・・・・・・・・・・・


【『これはもう驚異と言っていい
　　　　超ハイ・コストパフォーマンスのワイン!!』】

【『涙が出そうなほど嬉しい!!』】

【『お手頃価格で
　　　ハイスペックなブルゴーニュが
　　　　　　　　　　飲めるという奇跡!!』】


(リアル・ワインガイド50号より)
・・・・・・・・・・・






皆さん!!、皆さん!!!!!、
本日、こんな物凄いコメントとともに、
辛口評価誌[リアル・ワインガイド]誌で、
大絶賛＆大激賞された、

それはそれは、まさに

　　　【『涙が出るほど美味しい!!』】

感動の超お買い得ブルゴーニュが遂に登場いたします!!。



まさに、これぞ

　　　　【【奇跡のブルゴーニュ】】
　　　 【【驚異の超お買い得ワイン】】


と呼ばれる、世界屈指のブルゴーニュです!!!。

毎回リリース直後に、瞬く間に完売となってしまう、
この物凄いワインを、絶対にお見逃しなく、
必ずやお買い求めいただいて、そして、
その感動の味わいを、たっぷりとご堪能いただければ
と思います!!!!。




しかも、このワイン、
その昔、アンリ4世のお気に入りのブルゴーニュワイン
だったことでも有名な、中世の城塞の周りを囲む、実に
ジュラ紀からの古代土壌が広がる[ジヴリGivry]という
神秘的なAOC産地で造られるワイン!!。


[リアル・ワインガイド]誌でも、

『コート・ドール以外の産地には宝物がドッサリありそ
　うだぞ、と思わせる[ジヴリ]のワイン。
　正直、[ジヴリ]の味がどうたらとかはサッパリ知らな
　いけど、ともかくこのワイン達は美味しい。そして
　スタイルは典型的な旨エキス系ワイン。』


と語られるほど、そんな大注目の[ジヴリGivry]から
生まれたこのワインを、驚愕とともに異例の大絶賛をし
ているんです!!。



このワイン、赤白ともに、
わずかに3000本しか造られない、非常に希少なワインで、
毎年、ここ日本に入荷するや、瞬く間に完売とっなって
しまうほど、極めて入手困難なる、屈指の大人気ワイン
です!!!。

絶対にお見逃しのないよう、
何があっても絶対に絶対にお買い求めいただいて、
そして、その鳥肌も立つほどの素晴らしい味わいを、
是非とも、この機会にたっぷりとたっぷりとご堪能いた
だければと思います!!!。





その名も、
赤ワインが、
[ドメーヌ・マッス・ジヴリ・レ・クリュゾ・モノポール　2020]!!!!!

そして、白ワインが、
[ドメーヌ・マッス・ジヴリ・クロ・ド・ラ・ロッシュ・ブラン　2019]!!!!!






皆さん!!、
この[ドメーヌ・マッス]という名前、これから是非とも、
よーくよーく覚えておいてください!!。



アンリ4世のお気に入りのブルゴーニュワインであった、
ブルゴーニュはコート・シャロネーズ地区の銘醸ワイン
[ジヴリGivry]に拠を構える凄腕で、現在4代目の当主と
なるファブリス・マッス氏は、新進気鋭の凄腕として
徐々に名を馳せ、ジヴリというマイナーな産地の生産者
であることと、近年まで自社瓶詰め販売の割合が低かっ
たこともあり、ほとんど知られていませんでしたが、
優秀な若手生産者としてトロフィーを獲得したり、フラ
ンスのワイン評価誌でもそのコストパフォーマンスが高
く評価されたりと、ファブリス氏の代になってから評価
は急上昇中。フランスの有名ソムリエ達も大注目してい
る凄腕!!。

そもそも[ジヴリGivry]という産地は、あのモンラッシェ
を要するピュリニー・モンラッシェ村の南約2kmほどの
ところにあり、その土壌はジュラ紀からの粘土石灰質土壌
にして、ほとんど全ての畑が東南東および南向きの標高
240～280mという、まさに絶好のテロワールを享受する
知られざる産地。

1946年にAOCの認定を得て、かのフィリップ・ソレースが
伝記【テロワール/Terroir】には、この[ジヴリGivry]の
ことがこう表現されています。

「フランスのワイン文化のなかに生まれることは、一つ
　の歴史である。基本的な経験が強化され、内在化し、
　迷いから覚める。ラブレーを読む必要さえない。
　彼はあなたのそばに生きていて、語りかけてくれる。」

