【全身・シルバー・白ヌーヴォー!!!!!!!!】
前代未聞!!!、
全身[シルバー]色に輝く、超ゴージャスなるボトルに詰
め込まれた、本場ブルゴーニュは、高級産地ニュイ・サ
ン・ジョルジュを本拠地とする凄腕ワイン商が造る、
ビジュアル、味わい、どちらも超豪華白マコン・
ヌーヴォーが、今年も日本に上陸するんです!!。
『ヌーヴォー解禁日には、
この全身[シルバー]ボトルで乾杯!!』
と、最もゴージャスな解禁日を堪能したい、そんな皆さ
んには超オススメのご紹介です!!。
限定わずか36本のみのご紹介となります!!。
是非とも、お早めにお求めください!!。
その名も
[ジル・ド・ラモア マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー シルバー 2015]!!!!!!
皆さんは、
ボジョレー村の隣、マコン地区の新酒[マコン・ヌーヴォー]
をご存じでしょうか?
マコン地区は白ワインの産地としては、ブルゴーニュ随一
の産地で、[シャルドネ村]という名前の村もあるほど、
白ワインの王様シャルドネの発祥の地とも言われ、
その年の新酒を[マコン・ヌーヴォー]として、ボジョレー
・ヌーヴォーと同じように解禁日当日にリリースしてい
るんです!!。
やはり新酒と言えば、フレッシュでフルーティーな味わい
が特徴ですから、まさにこのシャルドネ100%の白ワイン
にとっては、最も美味しい味わい方の代表!!。
この年の白ワインの出来を占うには、最高の一本という
わけです!!。
そしてその中身は、
あのロマネコンティがあるヴォーヌ・ロマネ村の南隣ニ
ュイ・サン・ジョルジュ村を本拠地にする[ジル・ド・ラ
モア]社が、マコン・ヴィラージュ地区の契約栽培農
家で収穫されたシャルドネを使用し、本格ブルゴーニュ
と同じ丁寧に長期間醸造した完璧マコン・ヌーヴォーな
んです!!。
ボジョレー・ヌーヴォーも、そしてこのマコン・ヌーヴ
ォーも、11月の第三木曜日の解禁日に合わせて世界中に
届けるために、ブドウの収穫から醸造まで急ピッチで仕
上げなければならず、特に醸造に関しては、通常のワイ
ン醸造法では間に合わないために、[マセラシオン・カル
ボニック]といって、炭酸ガスを注入しながらの無酸素発
酵を行い、つまり早く発酵するような状態にして、急い
で発酵させるわけです。それによって新酒ならではのフ
ルーティーな香りは届けられるものの、新酒でないワイ
ンのように深みのある味わいのヌーヴォーとなると、や
はりこの急仕立てによって、相当ブドウが完熟していな
い限り困難で、さらに高級ブルゴーニュのような複雑味
のある骨格豊かなる味わいとなると、それはもう期待す
る方が無茶、といわるのが当たり前のものなんです!!。
そんなリスクをおかしてまで、本格ブルゴーニュと同じ
丁寧に長期間醸造した完璧マコン・ヌーヴォーとい
うわけです!!。
[ジル・ド・ラモア]社は、ブルゴーニュ全土からブドウ
を買い付けて、[特級シャブリ]、[ジュヴレ・シャンベルタン]、
[ピュリニィ・モンラッシェ]などの高級ブルゴーニュを
造り出す大手ワイン商で、豪華客船やファースト・クラ
スでもサーヴされる、そんな高級ワインと同じように解
禁日ギリギリまで、丁寧に醸造したヌーヴォーを、この
[豪華シルバー]ボトルに入れて届けてくれるんです!!。
日本には初登場ですので、どんな味わいとなって、
そしてどんなゴージャスさとともに届けてくれるのか、
超お楽しみです!!!。
【全身・シルバー・ボトル・ヌーヴォー!!!!!!!!】
見た目中身ともに、間違いなく世界一ゴージャスなヌー
ヴォーです!!。
最もゴージャスな解禁日を企画の皆さん!!、
是非とも是非とも、このヌーヴォーで豪華に乾杯して
ください!!。