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 【【オーパス・ワンより凄い!!!!】】

 【【ペトリュス匹敵の濃縮度が超破格!!!!!!】】

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本日、皆さん、
何があっても絶対に見逃してはいけません!!。


これほどの最高傑作に出会えるなど、一生で何度もある
ものではありません!!。



いつも以上によーくよーく読んでいただいて、
ペトリュス匹敵の濃縮度を誇る、
実に、これまで90年の歴史の中、わずか四度しか造られ
ていない、この幻の最高傑作の感動の味わいを、
是非ともこの機会に、たっぷりと、たっぷりと
ご堪能いただければと思います!!。


実に、

　　　　　　【【完璧を求める】】

という究極のコンセプトにして、
1929年の創業以来、約90年間これまでわずか四度しか
造られたことがなかった、


その名も、

         【【セメンタル Semental】】


と、男性的でパワフルであることを表す、
スペイン闘牛用の種牛の名誉ある名が付く、

まさに【完璧】の出来となった
最高傑作のカベルネ・ソーヴィニヨン100%で造られる、
【幻の最高峰】を、本日、皆さんに特別に、特別に
ご紹介いたします!!。




しかもこのワインを造りしは、
皆さんもよくご存じ、
辛口評価誌[リアルワインガイド]の、

　　　　　　　【[旨安大賞]】

に見事輝き、しかも、この年を代表するワインとして、
表紙を飾った、まさに

　　　【[年間最高【旨安大賞】ワイン]】

に輝いた、
[メッツォ・ベルジュラック]
メッツォ・ベルジュラック・ルージュ・シャトー・デ・ゼサール 2020
を造りし、あのペトリュス匹敵の濃縮度を誇る、
驚愕破格の凄腕[シャトー・デ・ゼサール]が造りし、


最高の出来の年にしか決して造られることのない、
完璧の出来を誇るカベルネ・ソーヴィニヨン100%で造ら
れる、90年の歴史の中、これまでわずか四度しか造られ
たことがなかったの究極・幻の最高峰キュヴェなんです!!。



しかも、
これまで、何度もこの[究極・幻の最高峰キュヴェ]の
醸造を試みてきたのですが、ほとんど、その全てが、
【完璧を求める】というコンセプトから外れるという
理由で、途中で製造中止となる中、今回登場の歴史的
超大当たり2019年ヴィンテージが、奇跡的に完成に
こぎつけ!!!、


そして5年熟成とともに秘密裡にリリースされて
きたんです!!。



しかも、その濃縮度たるや、
あの[オーパス・ワン]を遥かに上回り、
そして、[ペトリュス]には匹敵する、
わずか4380円という価格にして、とてつもない濃厚さを
持った、【"The MOMNSTER ザ・モンスター"】と呼ばれる、
破格の【5年熟成】モンスターワインなんです!!!。


その味わいたるや、造り手自身、
そしてインポーターさんがこんなコメントを残してい
ます。


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『私達は2019ヴィンテージにとても満足しています。
　品質については疑いありません。
　とてもリッチで力強く、非常に優れた力強いタンニン
　があり、深い色合いです。』

『カベルネが 完璧な年にのみ生産する限定ワイン。
　力強く凝縮された 味わい に圧倒されます!!』


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間違いなく、これほどの自信に満ち溢れた、
最高傑作に出会えるなど、一生で何度もあるものでは
ありません!!。



非常に少ないご紹介となります。
本日絶対に絶対にお見逃しなく、必ずやお買い求めいた
だければと思います!!。






その名も
[シャトー・デ・ゼサール・キュヴェ・セメンタル 2019]!!!!!!






ボルドーはサンテミリオンの隣に広がる南西地区のベル
ジュラックにシャトーを持つ凄腕[シャトー・デ・ゼサー
ル]が、【完璧を求める】というコンセプトのもと、
これまで1929年創業以来、2010年、2015年、2016年の
わずか三度しか完成にこぎつけたことがなかった、
完璧なるカベルネ・ソーヴィニヨン100%で造られる
究極・幻の最高峰キュヴェが、
本日ご紹介のこの【セメンタル Semental】です。


このシャトーがある南西地区ベルジュラックは、
南西地区とは言いながら、その土壌、気候、そしてブド
ウ品種は、まさにボルドー右岸のサンテミリオンやポム
ロールさながらの物凄い畑を持ち、

『ワイン造りでとても重要な事は、収穫量を抑えること!!』
と彼らが語るように、ブドウ樹の密植度は実に6600本/ha!!。

シュヴァル・ブランが8000本/ha
オーゾンヌが6000本/ha
ペトリュスが6500本/ha
ルパンが6000本/ha
オーパス・ワンが6000本/ha


と、なんとボルドー最高級シャトー同等の濃縮度を実現し、
しかもしかも、その畑は全て有機栽培で、全て手作業で
管理されているんです!!。

そして、このシャトーのオーナー、パスカル・キュイセ氏
はこう豪語します!!

