【『ほとんど気がつかないほどの控えめな
　　　オークの特徴が、繊細に表れる
　　　　花と桃のアロマを引き立て、

　　優雅にたくさん広がるドライフルーツが
　　　加わり、風味にも感じられる。

　　輝くような、特に石を感じさせる特徴があり、
　　　素晴らしく長いフィニッシュに続く。

　　この卓越したワインはアペラシオンの
　　　素晴らしいお手本のようなワインである。
　　　　　　　　　　　　　　　お勧めである。』
                   (Burghound 36号 91点-2007)】



本日、白ワインの帝王にして、パーカー【100点満点】超
極上の凄腕[ジャン・リケール]放つ、最も安く、そして
最も高い評価を獲得する・・・、

つまりは、世界で随一の超お買い得白ワインが登場いた
します!!。


まさに、こんなロマンチックなコメントとともに、
ブルゴーニュ専門誌【Burghound 36号】で激賞され、
獲得した91点という高得点は、帝王がリリースする、
[ピュリニィ・モンラッシェ一級畑]と全くの同点という、
パーカーよりも厳しい採点で有名な同誌にあって、とん
でもない高得点を獲得しながら、その価格にして僅か
4280円という驚愕破格の安さ!!。

さらに、
過去パーカーさんも、2002年に時価2万円[特級コルトン
・シャルルマーニュ]に並ぶ超高得点【94点】をつける
ほど、まさに白ワインの帝王[ジャン・リケール]を最も
代表する、衝撃の超お買い得白ワインなんです!!。


常に世界的にも注目されるこのワインを入手するのは、
非常に難しい中、しかも今回、ブルゴーニュ辛口評価誌
[Burghound]でピュリニィ・モンラッシェ一級格付[シャ
ンガン]と肩を並べて、

【『絶妙なオークの特徴が洋ナシ、白桃、
     アプリコット、ドライフラワーのアロマに加わる。
      良いボリュームがあり、魅惑的な質感の風味で、
       良いサイズと重さがあり、バランスの良い
         長くほのかに厳格なフィニッシュに続く。』】


と大絶賛された、破格の超大当たり2010年ヴィンテージ
とあって、さらに入手困難となっている中、限定60本の
み入手に成功して、こうやって皆さんにご紹介できるこ
とになりました!!。


このワインを特別に分けていただいたインポーターの担
当者さんも、

『とっても飲み頃になって、
　　　とんでもなく美味しくなってるんですよー!!』


と絶叫しながら、今回秘蔵分を特別に分けていただける
ことになったんです!!。


あまりにもロマンチックな味わいを表現する、
[モンラッシェ]さらには[シャルルマーニュ]匹敵の、
この素晴らしい白ワイン!!。
もうホッペがトロケてしまいそうなほど美味しいです!!。
絶対にお見逃しなく、時価2万円匹敵の味わい、お見逃
しなく、必ずやお買い求めいただればと思います!!。


その名も
[ジャン・リケール・
　　　　プイィ・フュイッセ・ヴェル・シェーヌ・
　　　　　　　　　　　ヴィエイユ・ヴィーニュ 2010]!!!






まずは、こちらのコメントからご紹介いたします。

・・・・・・・・・・・

『最上のプイイ・フュイッセは、リッチと言えるほどコ
クがあり、時の経過とともに豪奢で興味津々たるものに
なる。ただ、そうした高みに達するワインを造っている
のは、10軒ほどの小規模醸造元である。彼らはオーク樽、
澱の攪拌、そしてワインに酸味を加える二次収穫の追加
などについて、様々な方針を応用している。残念ながら、
こうしたワインに出会えることは少なく、多くのワイン
は面白味がない。』
　　　　　　(ヒュー・ジョンソン著【世界のワイン】)

・・・・・・・・・・・


そうです!!、
まさに出会うことさえ難しいと言われている、この
　　　　　【最上のプイイ・フュイッセ】
を本日、皆さんにご紹介できるんです!!。


しかも、その【最上のプイイ・フュイッセ】を造りしは、
白ワインの帝王にして、パーカー【100点満点】超極上の
凄腕[ジャン・リケール]!!。この地に本拠を構える、
この帝王が誇る、最も安く、最も高い評価を獲得し続け
る、【最上中の最上プイイ・フュイッセ】が、本日登場
のワインというわけです!!。


帝王[ジャン・リケール]・・・、
もうご存じの方も、沢山いらっしゃることと思いますが、
インポーターさんがこの凄腕を紹介するコメントを、ま
ずはそのままご紹介させていただきます。


・・・・・・・・・

[ジャン・リケール]はブルゴーニュにおける白ワインの
最高の造り手として有名な【ヴェルジェ】
（1994 Chablis Grand Cru Valmurで、100点獲得の生産者）
の共同経営者として、もうひとりの英雄ジャン・マリー
・ギュファン氏と共に長年造ってきました。

