甘～くてトロトロのスウィートワインをお探しの皆様!!!!
急いでお買い求めくださーーーい!!!!!!!


フランスの超凄腕が造る、それはそれは甘くて、
とびっきり美味しいスウィートワインをご紹介します!!!


その高品質で素晴らしい味わいが審査員から高く評価
され、2022年4月に行われた日本最大級のワイン品評会、


　　『サクラ・ワイン・アワード　2022』にて
　　　　　≪◆ダブル・ゴールド◆≫
　　　　　　　　　及び
　　　　≪◆ベスト・デザートワイン◆≫
  

を受賞した【世界最高峰No.1スウィートワイン!!】を
わずかながら入手しました!!!!!!


『フランス南西地方唯一の5つ星生産者』が遅摘みのブ
ドウから造るこの絶品スウィートワインは、ドライアプ
リコット、ハチミツ、煮込んだリンゴの甘く濃厚な味わ
いと、爽やかな酸味とのバランスが絶妙な、まろやかで
芳醇な味わいです!!!


この≪◆ダブル・ゴールド◆≫及び≪◆ベスト・デザート
ワイン◆≫を獲得した2017年ヴィンテージは国内在庫が
完売寸前です!!!!!


『極上のスウィートワインに目がない!!』という皆様は
急いでお買い求めください!!!!!!!




それではご紹介します!!

【世界最高峰No.1デザートワイン】に輝いた
至福のスウィートワイン、


[ドメーヌ・アラン・ブリュモン・
　　　　　　　　ラルム・セレスト　2017【500ml】]!!




　　　　　　　　でたぁ!!!!!!!!
　　　　　伝説のスウィートワインが、
　　　アジア最大級のワインコンテスト、
　　　　サクラ・ワイン・アワード]にて
　　　　　　≪◆ダブル・ゴールド◆≫
　　　　　　　　　を受賞!!!!


　　　　　　　　　さらに!!!!
　エントリーされたスウィートワインの頂点となる
　　　　≪◆ベスト・デザート・ワイン◆≫
　　　　　　　　に選出された、
　　　【世界最高峰NO.1デザートワイン】
　　　　　　　　を入手しました!!


9回目を迎えた[サクラ・ワイン・アワード　2022]は、
25か国から過去最高の4,652本がエントリーされ、

　　　　『金賞』に輝いたのは1425本、
　　　　
　　　　　　　　↓　↓　↓
　　　　
　　　　『金賞』受賞ワインをさらに厳選した
　　　　　≪ダブルゴールド≫に輝いたのは286本!!

とまさに≪金賞中の金賞≫を獲得したのが、
[ドメーヌ・アラン・ブリュモン・ラルム・セレスト　
2017【500ml】]です!!


さらに!!
このワインが、

　　　　　　≪ベスト・デザート・ワイン≫

に輝き、スウィートワインの最高位を獲得し、
高級スウィートワインが多数エントリーされているなか、
見事『世界最高峰No.1デザートワイン』となったんです!!!
素晴らしーーーい!!!


この絶品スウィートワインを造る[アラン・ブリュモン]
は知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当
に評価されていなかったフランス南西地方の銘醸地、
マディランとガスコーニュをブランドとして確立した
生産者です!!


フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもある
この地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの
産地として認知されるよう努め、そして今やこの地方
最高の生産者!!と謳われるようにまりました。


アラン・ブリュモン氏がフランスワイン界に与えた影響
は大きく、1991年にゴー・ミヨ誌で


　　　　『80年代を代表するワイン醸造家』
　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

に選出され、さらに1997年にはナポレオン1世により
制定されたフランス最高勲章、


　　　　　　『レジョン・ドヌール』
　　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

を受勲しているもの凄い造り手なんです!!!!


更に!!2020年には評価本“ベタンヌ・エ・ドゥソーヴ”
（旧クラスマン）で、


　『フランス南西地方唯一の5つ星生産者!!』
　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣　

の評価を獲得しているんです!!!!


さらに!!、

『南西地方のペトリュス』

『テロワールの天才』

などと喩えられるようになった今も、テロワールを反映
したワイン造りにこだわり、その高いポテンシャルを
世界に発信し続けています!!


そんな南西地方の頂点に君臨する生産者となったアラン・
ブリュモン氏は1979年、生まれ育った家族経営の
【シャトー・ブースカッセ】を受け継ぎました。


そして運命の時がきます!!!!!
1988年12月、アラン・ブリュモン氏は南西地方で初めて
となる、誰も想像さえしなかった『遅摘み甘口ワイン』
をこの地で造りあげました!!!!!!


それが今回ご紹介する、
[ドメーヌ・アラン・ブリュモン・ラルム・セレスト]なん
です!!


このワインは南西地方の伝統品種であるプティ・マンサ
ンから造られた、濃厚でフレッシュな甘口ワイン!!プティ・
マンサンは甘口ワインに非常に適した品種です。この品
種がもつナチュラルな酸味が絶妙なバランスとクリーン
な余韻を生み出します!!


このワインが造られているフランスの南西地方、パシュ
ラン・デュ・ヴィックビルは、夏と秋は気温が高くカラッ
と乾燥した晴天続き。春と冬にたっぷり雨が降ります。
ピレネー山脈からの風がブドウに強い味わいを持たせる
といいます。


このワインに使われるブドウは、収穫時期の後半である
10月、11月、12月に遅摘みされたブドウを使用。その中
には干しブドウのように乾燥したブドウも含まれており、
それがキャンデイのような甘い風味を生み出しています。


遅摘みのブドウは大樽で発酵され、6ヵ月間熟成。
そして完成したその味わいは、


　　　　　　　　　*　*　*　*　*

　　甘い花の香りに、アプリコット、パイナップル、
　　　　オレンジ、黄桃といった甘い果実香に、
　　微かに白胡椒のようなスパイシーなニュアンス。

　　そのトロリとした黄金色のワインを口に含むと
　　ドライアプリコット、ハチミツ、マーマレード、
　　　煮込んだリンゴのようなうっとりするほど
　濃厚で甘い味わいの中に爽やかな酸味が感じられる。
　　　　　豊富でクリーンな酸味に導かれて
　　　　　心地よいフィニッシュが長く続く。

　　　　　　　　　*　*　*　*　*


旨みエキスがたっぷり含まれた、ゴージャスな味わい!!
甘さだけでなく、クリーンな酸味も豊富に含まれている
ので爽やかな後味が長く残ります!!


このワインに合わせる料理といえば、なんといっても
同じ南西地方の特産であるフォアグラです!!!


フォアグラはパシュラン・デュ・ヴィクビルの甘口ワ
インとの相性が抜群なんです!!!


フォワグラの脂の甘みが、ワインの濃厚な甘みと出会う
ことによって、お互いをより一層高め合い、最高のマリ
アージュを堪能することができます!!!!


世界最大級のワインコンテストで、≪ベスト・デザート・
ワイン≫を獲得し、≪世界最高峰No.1スウィートワイン≫
となった、フランス南西地方の巨匠が造る極上スウィー
トワイン!!


数量限定の希少ワインとなりますので、スウィートワイ
ンがお好きな方はもちろん、フォアグラとの相性を試し
てみたい!!という方も、是非ともお早めにお買い求めくだ
さい!!