氷を入れて楽しむ新感覚スパークリングワイン登場!!

この夏、普段とはちょっと違う楽しみ方をしてみませんか?


『シャンパンと同じ製法で造られた瓶内2次発酵の
　　　高品質スパークリングワインに、
　　　　　　氷を入れて≪オンザロック≫で飲む!!』

といった斬新な楽しみ方を、是非試していただきたいん
です!!

といっても、スパークリングワインならばなんでもいいと
いうわけではありません。

氷を入れると一層美味しくなるように造られた、
特別なスパークリングワイン、


[ドゥプレヴィル・ドリンク・オン・アイス]

でお試しいただきたいんです!!!


『スパークリングワインに氷を入れるなんて邪道!!!』

と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、世界的
にみればワインを水やソーダ、ジュースで割って飲むの
は一般的な飲み方といえるんです!!

たとえば、以前テレビで放送していたのが、
ある国（クロアチアだったと記憶してますが…）で、女性
がレストランでワインを水で薄めて飲んでいる映像が流れ、
『女性がランチタイムにワインを飲む時、ワインを水で薄
めるが常識!!』と現地の女性がコメントしていたのを見て
びっくりしました!!

また最近は、フランスの女性もワインを水で割って飲むの
が流行っているとか!!

それを裏付けるように、シャンパーニュに君臨する最高級
メゾン、モエ・エ・シャンドンも、氷を入れて楽しむ、
やや甘口のシャンパン、[モエ・エ・シャンドン・アイス・
インペリアル・ドゥミセック]というシャンパンを造って
いるんです!!

しかし、この氷を入れて楽しむモエ・エ・シャンドンは、
海外の限られた高級リゾートホテルでしか楽しめない、
希少限定のシャンパンなんだとか!!

わずかながら日本に入っているようですが、その価格
6000円以上!!シャンパンですから当然のお値段です…。

それに比べて、今夏当店がご紹介する[ドゥプレヴィル・
ドリンク・オン・アイス]は1680円という超お手頃価格で
楽しむことが出来るんです!!!

このスパークリングワインが造られているのは、フラン
ス、ロワール地方。ロワール渓谷に7つのエステートと
シャトーを所有し、クレマン・ド・ロワールやヴーヴレ、
ソーミュール等、伝統的なロワールワインの造り手とし
て知られているラシュトー社によって造られています。

ドゥプレヴィルは、2つのブドウ品種（アイレン・ユニ
ブラン）を使って、シャンパンと同じ製法である瓶内2次
発酵によって造られた本格的スパークリングワインです。

低温かつ伝統的な方法で発酵が行われ、瓶内2次発酵の後、
9カ月間熟成を経ることにより、複雑味と芳醇さをもった
味わいに仕上がっています。

その味わいは、幾重にも重なる華やかでエキゾチックな
フルーツの香りに、トロピカルフルーツのほのかな甘み
を感じさせるフレッシュな味わいと、きめ細やかな泡立
ちが楽しめます。

そのままでも美味しいですが、これに氷を入れることで、
華やかなアロマと優しい甘みが一層際立ちます!!またグラ
スの中で氷がカラカラと立てる音が、またなんとも涼しげ
です!!

こちらは夏限定のスパークリングワインとなります。
しかも完全予約で手に入れた数量限定スパークリングと
なりますので、一年に一度しか入荷できません!!!

今年の夏は、スパークリングワインを『オンザロック』
でお楽しみください!!