1997年に自分自身のワインを造るため独立し、ワイン造
りを始めました。パートナーのレジーヌ（マコンのかな
りの部分を見ているマダムは、コート・ドゥ・ボーヌ、
ラドワ村のブドウ農家の出身で15歳の時にはすでに本格
的に畑仕事をしていた熟練のブドウ栽培者です。）と最
初に決めた方針は商業的なワインではなく、自分たちが
「食事の時に飲みたいワイン」を造る事でした。


過剰なまで大柄で全てを付け足された結果、繊細さに欠
けたシャルドネが主流となりつつある現状の中、決して
飲み疲れる事なく、最大限に料理を引き立てる魔法のよ
うな彼のワインは、ミシュランガイドで三ツ星、二ツ星
に輝くＥＵのレストランはもちろん、世界のトップクラ
スのレストランから絶大な信頼を得ており、生産量も少
ないことから（Corton Charlemagne、Batard Montrachet
に限っては1樽のみ生産）、一般市場では見かけることが
困難になりつつあります。

彼のワインは抜栓後時間が経てば経つほど香りや味わい
が広がってきます。通常は特級ものでも通常１時間もデ
カンタージュすれば開いてくると言われる中、リケール
のワインは２～３時間経過してからが最も飲み頃です。
その後3～5日は香りも味も落ちません。重くなく、しか
もしっかりとした構成と綺麗な酸を好まれるお客様には、
最良のユニークなワインです。

大きなグラスでお食事と一緒にお楽しみいただけるとそ
の真髄を体感できます。 

・・・・・・・・・

そうです!!、
1994 Chablis Grand Cru Valmurでパーカー【100点満点】
を記録したのを筆頭に、1997年に彼が独立するまでの間、

1995   Verget Batard Montrachet  98点
1996   Verget Batard Montrachet  (98-100)点
1996   Verget Chablis Bougros  (95-98)点
1996   Verget Corton Charlemagne  (95-98) 点


これら世界的偉大なるパーカーの点数を獲得したワイン
を【ヴェルジェ】オーナーのギュファン氏と共に造って
いたのが、この[ジャン・リケール]です!!。


「食事の時に飲みたいワイン」を造ることをモットーに
した[ジャン・リケール]のワインは、それを証明するよ
うに超一流のレストランで採用され、現在オンリストし
ているミシュラン★付きは下記の通りで、もう世界の超
一流レストランの品格を表現するには、絶対になくては
ならない存在になっています。


《ミシュラン3つ星★★★》
Pierre Gagnaire（パリ）
Alain Senderens（パリ）
La ferme de mon Pere(ムジェーヴ)
L'auberge de L'Eridan（アヌシー）
Buerehissel(ストラスブルグ)
Hof van Cleve(ベルギー)
De Karmeliest(ベルギー)


本日、そんな[ジャン・リケール]が造りしワインの中で
も、ブルゴーニュ辛口評価誌[Burghound]でシャサーニュ
・モンラッシェ一級格付けと肩を並べて大絶賛された2010
年ヴィンテージで、実に最も安い価格にして、最も高い
評価を獲得し続けているのが、今回登場のこのワインです。

ご存じの通り、ブルゴーニュの南にある白ワイン産地マ
コネ地区の中の最極上区画プイィ・フュイッセAOCは、
あのモンラッシェの地と、とても似た石灰岩質の土壌を
持ち、また突然の嵐に見舞われたかのような、波形をし
た丘陵地が幾つも連なる地形は、その斜面と壁のような
岩山によって雨風にさらされることになく、白ワイン理
想の地として、そして【モンラッシェ匹敵の地】として
有名な産地。


ここに本拠を構える帝王[ジャン・リケール]が、そんな
プイィ・フュイッセAOCの中でも、極上【最高キュヴェ】
としてリリースするのが、このワイン[ヴェル・シェーヌ・
ヴィエイユ・ヴィーニュ]なんです!!。

まぁ飲んでみてください!!。
誰よりも厳しい評価で有名な[Burghound]誌が、こんな
物凄いコメントを残しているんです!!。

・・・・・・・・・・

『絶妙なオークの特徴が洋ナシ、白桃、アプリコット、
ドライフラワーのアロマに加わる。良いボリュームがあ
り、魅惑的な質感の風味で、良いサイズと重さがあり、
バランスの良い長くほのかに厳格なフィニッシュに続く。』

(Burghound 48号 91点-2010)
・・・・・・・・・・


まさに、
【最上のプイイ・フュイッセは、リッチと言えるほどコ
クがあり、時の経過とともに豪奢で興味津々たるものに
なる。】
と語られる、その偉大なる味わいが、3年熟成を経て
最高の飲み頃に達して、完璧なる味わいに花開いている
んです!!。

ぽっぺが落ちるほど、あまりにも美味しいです!!。
決してお見逃しなく、必ずやお買い求めください。