本日、
今は亡き伝説の超凄腕の手腕によって、
同クラスのワインでは並ぶものが無いほどの
高いクオリティを誇る逸品として、 

●タイユヴァン
●ギィ・サヴォワ
●アラン・デュカス
●ルカ・カールトン

など、ミシュラン三ツ星★★★に輝く超一流レストラン
によって見出され、 そのワインリストを飾り、


さらにさらに!!、
1995年には、フランス最高評価誌[レヴュー・ド・ヴァン
・ド・フランス(RVF)]1998年2月号で、

実に、時価4600ドルもの、
あの[ロマネコンティ・ラ・ターシュ1995]と、
さらには時価3700ドルもの、
[コシュ・ドュリ・ムルソー・ペリエール1989]
と並び、年間最高のワイン8本に選ばれる物凄い快挙を
獲得!!。



人呼んで、

　　　　　【【メドックのペトリュス】】


の異名を持つ、そんな世界のワイン業界で一世を風靡し
た、とんでもないワインの、まさに歴史的超大当たり
年1999年ヴィンテージの21年熟成を、なんと3580円とい
う、二度とない驚愕の破格にて、本日、皆さんに特別に
ご紹介させていただきます!!。


メドックでは例外的にメルローを高い比率で用い、 
濃厚ながらも滑らかでスムーズな味わいは、まさに

　　　　　【【メドックのペトリュス】】

たる、鳥肌も立つほどの感動の歴史的ワインです!!。


今や1999年ヴィンテージのボルドーを目にすることすら
出来なくなってきた中、これほどの破格で、そして、
これほど一世を風靡したワインが、21年熟成とともに
世にリリースされるなんて、間違いなくもう二度とない
ことです!!。


本場オー・メドックにおける1999年ヴィンテージといえば、

1999 Château Margaux　95点　485ドル
1999 Lafite-Rothschild　95点　745ドル
1999 Latour　94点　525ドル


実に、
【シャトー・マルゴーならばパーカー95点!!、時価5万円!!】
【シャトー・ラフィットならばパーカー95点!!、時価8万円!!】

こんな高得点と高額価格で流通する、長期熟成ボルドーに
とっては、大注目のヴィンテージ!!。



本日、絶対に絶対にお見逃しなく、必ずや、今や超お宝
とも言える、この素晴らしい味わいを、たっぷりとご堪
能いただければと思います。




その名も
[シャトー・レスタージュ・シモン 1999]!!!!!!





フランス・ボルドーは、サンテステフよりさらに北、
北部メドックは、 サン・スーラン・ド・カドゥルヌの
集落近く、あの[シャトー・ソシアンド・マレ]の北西2km
ほどの絶好の区画に位置する[シャトー・レスタージュ
・シモン]!!。


今は亡き、熱意ある前オーナー、シャルル・シモン氏の
手腕によって、同クラスのワインでは並ぶものが無いほど
の高いクオリティを誇る逸品として、 ミシュラン三ツ星
★★★に輝く超一流レストランによって見出され、 その
ワインリストを飾り、

さらには、1995年には、フランス最高評価誌[レヴュー・
ド・ヴァン・ド・フランス]1998年2月号で、
実に、時価4600ドルもの、
あの[ロマネコンティ・ラ・ターシュ1995]と、
さらには時価3700ドルもの、
[コシュ・ドュリ・ムルソー・ペリエール1989]
と並び、年間最高のワイン8本に選ばれる物凄い快挙を
獲得し、

そしてそして、
メドックでは例外的にメルローを高い比率で用い、 濃厚
ながらも滑らかでスムーズな酒質を持つ事から、 
【メドックのペトリュス】との異名を持つ、 当時、ワイ
ン業界を一世風靡した話題のワインです。 


そんな大活躍の最中、
この熱血の超凄腕シャルル・シモン氏が2001年に突然
他界することとなり、 彼の亡きあと、子供達によって
ムエックス・レベグ社に売却したことで一旦は荒廃しま
したが、2006年より大手ネゴシアン[レ・グラン・シェ・
ド・フランス]の傘下に入り、スウェーデン人の醸造家
メレテ・ラルセン女史を迎え、現在、新生レスタージュ・
シモンとして最盛期の評価を取り戻すべく再建の道を
進んでいます。 
(2010年からは、あのシャトー・ルパンを造りし、ミシ
ェル・ロラン氏をコンサルタントに迎え入れました!!)



そうなんです!!、
本日、そんな今は亡き、超凄腕シャルル・シモン氏の
遺作と言える、ボルドーはメドック歴史的超大当たり年
1999年ヴィンテージを、特別に輸入に成功し、
こうやって皆さんにご紹介できることとなったんです!!!。


皆さん、是非とも、是非とも、
ワイン業界を一世風靡した、その素晴らしい味わいを、
この機会にたっぷりとご堪能ください!!。


その味わいたるや、

『21年熟成を思わせない、未だフレッシュで果実をクラ
　ッシュしたような香りからくる力強さや、スパイスを
　感じる香りがグラスの中から湧き出てきて、
　そしてそして、【メドックのペトリュス】たる柔らか
　いタンニンが心地よく、凝縮感のある黒いベリー系の
　果実味とともに、長い余韻となって口の中に見事に、
　漂ってくれるんです!!。』


今回ご紹介の1999年ヴィンテージといえば、

そのパーカー氏が、

1999 Château Margaux　95点　485ドル
1999 Lafite-Rothschild　95点　745ドル
1999 Latour　94点　525ドル

と2000年の試飲で、それまで92点という点数だったこれ
らのワインを突然、95点、94点と引き上げて、実に、
2040年まで熟成するだろう・・・と評価を引き上げた、
まさに長期熟成に適した大注目のヴィンテージ!!。


そして、
時価4600ドルもの[ロマネコンティ・ラ・ターシュ1995]と
肩を並べて最高賞を獲得し、【メドックのペトリュス】
と呼ばれた、21年熟成ボルドーの妖艶複雑なる見事な
味わい!!。


これほどのワインが、そしてこれだけの破格で飲める
なんてことは、もう間違いなく二度とありません!!。


絶対にお見逃しなく、
必ずや必ずやお買い求めください!!。