皆さんーーーーー!!!!!
特に白ワイン大好き!!、という皆さんは、何があっても
絶対にこのワインだけは見逃してはいけません!!!!!!。
あのパーカーさんが毎年愛飲し、しかも毎年高得点を連
発する超お買い得・超フレッシュ白ワイン!!!!!。
しかもこの最高の味を満喫するなら絶対に今!!。
パーカーさんも『フレッシュなうちに早く飲むべし!!』
と言っているほど、このワインがこうやってリリースさ
れて直後の味わいは本当に溜まりません!!。
本日は、いつも以上によーくよーく読んでいただいて、
そしてごっそりと買い占めて、最高の超フレッシュ白ワ
インの味わいを満喫いただければと思います!!。
【それはもう、ほとんどシャブリのような潮とミネラル
のエキスが満ち満ちている!!。】
『クレソンとチェリーの風味が人の芳しい関心を刺激し、
そして、フレッシュなライムとチェリーが口をジューシー
な果物でいっぱいにしてくれる!!。なんと驚くことに9月
10日にブドウを収穫して13%の天然アルコールを実現した!!。
なのに彼らのワインは他の古典的なMuscadet長所の全て
を併せ持っている!!』
2005年にパーカーさんがこんなコメントとともに激賞し
ながら、わずか1480円という価格で見事89点を獲得し、
数百とあるミュスカデの中で第3位に輝いた、まさにフ
ランス白ワインの代表ミュスカデ最高!!。
さらに2007年ヴィンテージにも、
『ダニエル&ジェラール・ヴィネのこの2007ミュスカデ・
シュール・リーは、すごく新鮮なクレソンとレタスにレ
モンドレッシングを添えたサラダと一緒に飲むには最高!!。
デリケートで強い香りに、口一杯のサクサクした触感、
そして石灰質のミネラルの感覚に、そして沢山のリフレ
ッシュ感!!。潮、石灰、柑橘系の味わいと風味は、余韻
まで明るく口の中を染めていく。これから12-18ヶ月は
楽しく満喫できる。』
と激賞しながら、またまた89点をつけて、今度は全ミュ
スカデの中で第4位!!。
しかもパーカーさんは2000年、2003年、そして2006年ヴ
ィンテージにも88点と高得点絶賛しながら、
『このワインはフレッシュなうちに満喫しなさい!!!』
と語っているんですが、まさにその通り!!!。
フレッシュでキレの良い素晴らしい味わいを持つこのワ
インを楽しむには、間違いなくリリース半年~一年の間
が最も『フレッシュでキレの良い』味わいがピークに達
している時!!。そんな最高の状態で新ヴィンテージ2008
年を満喫いただける、本日素晴らしいご紹介なんです!!。
その名も
[ドメーヌ・ド・ラ・キラ・ミュスカデ・
シュール・リー・セーヴル・エ・メール 2011]!!!!!
当店では2006年ヴィンテージから皆さんにご紹介してい
るんですが、発売早々132本が完売して一気に国内枯渇し、
さらに2007年ヴィンテージは492本が完売して、瞬く間
に、またもや国内枯渇の超人気ワイン!!。
そして超当たり年2009年ヴィンテージも、あっという間
に276本が完売し、2011年ヴィンテージに切り替わりまし
た!!。
そんなパーカーさんが愛してやまないこの[ドメーヌ・
ド・ラ・キラ]は、1948年にギュスターヴ・ヴィネ氏に
よって造られた家族経営のドメーヌで、フランス・ロワ
ールはナント市の南15kmにある[AOCミュスカデ・セーヴ
ル・エ・メーヌ]の名前の由来にもなったセーヴル川と
メーヌ川にある、ラ・エイ・フーアシエールとシャトー
・テボーの畑が広がる、そんな丘の上の絶好の位置に畑
を持っている凄腕!!。
このドメーヌの特徴は、パーカーさんが2005年に、
『なんと驚くことに9月10日にブドウを収穫して13%の天
然アルコールを実現した!!』とコメントしている通り、
ブドウ収穫したてのフレッシュなワインと、遅摘みの完
熟した複雑さや豊かさを持ったワインをブレンドによっ
て見事に調和しているところなんですが、フレッシュな
ブドウを収穫する畑と、完熟遅摘みの畑をまさに完璧に
管理して、完璧なる味わいを造り出しているんです!!。
ホント!!、是非とも飲んでみてください!!
『口の中で溢れる汐の香とミネラル感は、飲んだ瞬間か
ら高級シャブリよりもキリリと心地良く口の中に広がり
一瞬にして牡蠣が食べたくなるほどです!!。そのあとに
広がる柑橘系のグレープフルーツのような鮮明な、この
ドメーヌの名前にもなっているキラキラした酸味は、も
う何杯でものこのワインを飲んでいたい気分になるんで
す!!』
それを証明するかのように、アメリカ最高評価誌[ワイン
スペクテーター誌]でも過去88点を獲得しながら【Best Buy】
の称号がつけられ、さらに、その時に付けられたコメン
トたるや、
『そもそもミュスカデがこうあって欲しいと思う、最高
の辛口で牡蠣には完璧!!。さらにアペリティフとしても
完璧な味を持っている!!。そのシルキーな食感と鮮明な
グレープフルーツ、アーモンドと花の香りが酸味のバッ
クボーンに支えられている!!』
と、まさにそもそも高級シャブリに期待されるような素
晴らしいコメントをわずか1480円のこのワインに【完璧!!!】
と激賞しながら絶賛しているんです!!!。
パーカーさんも大絶賛しているように、アメリカでも超
人気の白ワインで、わずかな生産量を特別に樽買いで確
保して輸入しているほど!!。なので、ここ日本でこのワ
インが飲めるなんて、まさに夢のようで、その極めて少
ない輸入量に、当店以外では極めて入手困難なるミュス
カデです!!。
まさに牡蠣には完璧ですが、それ以外の魚介類を塩で食
べる時は、絶対に絶対にこの白ワインが必須です!!。
さらに2007年には『すごく新鮮なクレソンとレタスにレ
モンドレッシングを添えたサラダと一緒に飲むには最高!!』
とパーカーさんが激賞しているとおり、サラダにも抜群
の相性です!!。
是非とも、是非とも、決してお見逃しなく、この完璧な
る味わいを、まさに今!!、たっぷりとたっぷりとご堪能
ください!!。