本日、
今やワイン業界で、猛烈に売れている、
前代未聞の、あの大人気ワインを造りし凄腕が、
大切に秘蔵していた、

　　　【パーカー史上最高99点!!】


歴史的超大当たり2005年ヴィンテージの10年熟成を、
皆様だけに特別にご紹介いたします!!。


なんと、
パーカー99点!!、ワインスペクテーターも99点!!
この両評価誌が【史上最高99点】というボルドーの中で
最も高い点数をつけた偉大なる歴史的超大当たりヴィン
テージ2005年の最高峰!!。

そうです!!、
世界最優秀ソムリエ2人による【完全目隠し試飲】
という非常に厳しいコンテストで世界中が驚愕し、
第一級シャトー匹敵の、その驚愕の完璧なる品質が
認められた、あのシャトーが秘蔵していた歴史的ワイン
を、本日、奇跡的にご紹介させていただきます!!。


当店独占限定販売で、極めて少ないご紹介となります。
絶対にお見逃しなく、必ずや必ずやお買い求めいただけ
ればと思います!!。


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これまで、2009年、2010年ヴィンテージをご紹介して
きましたが、ここ日本では、リリースされるや瞬く間
に注文が殺到し、リリースした瞬間に予約完売してしま
ったほどの、とてつもない人気を誇るワインなんです!!。


実に、その濃縮度は35hl/haと
あの第一級シャトー・ラフィット、シャトー・ラトゥール
を完全に上回り、しかも、そのブドウを一粒一粒、粒選
りで厳選し!!、

しかも、その熟成には、実に新樽使用率100%にして、
実に15か月熟成と、こちらもシャトー・ラフィットと
ほぼ同じ、信じられないほどの贅沢さ!!。


もう皆さんにはお分かりいただけたかと思います!!。
これほど贅沢な造りをしながら、わずか2980円という
信じられない破格に、さらに2005年という歴史的・超大
当たりヴィンテージ!!。
こんな物凄いワインは、日本国内のボルドーワインには、
全くなく、それに目を付けたワイン業界関係者から
瞬く間に注文殺到した!!、というわけなんです!!!。



しかもしかも!!、
本日ここからが本題です!!。

ドイツ出身で1998年の第9回世界最優秀ソムリエコンクー
ルで優勝したマルクス・デル・モネゴ氏と、
スウェーデン出身で2007年の第12回世界最優秀ソムリエ
コンクールで優勝したアンドレアス・ラッソン氏の2人
の世界ソムリエコンクール優勝者が、
【完全なるブラインド・テイスティング目隠し試飲】で
ワインを評価するコンテスト、

　　　　　　[Tasted 100%　BLIND]
　　　--ティストゥド 100% ブラインド--

で、見事、格付けシャトーと肩を並べる、
高得点90.5/100点を獲得し、世界を一世風靡したんです!!。



世界最優秀ソムリエ2人による【完全目隠し試飲】
という非常に厳しいコンテストで、この評価に世界中が
驚愕し、第一級シャトー匹敵の、その驚愕の完璧なる
品質が認められたというわけです!!。


皆さん!!、
今やワイン業界で猛烈に売れている、この大人気ワイン
を、飲まないなんてことがあっては絶対にいけません!!。


世界最優秀ソムリエ2人を【目隠し】で驚かせた、その
素晴らしい味わい・・・、そして、大切に秘蔵されていた
歴史的偉大なる2005年ヴィンテージの10年熟成!!。
是非とも、是非とも、必ずやこの機会にたっぷりと
ご堪能いただければと思います!!。




その名も
[シャトー・グボー・ラ・スルス 2005]!!!!!!!!








この感動の大人気ワインを、初めて日本にもたらした、
インポーター社長さんの、このワインに対する熱きコメ
ントからご紹介いたします!!。
(いつもより長いので、よーくよーく読んでください。
凄いことが書いてあります!!)


