皆さま!!
今回は私が個人的に飲みたくて!!飲みたくて!!やっと
見つけて入手した、超入手困難な『6年熟成』の
絶品シャルドネをご紹介します!!

このワインを初めて飲んだのは、今から10年ほど前のこと。
西オーストラリアのプレミアムワイン産地、マーガレット・
リヴァー地区を訪れた際に、このワイナリーに立ち寄った
のがこのワインとの出会いでした!!

マーガレット・リヴァー地区といえば、私がもっとも
崇拝するワイナリー、[ルーウィン]、[カレン]、[ヴァス・
フェリックス]といった素晴らしい造り手が密集している
夢のようなワイン産地!!

ここにもう一つ、素晴らしいワイナリーがあることを、
皆さまにご紹介させていただきます!!

しかも!!、今回入手したヴィンテージがすごいんです!!
今どき2010年ヴィンテージのシャルドネなんて、
[ルーウィン]も、[カレン]も、[ヴァス・フェリックス]も
とっくに完売してヴィンテージ変更しているというのに、
今回ご紹介できるのは、その幻の2010年ヴィンテージなん
です!!!!

さらにこの2010年ヴィンテージは、

◆トロフィー4個
◆金賞3個
◆有名評論家、ジェームズ・ハリデー氏から95点!!
◆英国のワイン専門紙［デキャンタ誌］から95点!!

と高い評価を獲得している、それはそれは素晴らしい
ヴィンテージです!!!

すでに6年の月日が経ち、今がまさに飲み頃のシャルド
ネです!!

極上のシャルドネをお探しの皆様!!
日本に24本しか残っていないこの素晴らし過ぎるシャル
ドネを見逃さず、今直ぐお買い求めください!!!!



それではご紹介します!!
その希少ワインとは、

[エヴァンズ・アンド・テイト・レッドブルック・シャルドネ　2010]!!





当店にもう一つ、マーガレット・リヴァー地区の
極上ワインが加わりました!!

マーガレット・リヴァー地区はパースから南に約250km
ほどのところに位置します。このエリアで作られるワイ
ン生産量はオーストラリアワイン全体のわずか約5％!!
にもかかわらず、プレミアムワインが占める割合は全体
の約4分の一にもなるんです!!

このことからもマーガレット・リヴァー地区は、大量生
産されるようなワインは造られておらず、丁寧に造られ
たプレミアムワインの生産地であることがわかります!!

また『オーストラリアのボルドー』と言われるほど、
マーガレット・リヴァー地区では素晴らしいカベルネ・
ソーヴィニヨンが造られている為、赤ワインの銘醸地と
して知られていましたが、今では[ルーウィン]も、
[カレン]も、[ヴァス・フェリックス]も素晴らしい白ワ
イン、特にシャルドネが造られています。

そして今回ご紹介する［エヴァンズ・アンド・テイト]は
ジョン・エヴァンズ氏とジョン・テイト氏によって1971年、
パース近郊のスワン・ヴァレーに創設され、1974年には
マーガレット・リヴァー地区に移転しました。

［エヴァンズ・アンド・テイト]が所有するヴィンヤード
「レッドブルック」のブドウ畑は、マーガレット・リヴァー
の中でも最も古い畑で、今でもワイナリーにとって心の
ふるさとのような存在だとか。

この「レッドブルック」のブドウ畑は卓越したワインを
造る歴史があり、地域のスタイルを代表した、独自の
特徴を持つワインが生まれます。

そして今回ご紹介するワインは、マーガレット・リヴァー
の中でも最も古い畑である「レッドブルック」で収穫した
シャルドネを使って造られた［エヴァンズ・アンド・テイ
ト]の最高峰シャルドネです!!

この「レッドブルック・シャルドネ」は毎年非常に高い
評価を獲得しており、今回入手した2010年ヴィンテージ
は、国内外のコンテストで

◆トロフィー4個
◆金賞3個

を獲得しており、さらにオーストラリアの権威あるワイ
ン評論家、ジェームズ・ハリデー氏から、

『淡いグリーンがかったわら色。素晴らしい複雑さと
　一致した香りが襲いかかってくるが、層となった
　ストーンフルーツやロックメロンの濃厚な味わいが、
　その強烈な香りを退く。このワインが他のものよりも
　魅力的なのは、樽発酵によるものであり、それはもち
　ろん、このワインが送るメッセージの重要な部分であ
　る。』

とコメントすると共に【95点!!】という高い評価を獲得
したんです!!!

さらに英国のワイン専門紙［デキャンタ誌］からは、

『素晴らしい柔らかさと澱からの控えめなニュアンスが
　ある。口に含むと、あからさまにピリッとしたり、
　または南国の味わいなどはなく、心地よいソフト感、
　まろやかさ、複雑さに加え多層さと長さがある。

　かすかにクリーミーでほんのりオーク、そして少量の
　色々な味わい。このワインは長さ、構造、深さ、美食
　との適正をもつ。卓越したワインである。』

とその複雑な味わいを絶賛すると共に『95点!!』とこち
らも高い評価が付けられました!!

しかし、なぜそんなに素晴らしいシャルドネが生まれる
のか!?

それは、[レッドブルック]の畑はワイナリーに極めて近
く、醸造家の手で、自在に固有の香りと個性のある味わ
いを引きだせるため、それが世界各地で開催されるワイ
ンコンクールで数多くの賞を獲得している要因となって
いるといいます。

毎年高い評価を獲得している絶品シャルドネですが、
とくに2010年ヴィンテージは素晴らしい出来となってい
ます!!!

しかも6年の月日が経ち、その味わいはフレッシュさを残
しつつ、果実味と酸味が美しく融合し、継ぎ目を感じさ
せない滑らかな口当たりが楽しめます!!

この素晴らしい2010年ヴィンテージを24本確保すること
が出来ました!!

なかなかマーガレット・リヴァー地区で造られた、
6年熟成シャルドネを味わう機会はありません!!!

ですから皆様!!
急いでこの素晴らしい評価を獲得している、最高の
飲み頃を迎えた極上シャルドネを手に入れてください!!!!!