スパークリングワイン好きの皆様に、
是非ともたっぷり飲んでいただきたい、
【希少限定】の極旨スパークリングワインを
入荷しましたぁ!!!!!


このスパークリングワインは、話題のワイン専門誌
『ワインスタイル（日本経済新聞出版社）』の、


　　　　　『いま買いの泡はどれ？』


というテーマで、日本を代表するワインのプロ6人が集結
し、総計211本ものワインを一気にブラインド・テイスティ
ングした結果!!、


なんと!!なんと!!見事<<頂点>>に輝いた、

　　　　<<NO.1スパークリングワイン!!!!!>>
　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

です!!!!!!!!


シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵製法ながら、
その価格は『シャンパーニュの半額以下!!』という
素晴らしいヴァリューをもつスペイン産スパークリング
ワイン「カヴァ」!!


数あるスパークリングワインの中から、ワインを知り
尽くしたワインのプロが、このカヴァを、
『一番美味しい!!!!!!!!』と評価し、211本のトップ
<<NO.1スパークリングワイン!!>>に輝きました!!!!!


その素晴らしい味わいと、そのヴァリューの高さに、
スパークリングワインの愛好家から注文が殺到し、
その結果、入手困難となっています!!!!!!


ですから今のうちに、ワインのプロを唸らせた
絶品スパークリングワインを思う存分
お楽しみください!!!!!



それではご紹介します!!!!!

その名も、




[モンマルサル・エクストレマリウム・
                 ブリュット・レセルバ　2021]!!  




皆様!!!
たっぷり!!、思いっきり飲んでください!!!!!!
これは非常に!!非常に!!お買い得なスパークリングワイ
ンです!!!!!!



注目を浴びているお値打ちワインを徹底的に紹介し、
ワイン初心者から日常的にワインを飲む愛好家まで、
幅広く支持されているワイン季刊誌、
『ワインスタイル（日本経済新聞出版社）』。



他誌にはないランキング企画「王座決定戦!!」を実施し
『いま買いの泡はどれ？』というテーマで人気のスパー
クリングワイン(白・ロゼ)を大特集!!



その結果!!
見事、王座に輝いた<<NO.1スパークリングワイン>>がこの
スペインのカヴァ、[モンマルサル・エクストレマリウム・
ブリュット・レセルバ]です!!



審査員の一人である、銀座レカンの元ソムリエ、
大越基裕氏は、


『華やかで軽快な印象の香り。レモン、オレンジの皮の
　ニュアンス。酸の伸びがある味わいで、清涼感のある
　フレーバーが広がる。心地よい余韻。ホタテとオレン
　ジのカルパッチョと。』


とその味わいをコメント!!
またワインジャーナリストの柳忠之氏は、


『ハーブや熟した果実などフレッシュな香り。
　ドライな味わいでアフターに若干苦みを感じる。
　春の山菜のてんぷらなどとおいしく飲めそう。』


とコメント!!
さらに全日本最優秀ソムリエ・コンクール優勝の輝かし
い経歴をもつ、トゥールダルジャンのシェフソムリエ、
谷宣英氏は、


『緑がかった黄色。
　白コショウ、ミネラル、イーストみかんなどの香り。
　ドライな口当たりで軽快感が心地よく、やや苦みが
　残る。冷やして食中に白ワイン的に。
　白身魚のてんぷらに合わせたい。』


とコメント!!



有名ソムリエもワインジャーナリストも、その味わいを
大絶賛!!またそのコメントを読んでいると、てんぷらと
の相性が抜群であることがわかります!!!!!


さらに!!世界的にもっとも影響力のある有名ワイン評論家、
ロバート・パーカー氏主宰のワイン評価誌、
[アドヴォケイト]では、シャンパン顔負けの<<90点!!>>
を獲得し、



　　　　　　　　　*　*　*　*　*

　チャレッロ、パレリャーダ、樽発酵したシャルドネの
　ブレンド。洗練された味わいに、シャンパンのような
　　 ムースの泡立ち、たっぷりと凝縮された辛口で、
　        数年間熟成可能なバランスの取れた
             スパークリングワインである。

　       モンマルサルは自社畑で造るカヴァの
              信頼のおける造り手である。

　　　　　　　　　*　*　*　*　*


と絶賛しているほど、数あるカヴァの中でも特に!!特に!!
品質の高いプレミアムなカヴァなんです!!



しかも一般的なカヴァはノン・ヴィンテージが多い中、
こちらはこだわりの『ヴィンテージ・カヴァ』です!!
このたび2021年ヴィンテージを入手しました!!



『カヴァの手軽さとシャンパーニュの重厚さ』を兼ね備
えた、<<カヴァを超えたカヴァ!!>>とも言うべき至福の
味わいです!!



ここで『スペインの【カヴァCAVA】とは何か？』を
ご説明させていただきます。
カヴァとはカタロニア語で『洞穴』や『地下蔵』を意味
し、これはワインを貯蔵しておくカーブが語源になって
います。カヴァはフランス・シャンパーニュと同じく
地下セラーや洞窟の一年中気温の安定したひんやりカー
ブで長い間熟成されてようやくリリースされる、まさに
贅をつくしたスパークリングです!!



さらに、カヴァのできるスペイン・カタルーニャ地方は、
シャンパーニュ地方と同じ石灰岩土壌!!つまり最適の
環境で造られながら、驚くほどの価格で満喫できる、
素晴らしいスパークリングワイン、それが【カヴァ】で
す!!



日本を代表するワインのプロ、そして有名評価誌からも
賞賛を受けるこのカヴァを造るのは、元クラシック作曲
家がプロデュースする少量生産の造り手、モンマルサル!!



近年、スペインの大手メーカーが大量生産する低価格帯
のカヴァが大半を占める中、モンマルサルは標高220mの
高台にある自社畑で栽培したブドウを使用したプレミア
ム品質のカヴァを造る非常に稀な蔵元です。



自社畑という限られた地域で生産するということは、
天候がブドウの収穫量に直接影響を及ぼすリスクが大き
くなりますが、リスクを背負いながらも、品質の高いブ
ドウから極上のカヴァを産み出すために努力を重ねてい
る造り手です!!


その努力の結果、


『モンマルサルは自社畑で造るカヴァの
               信頼のおける造り手である。』


と称賛されるほど、250件以上あるとされるカヴァ
生産者の中でも、特に!!品質の高いカヴァの造り手で
ある[モンマルサルが]が造るトップブランド、それが、
「エクストレマリウム」です。



このワインの輸入元によると、


『バイヤーがスペインを探し回り、ヴァリューが最高で
　美味しいカヴァの生産者を発見しました!!
　大量生産のメーカーとは異なり、
　自社ブドウから造り上げる手造りカヴァが
　この価格とは本当に驚きです!!
　その品質、是非飲んで確かめてみてください!!』


と熱く語るほど、その美味しさとヴァリューに
絶対の自信をもって日本上陸となりました!!



『お手頃価格で最高に美味しい
　　　　スパークリングワインを楽しみたい!!』


という方は、日本を代表するワインのプロから
<<NO.1スパークリングワイン>>に選ばれたこの
絶品カヴァを絶対に手に入れてください!!