熟成ワインが大好きな皆さんーーーーーー!!!
本格ボルドーが大好きな皆さんーーーーーー!!!

本日のご紹介は何があっても絶対に絶対に見逃してはい
けません!!。
こんな夢のような偉大なるシャトーの偉大なるヴィンテ
ージの本格熟成ボルドーをお目にかかれることなんて、
そう何度もあるもんじゃありません!!。



数年前、とびきりのワインを探し続けているボルドー大学
首席卒業の有名ティスター氏が、現地ボルドーでこのシ
ャトーが造りしワインを発掘するや否や、あまりの美味
しさに瞬時に日本に輸入することを決定し、さらに、
やはりあまりの美味しさから、その興奮を抑えることが
全くできず、口を開けばこのワインのことばかりを話す
ほど!!。


さらにさらに、そんな有名ティスター氏の言葉を聞きつ
つティスティングした数々のレストランのソムリエさん
達も、その見事な旨さを、まさに全身で体感しながら、
当時ほぼ全員が即注文!!。実にあの超一流フレンチにし
てミシュラン三つ星の[トゥール・ダルジャン]までもが、
驚嘆とともに大量予約した逸話が残り!!。



波紋に波紋が広がり、極めて稀にしか輸入されず、
その数量も極めて少ない輸入量のに対して、まさに奪い
合うように注文が殺到し、瞬く間に国内在庫が枯渇し、
業界大騒然を引き起こしながら、物凄い波紋を広げ、
欲しくとも決して手にできなかった、

そんなそんな、
[オー・ブリオンHaut-Brion]と名の付く、
偉大なる本格10年熟成・幻のボルドーを本日皆さんに
当店独占でご紹介することができるんです!!。


なので熟成ワインが大好きな皆さん、
さらには本格ボルドーが大好きな皆さんには、
何があっても絶対に絶対に味わっていただきたい、
そんなワインの登場です!!。



その名も
[シャトー・ラリヴェ・オー・ブリオン 2010]!!





そうなんです!!、
オー・ブリオンと名が付くことでご想像できると思いま
すが、ボルドーはグラーヴ地区のど真ん中、本場中の本
場レオニャン村にあるシャトー!!。レオニャン村といえ
ば、シャトー・オー・バイイ、シャトー・カルポニュー
と特級格付けシャトーが立ち並ぶ最高級産地ですが、そ
んな最高の立地に、格付けではないものの肩を並べるよ
うに聳える凄腕シャトーです。

所有する畑もシャトー・オー・バイイと隣接していて、
どうしてここが特級格付けにならなかったのか、不思議
なほどの絶好の区画を持っています。

ここからは私が説明するよりも、世界最高の評論家パー
カーさんがこのシャトーについて超絶賛コメントしてい
ますので、まずはそちらをご紹介いたします。

　　　　　　　　・・・・・・・

『ラリヴェ＝オー＝ブリオンの所有者、クリスティーヌ
とフィリップ・ジェルヴォゾンは、この美しいシャトー
をボルドーの本格的な生産者の一員に復活させるのに、
大変な努力をした。マラルティック・ラグラヴィエール、
オー・ベルジェイ、ピック・カイユーと同様、ぺサック
・レオニャンのこのシャトーも品質に再びこだわりを見
せるようになった。その結果、長い凡庸の期間を経てか
なりよくなった。

1998年以降すべてのヴィンテージが注目に値する。

ラリヴェ・オーブリオンはヨーロッパのワインの関係者
の間では名高いが、米国では最近あまり見かけることが
なくなった。レオニャンに近いグラーブ南部に位置する
ブドウ畑は、このシャトーよりも知名度の高いオー・バ
イイに隣接している。木陰の多い、大庭園のような雰囲
気の木々の間に魅力的な塔が立つこのシャトーは、ここ
5年ほどの間に劇的に良くなった。リブルヌの有名なエ
ノロジスト、ミシェル・ロランが招かれて、収穫を遅ら
せるとともに厳格な選別を実施したため、私が味わった
ラリヴェ・オーブリオンの中で最上のワインが生み出さ
れた。ブドウ畑はかなりの樹齢に達しており、また土壌
も純粋な砂利質であるため、このシャトーは途方もなく
向上する可能性を秘めている。 』

　　　　　　　　・・・・・・・

【1998年以降すべてのヴィンテージが注目に値する。】
【このシャトーは途方もなく向上する可能性を秘めている。】

そうなんです!!
ミシェル・ロラン氏といえば、あのシャトー・ル・パン
を生み出した、今や世界最高の醸造家と言われる凄腕中
の凄腕!!

ロラン氏の得意とするメルローを50%にカベルネ・ソー
ヴィニョン50%から出来るこのワインは、まさに1998年
以降、ロラン氏の芸術作のように、みるみるその持って
いるポテンシャルを発揮してきているんです!!。


そしてそして、
本日ここからが本題です!!。
本日登場するは、偉大なる歴史的超大当たりヴィンテー
ジ2010年!!。


もう説明する必要などないかと思いますが、
皆さん良くご存じ2010年ヴィンテージといえば、
ボルドーにとっての偉大なる超大当たり年。

しかも今回ご紹介の超一流産地ぺサック・レオニャンに
至っては、世界最高の評論家ロバート・パーカー氏が、
実に【99点】という史上最高点が付けた、超超超大当り
ヴィンテージ!!。

このぺサック・レオニャンの最高峰
シャトー・オー・ブリオンの2010年ヴィンテージは、
750mlボトルで、今や時価18万円の価格をつけます!!。



しかもしかも、今回登場の2010年ヴィンテージに対する
パーカーさんの評価コメントがまた凄いんです!!。


・・・・・・・

『まだ気づかれていないこの造り手による、
　　　　　　このヴィンテージの隠れた傑作である。

　それは複雑で、香り豊かで、深いルビー紫色のセクシー
　なスタイルを持ち、赤果実と黒果実が、キャラメルし
　たような個性とともに混ざり合い、柔らかいタンニン、
　美味しく幅広い味わいと余韻を持っている。

　私は、このワインを樽から試飲した時よりも、今ビン
　から試飲した時の方が、はるかに魅惑的だと分かった。
　数年間、瓶熟成することで、これから20年間堪能できる。』

(Wine Advocate #205より)
・・・・・・・


実に偉大なるワインが生まれたこの2010年ヴィンテージ
ボルドーの中でも、

【このヴィンテージの衝撃的な隠れた傑作である。】

【数年間、瓶熟成することで、これから20年間堪能できる。】


と別格激賞される、一際注目された物凄いワインなん
です!!。


つまり、
この傑出の味わいに変貌し、日本のトップ・ソムリエや
トップ・バイヤーを驚愕させているというわけです!!。


絶好の飲み頃を迎えた、この絶妙のタイミングでこの味
わいが堪能できるなんて、一生で何度も体験できること
ではありません!!。


数年前、当時このワインを探し当てた有名ティスター氏
の舌と感度は本当に素晴らしいですし、
そして、その味を決して見逃さなかった日本のトップ・ソ
ムリエ達も素晴らしいです!!。

こんなワインが美味しいフレンチとともに堪能できること
を想像するだけで、私などはもう口の中に溢れる涎を止め
ることが出来ません!!。


今回、現地フランスで大切に保管されたいた貴重なストック
から特別に分けていただけることになり、当店独占で、
皆さんにご紹介できることとなりました!!。

日本上陸わずか60本のみです!!。

迷っている暇はありません!!。セラーに入るだけ、たっ
ぷりと買い占めて、最高のディナーとともに最高飲み頃
の味わいをご堪能ください!!。