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2005年にカスティヨンにあるシャトーを購入したベルギ
ーのワイン愛好家のグボー夫妻は、自身の手でグランヴ
ァンを造るという大きな挑戦に乗り出しました。

夫妻はビオロジックのブドウ栽培を採用し、それまでの
畑作業を大改革。低収量で高品質のブドウを栽培するた
めに、厳格な芽かき、除葉、グリーン・ハーヴェストな
どを敢行。また、収穫後に2度もブドウの選果を実施。
手作業で、粒選りの非の打ちどころのない健全で完璧に
熟したブドウのみを選果するなど並々ならぬ情熱でワイ
ン造りを行っています。

そもそも、シャトー・グボーはジロンド県で最も標高が
高い高台の頂きにあるため、恒常的に太陽の光に恵まれ
ています。また常にそよ風が吹いているという最高の条
件を享受しているため、早朝に周囲一帯に滞留する湿気
が吹き飛ばされ、ブドウが理想的に成熟できるのです。

このようにボルドーでも最上と呼べる極めて稀なテロワー
ルを備えたシャトー・グボーはボルドー地方で最も素晴
らしい場所の一つと言えるのです。この地区には、
ラ・モンドット所有のナイペルグ伯爵が所有するシャトー
・デギーユもあり、このシャトー・クボー・ラ・スルス
はシャトー・デギーユに隣接しています。

醸造設備においては、世界でもまだ20軒ほどのワイナリー
しか使用していない「エノモスト」と呼ばれる、自動で
果帽を沈めたり、定期的な酸素の噴射を可能にする回転
バネがついた超精密な最新式ステンレスタンクをボルドー
で初めて導入しました。

また、伝統と革新と現代性をミックスした醸造法も他に
類をみないものです。バランスの取れた最高品質のワイ
ンを得るために3種類の醸造方法が適用され、この3種類
のロットをブレンドすることによって豊かな果実味と
フレッシュ感、素晴らしいストラクチャーと熟成のポテ
ンシャルが融合した最高のボルドーワインが生み出され
るのです。


このようにして誕生したシャトー・グボー・ラ・スルス
は、初ヴィンテージである2005年物がワインスペクテー
ターでいきなり90点を獲得。そして最新の2010年ヴィン
テージには、1998年世界No.1ソムリエのマルクス・デル
・モネゴ氏と、2007年世界No.1ソムリエのアンドレアス
・ラッソン氏の2人が、フラインドテイスティングという
非常に厳しいコンテストで、同時に90点以上の評価を与え、
その高いコストパフォーマンスが実証されました。
今回は秘蔵ストックしていた2005年物をシャトーから蔵出
しで提供して頂きました。


(インポーター資料より)
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こんな物凄いシャトーの、本日登場するは、
最も樹齢の古いヴィエイユ・ヴィーニュの最上の区画に
由来するキュヴェで、ドメーヌの敷地内にある泉に隣接
しているためフランス語で泉を意味する「スルス」とい
う名称が付けられた、このシャトーの最上キュヴェ!!。


そして、初ヴィンテージにして、いきなりワインスペク
テーターで90点を獲得した、記念すべきワインが本日ご
紹介の2005年ヴィンテージなんです!!。


まぁまぁまぁ、是非とも、是非とも、何があっても
飲んでみてください!!。

その味わいたるや、
2人の世界No.1ソムリエはそれぞれこんなコメントとと
もにベタ褒めしています!!。

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『紫がかった濃い緋色の赤の色調。熟したカシスや
　　ブラックベリー、エレガントなスパイスや
　　　ローストのヒントなどの素晴らしい香り。
　　　　　　バランスが取れた口中で余韻も良好。』
　　　　　　　　　　　　　　(マルクス・デル・モネゴ)

『濃密なルビーレッドの色合い。
　　香りはピュアで、フレッシュで、
　　野生のベリーとミネラルが感じられる。
　　　ミディアム・ボディで良くバランスが取れた口中。
　　　　濃密で、樽の風味が良く溶け込み、
　　　　　ジューシーな果実味がある上質な味わい。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　余韻も長い。』
　　　　　　　　　　　　　(アンドレアス・ラッソン)

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【バランスが取れた口中で余韻も良好】
【濃密で、樽の風味が良く溶け込み、
　　　　　ジューシーな果実味がある上質な味わい。】

まさに特級グランヴァンたる、その風格が、
10年熟成によって、さらなる円熟味を増して、
このわずか2980円の中に、見事に溶け込んでいるんです!!。



ここ日本に数々のボルドーワインあれど、
これほど高品質の、しかも一級シャトー並みの品質を
わずか2980円で堪能できることなどありません!!。


世界最優秀ソムリエ2人を【目隠し】で驚かせた、その
素晴らしい味わい!!。

必ずや、決してお見逃しなく、お求めください!!。