 損なわれないようにゆっくり発酵させます。 発酵にはフランス、ヴォージュ産の新樽、1年樽そして 2年樽が使用され、60％のワインが乳酸発酵されます。 その後10ヶ月間、小樽で熟成されて、この凝縮感と複雑 味、さらに樽熟成に由来するナッツの風味にクリーミー な口当たりをもった、素晴らしいシャルドネが完成しま した。最高級シャルドネの生産に必要な全ての過程が施 された、非常に手の込んだワインです。 このワインは現地オーストラリアで38ドルで販売されて います。ということは当店でご紹介している3290円と ほとんど同じということです!! 日本にいながらにして、現地とほぼかわらない価格で手 に入るなんて、これほど嬉しいことはありません!! 是非ともこの機会に、毎年高い評価を獲得している、こ の舌も心もとろけるシャルドネの美味しさをお楽しみく ださい!!
2009年ヴィンテージより大好評いただき、 2014年ヴィンテージまで通算528本完売!! そして最新2015年ヴィンテージが日本上陸!!! 2015年は日本最大級のワインアワード、 【サクラ・ワイン・アワード 2018】において なんと!!なんと!!最高賞≪ダイヤモンド・トロフィー≫ に輝きました!!!!!!! さらにオーストラリアの有名ワイン評論家、 ジェームズ・ハリデー氏から見事【97点獲得!!】 これで≪14年連続95点以上≫を達成!! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ さらにさらに!! アジア最大規模のワインコンテストで、 【Trophy for Best New World White Wine】 （最優秀新世界白ワイン） に輝いた経歴をもつ、世界の頂点に立つ傑作シャルドネ!!! その味わいは、まさに白ワインの王様[モンラッシェ]を 彷彿させる芳醇な果実味と複雑性を兼ね備え、さらには 心地よいクリーミーな口当たりをもち、舌も心も溶けて しまいそうなほど素晴らしいシャルドネです!! 是非ともこの機会に世界の頂点に立つ傑作シャルドネを 破格の3290円でお楽しみください!!!!!
