サロンに勝った!!!!ボランジェに勝った!!!!!
時価20万円もの[サロン]に見事二度も勝利し、フランス最高評価誌で【最高賞】を、前代未聞となる6度も獲得した、とてつもない破格の[クレマン・ド・ブルゴーニュ]!!!!
【ここ日本には、今や、わずかに100本ほどしか存在しない幻のクレマン!!!】
ミシュラン三ツ星★★★【美食の頂点】[ラムロワーズ]、さらには最高五つ星★★★★★[CONRAD東京]で長年オンリストする超凄腕[ヴィトー・アルベルティ]!!!!
【高級シャンパーニュと肩を並べて、[クレマンティシム cremantissimes]の称号獲得!!!】
『淡く優しい真珠のような色の中を、きめ細かく、引き締まった泡が流れる。白い花と砂糖漬けの果物が、丁寧に互いに呼びかけ合うような、壮麗なる香り。繊細で彫りの深い味わいで、しっかりとした緊張感のあるアタックの後にフルーティーな風味が残る。これは、魚介料理との完璧なるマリアージュを持つクレマンである。』
[ヴィトー・アルベルティ・クレマン ド ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブラン NV]