まさにこの[ジヴリGivry]のポテンシャルが素晴らしいこ
とを比喩しています!!。


そんなAOC[ジヴリGivry]から、本日登場の物凄いワインが
ここ日本に、いよいよ上陸してきたんです!!。



辛口評価誌[リアル・ワインガイド]誌50号に衝撃的に登
場し、大絶賛＆大激賞された、その全てをご紹介させて
いただきます!!。


・・・・・・・・・・・

ジヴリーというマイナーな産地から「飲んで美味しい薄
旨ワイン」を造り出している造り手。もちろん、コスパ
も抜群。現当主のファブリス・マッスで4代目というドメ
ーヌで、ジヴリーの奥に位置するパリゼイ村に拠を構え
る。なんでも、ファブリスの代になってから評価も急上
昇のようで、それも大いに頷ける高品質のワインたちだ
った。今回、
この特集での最大の「メチャいい生産者見つけた!」の
ひとつ。

・・・・・・・・・・・


まずは赤ワインからご紹介いたします!!
[ドメーヌ・マッス・ジヴリ・レ・クリュゾ・モノポール　2020]
ドメーヌ・マッス・ジヴリ・レ・クリュゾ・モノポール 2020
こちらドメーヌが単独所有(モノポール)畑「レ・クリュゾ」
のピノ・ノワール100%から、わずか3000本しか造られな
い幻の赤です!!。

[リアル・ワインガイド]誌は、こんなコメントとともに
大絶賛＆大激賞されています!!。

・・・・・・・・・・・

今回の特集をやって良かったと心から思える生産者とワ
インに出会えた。これはもう驚異と言っていい
超ハイ・コストパフォーマンスのワイン。
涙が出そうなほど嬉しいのであります。
やはり、コート・ドール以外の産地には宝物がドッサリ
ありそうだぞ、と思わせるジヴリーのワイン。正直、
ジヴリーの味がどうたらとかはサッパリ知らないけど、
ともかくこのワイン達は美味しい。そしてスタイルは
典型的な薄旨エキス系ワイン。
赤はきれいで優しい赤果実味とうま味と大地の風味が
薄い液体にギュっと詰まっている。そしてミネラリーで、
アフターのほろ苦さも心地良い。

・・・・・・・・・・・




そして、白ワイン!!
[ドメーヌ・マッス・ジヴリ・クロ・ド・ラ・ロッシュ・ブラン　2019]
ドメーヌ・マッス・ジヴリ・クロ・ド・ラ・ロッシュ・ブラン　2019
こちらドメーヌが単一畑「クロ・ド・ラ・ロッシュ」
のシャルドネ100%から、わずか3100本しか造られな
い、こちらも幻の白です!!。


・・・・・・・・・・・

白はよりミネラリーで、ミネラルは柔らかくて香りが
しっとりしている。味は酸が小気味よく効いた純粋に美
味しいもの。各要素バランスも味わいバランスもとても
いい。なお、今は少しだけ閉じているので1年ほど待っ
たほうがより美味しい。
ともかく、お手頃ACブルの価格でハイスペックなブルゴ
ーニュが飲めるという奇跡!!

・・・・・・・・・・・




【『これはもう驚異と言っていい
　　　　超ハイ・コストパフォーマンスのワイン!!』】

【『涙が出そうなほど嬉しい!!』】

【『お手頃価格で
　　　ハイスペックなブルゴーニュが飲めるという奇跡!!』】


こんな物凄い激賞コメントが、この2本のワインに対して
連呼連発されているんです!!。


皆さん!!、
これほどの大絶賛＆大激賞されるワインを、目の前にして、
飲まないなんてことがあってはいけません!!。

アンリ4世も愛飲した【『涙が出るほど美味しい!!』】
超ハイ・コストパフォーマンスたる感動の味じわい!!。


このワイン、赤白ともに、
わずかに3000本しか造られない、非常に希少なワインで、
毎年、ここ日本に入荷するや、瞬く間に完売とっなって
しまうほど、極めて入手困難なる、屈指の大人気ワイン
です!!!。

絶対にお見逃しのないよう、
何があっても絶対に絶対にお買い求めいただいて、
そして、その鳥肌も立つほどの素晴らしい味わいを、
是非とも、この機会にたっぷりとたっぷりとご堪能くだ
さい!!!。