『私はワイン造りでは絶対に金持ちにならないし、なれ
ない。なぜなら、こんなハイコストパーフォーマンスの
ワインをこの地域で他に誰が造っているのだろうか？。
それが私の絶対的自信である。それが出来るのは、私が
ワインの仕事自体がとても好きだからであり、また職人
にはなれるがビジネスマンにはなれないからだ。 

21世紀はもうテクノロジーの時代ではない！。そもそも
私のワインはテクノロジーに頼らない！そのためにブドウ
造りにひたすら専念する。つまり化学肥料を一切使わな
いで畑の土にできる限り手をかける。それが私の意味す
る自然を尊重することに他ならない。私は、ワイン造り
は90％が自然の力によるものだと信じている。そして残
りの 10％は理解できない未知の部分を持つ。私にはその
10％の未知の世界が面白くて仕方がない。私のワインは
どこのコピーでもない、私のワインなのである。』


そうなんです!!
つまり、自らのワインが採算度外視であることを認識し
ながら、ボルドー最高級シャトー同等の超濃厚なるワイ
ンを造る、まさに世界的な超超超お買い得ワインを造り
上げる、素晴らしい凄腕なんです!!。


そんな凄腕が、1929年の創業以来、約90年間わずか四度
しか造られたことがなかった、
究極・幻の最高峰キュヴェ【セメンタル Semental】を
2019年ヴィンテージに、遂に史上五度目となるリリース
をしてきたんです!!。


【セメンタル Semental】とは、スペイン語で闘牛用の
種牛のことで、男性的でパワフルであることを表し、
カベルネ・ソーヴィニヨン100%にして、
12ヶ月オーク樽（50％フレンチオークの新樽）で熟成し
て完成するのですが、これが本当に物凄いんです!!。

その味わいたるや、

『紫がかったガーネット色から、チェリーやプルーン、
　こけもも等の赤や黒い果実の濃厚なる香りが立ち上り、
　さらには白胡椒や甘草などのスパイス、さらにトースト
　の香りが漂い、まさに今や時価数万円ものボルドー最
　高級さながらの極めてゴージャスなる風味が豪快に漂う
　んです!!。

  にもかかわらず、非常にバランスとれ、フレッシュで、
　パワーとボリュームを兼ね備え、そして素晴らしい繊
　細なるタンニンが見事に口の中に広がるんです!!。』



まさにこれが、90年にわずか四度しかない究極・幻の
最高峰キュヴェたる感動の味わいです!!。


これまで何度もこの[究極・幻の最高峰キュヴェ]の
醸造を試みてきたてのですが、ほとんどその全てが、
【完璧を求める】というコンセプトから外れるという
理由で、途中で製造中止となってしまうほど、このワイ
ンがリリースされるには、極めて高いハードルを越えな
ければ世にリリースされない、その厳しさが、今回のこ
のボトルの中に、見事に詰まっています!!。


間違いなく、これほどの最高傑作に出会えるなど、
一生で何度もあるものではありません!!。

今回インポーターさんのご厚意で、この記念すべき歴史
的傑作を特別に分けていただいて、こうやってご紹介で
きることとなりました。


しかも今回ご紹介の2019年ヴィンテージは、

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『私達は2019ヴィンテージにとても満足しています。
　品質については疑いありません。
　とてもリッチで力強く、非常に優れた力強いタンニン
　があり、深い色合いです。』

『カベルネが 完璧な年にのみ生産する限定ワイン。
　力強く凝縮された 味わい に圧倒されます!!』

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と、造り手自身、
そしてインポーターさんがこんなコメントを残す、
まさに歴史的超大当たりヴィンテージです!!!。



本日絶対に絶対にお見逃しなく、【90年に四度しかなか
った感動の味わい】を、必ずや必ずやご堪能ください!!。

何があっても絶対に見逃してはいけません!!。