【【ドンペリに勝った!!クリスタルに勝った!!
　　　　　　【最高賞モンラッシェ・スパーク】】】




皆さん!!、
本日、まずはこちらをよーくよーくお読みください!!。


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最高賞【最も心に残るワイン賞】獲得!!
クレマン最高評価獲得!!
そして5年連続金賞受賞!!!

輝かいしい経歴で注目を浴びる
          <<クレマン>>のスペシャリスト。

ユネスコ世界遺産に登録申請中という一帯に位置する、
眼下にモンラッシェの特級畑を見下ろす、
サン・トーバンの丘の上に位置する単一畑「シャゾ」。 

絶好のロケーションのもとで栽培されるピノ・ノワール
を手摘み収穫、第一搾汁のみを使用して生み出される
クレマンはシャンパーニュにも引けをとらない充実の
味わい。 

気品溢れるフィネス、ピノ・ノワールならではの
エレガンスを是非ともお楽しみください。

(インポーター資料より)
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本日、
あのドンペリに勝利し、
さらには、あのクリスタルにも勝利し、
あのクリュッグ、サロンと肩を並べて最高賞を獲得し
た・・・、


実に、フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]で最も
注目され、そして最も高い評価を獲得した、
まさに特級モンラッシェ近隣畑で収穫された、
ピノ・ノワール100%で造られし、とんでもなく物凄
いスパークリングが感動とともに登場いたします!!。



わずか3780円という価格ながら、
フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2016年版で、


●ドン・ペリニョン2004(時価二万円)
●ルイ・ロデレール・クリスタル(時価三万円)

この超高級シャンパンに見事勝利し、
さらには、

●クリュッグ グランド・キュヴェ(時価25000円)
●サロン　2002(時価六万円)

と肩を並べて、最高賞となる【最も心に残るワイン賞】
を獲得!!。

まさに、2016年を代表するスパークリングに選ばれ、
しかも、そのコメントたるや、


【『その表情は非常に素晴らしく、
　　　　いつまでも続く泡、
　　　　　純粋なる黄金のクリスタルの
　　　　　　　　　ドレスをまとっている。』】


と、鳥肌も立つほどの物凄いコメントとともに、
驚愕の大絶賛評価を獲得した、そんなそんな、
とんでもないスパークリングなんです!!。



さらにブルゴーニュ専門誌[CREMANTS]の2014年12月号に
も登場し、こちらでは、
【高級クレマン・ド・ブルゴーニュ】特集で、見事、
ブルゴーニュNo.1最高得点を記録しながら、


【細かな泡立ちとその輝きに
　　　　一目で虜になってしまう魅力的なワイン!!】


と激賞!!。シャンパンを完全に圧倒する、その完成度の
高さにフランス国内が、まさにこのスパークに大注目し
ているんです!!。




しかもしかも!!、
その中身は、あの特級モンラッシェ近隣畑の単一畑で
栽培されたピノ・ノワール100%という、まさに

         【モンラッシェ・スパーク!!】

と呼ぶに相応しい物凄い品質!!。
黒ブドウのピノ・ノワールの果汁だけを使用して造られた、
白スパーク[ブラン・ド・ノワール]です!!。


間違いなくシャンパーニュ地方よりも偉大なるピノ・ノ
ワールだけで造られた、とんでもない
　　　　【最高傑作スパークリング】!!!!!


非常に非常に少ないご紹介となります!!。
あのドンペリに勝利し、さらには、あのクリスタルにも
勝利し、あのクリュッグ、サロンと肩を並べて最高賞を
獲得した・・・、まさに最高峰の感動の味わいを、
絶対にお見逃しなく、必ずやたっぷりとご堪能いただけ
ればと思います!!。





その名も
[ルイ・ピカメロ・クレマン・ド・ブルゴーニュ・
　　　ブラン・ド・ノワール・テロワール・ド・シャゾ NV]!!!!!





そうです!!、
すでに当店でも大人気!!、あのクレマン・ド・ブルゴー
ニュのスペシャリスト[ルイ・ピカメロ]が、特級モンラ
ッシェ近隣畑の単一畑で栽培されたピノ・ノワール100%
で造りあげた超限定スパークリングが本日ご紹介の
【最高賞】スパークなんです!!!。


[ルイ・ピカメロ]は、ブルゴーニュ地方のコート・ド・
ボーヌ地区(ムルソー、モンラッシェなどの産地)から南
側に続くコート・シャロネーズ地区のリュリー村に1926
年現当主の祖父が創設したドメーヌ。[AOCリュリー]の生
産者としてはさほど有名とは言えない造り手でしたが、
1975年にブルゴーニュ産スパークリングの正式格付け
[AOCクレマン・ド・ブルゴーニュ]が認められるとすぐ
に良質のクレマンの醸造に特化したドメーヌ運営へと変
革して行きます。

シャンパーニュ製法と全く同じ瓶内二次発酵でのみ醸造
される[AOCクレマン・ド・ブルゴーニュ]を造るには、当
然のことながらシャンパーニュを造るメゾンと同じ設備
を完備する必要があります。瓶内二次発酵を行うには、
大きなタンクで一気に発酵させるのとは違い、瓶を1本1
本瓶口を斜め下向きに傾けて熟成させるピュピートルと
いう台が必要になりますが、数万本も生産しようとすれ
ばその設備は莫大なものとなり、施設自体も広大な土地
が必要となります。

さらに良質な造りにこだわるならば、澱引き後の瓶内熟
成期間も長めとなりますが、そのストック数だけでも一
体どれだけの貯蔵カーヴが必要になるのか想像もつきま
せん。シャンパーニュが高価で、世界に名だたる裕福な
シャンパーニュメゾンが多いのは、当然のことながらシャ
ンパーニュ製法はそれだけお金がかかるということなん
です。

1975年以来、[クレマン・ド・ブルゴーニュ]専門の造り
手として着実な評価を重ねてきた[ルイ・ピカメロ]です
が、現在では、なんと岩場をくり抜いて造られたクレマ
ン専用のセラーを完備。

ここになんと約20万本ものワインが保管され、さらに石
灰岩の壁に覆われているこのセラーは、シャンパーニュ
地方と同じような一年を通じて冷涼な気温が保たれるた
め、シャンパーニュ製法には最適な環境が再現されてい
るんです!!

品質においても設備においても、
ブルゴーニュでは他の追随を許さない超一流のクレマン
メゾンとしてフランス全土にその名が知られた存在とい
うわけです。



そんな超凄腕[ルイ・ピカメロ]が造りし超特別単一畑
キュヴェが本日のご紹介というわけです!!。


眼下にモンラッシェの特級畑を見下ろす、
サン・トーバンの丘の上に位置する単一畑「シャゾ」!!
この究極の畑のピノ・ノワール100%で造られし、この
超限定キュヴェが本当に物凄いんです!!。


わずか3780円という価格ながら、フランス最高評価誌[ギ
ッド・アシェット]2016年版で、見事。最高賞となる
【最も心に残るワイン賞】を獲得!!。
実に有名シャンパンのドン・ペリニョン、クリスタルに
勝利し、さらにはクリュッグ、サロンと肩を並べる評価
を獲得し、その審査員のコメントがまた物凄いんです!!。

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その表現は非常に素晴らしく、いつまでも続く泡、純粋
なる黄金のクリスタルのドレスをまとっている。
【coeur de cuvee】と呼ばれる一番搾りの果汁100%で造
られ、24か月もの長い熟成で、エレガントで、幅の広い
味わいとなり、白い花、シトラス、青リンゴにアニスの
ニュアンスが口の中に広がってくる。

口の中で感じるアロマは、フレッシュで、愛らしく、
きめの細かい泡が活き活きとしている。高い表現力と
大きなハーモニーを持つこのクレマンは、美味しい料理
とともに楽しんでいただきたい。

(ギッド・アシェット2016年版より)
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【いつまでも続く泡!!】
【純粋なる黄金のクリスタルのドレス!!】
【高い表現力と大きなハーモニーを持つこのクレマン!!】

これほどのスパークは見たことがない!!、
と言わんばかりの物凄いコメントの絶賛連呼!!。


さらに、ブルゴーニュ専門誌[CREMANTS]の2014年12月号
にも登場し、こちらでは、
【高級クレマン・ド・ブルゴーニュ】特集で、見事、ブル
ゴーニュNo.1最高得点を記録しながら、この絶賛コメン
トです!!。


【細かな泡立ちとその輝きに
    一目で虜になってしまう魅力的なワイン!!】



フランス国内が大注目している、その理由をお分かり
いただけると思います!!。


わずか3780円にして、
あのドンペリに勝利し、
さらには、あのクリスタルにも勝利し、
あのクリュッグ、サロンと肩を並べて最高賞を獲得し
た・・・、
完璧・偉大なる【モンラッシェ・スパーク】!!!。



非常に少ないご紹介となります!!。
絶対に絶対にお見逃しなく、必ずやお買い求めください!!。