【『これはもう驚異と言っていい
　　　　　　　　超ハイ・コストパフォーマンスのワイン!!』】

【『涙が出そうなほど嬉しい!!』】

【『お手頃価格で
　　　ハイスペックなブルゴーニュが飲めるという奇跡!!』】


皆さん!!、皆さん!!!!!、
本日、こんな物凄いコメントとともに、
辛口評価誌[リアル・ワインガイド]誌で、大絶賛＆大激賞
された、

それはそれは、まさに

　　　【『涙が出るほど美味しい!!』】

感動の超お買い得ブルゴーニュが遂に登場いたします!!。




しかも、このワイン、
その昔、アンリ4世のお気に入りのブルゴーニュワイン
だったことでも有名な、中世の城塞の周りを囲む、実に
ジュラ紀からの古代土壌が広がる[ジヴリGivry]という
神秘的なAOC産地で造られるワイン!!。


[リアル・ワインガイド]誌でも続けて、

『コート・ドール以外の産地には宝物がドッサリありそ
　うだぞ、と思わせる[ジヴリ]のワイン。
　正直、[ジヴリ]の味がどうたらとかはサッパリ知らな
　いけど、ともかくこのワイン達は美味しい。そして
　スタイルは典型的な旨エキス系ワイン。』


と語り、そのブルゴーニュの中でも[ジヴリGivry]から
生まれたこのワインを、驚愕とともに異例の大絶賛をし
ているんです!!。


これほどの大絶賛＆大激賞されるワインを、皆さん、
飲まないなんてことがあってはいけません!!。

かのアンリ4世も愛飲した【『涙が出るほど美味しい!!』】
まさに驚異と言っていい超ハイ・コストパフォーマンス
ワインたる、感動の味じわい!!。


しかもしかも!!、
フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]では、
ブルゴーニュ赤ワインに対して【17/20点】
ブルゴーニュ白ワインに対して【16/20点】
という超高得点をつけた、
まさに歴史的超大当たり2016年ヴィンテージなんです!!。



決して!!、決してお見逃しなく、
本日必ずやお買い求めいただいて【涙が出るほど美味さ】
たっぷりとたっぷりとご堪能いただければと思います!!。


その名も、
赤ワインが
[ドメーヌ・マッス・ジヴリ・レ・クリュゾ・モノポール　2016]!!!!!


そして、
白ワインが、
[ドメーヌ・マッス・ジヴリ・クロ・ド・ラ・ロッシュ・ブラン　2016]!!!!!



皆さん!!、
この[ドメーヌ・マッス]という名前、これから是非とも、
よーくよーく覚えておいてください!!。



アンリ4世のお気に入りのブルゴーニュワインであった、
ブルゴーニュはコート・シャロネーズ地区の銘醸ワイン
[ジヴリGivry]に拠を構える凄腕で、現在4代目の当主と
なるファブリス・マッス氏は、新進気鋭の凄腕として
徐々に名を馳せ、ジヴリというマイナーな産地の生産者
であることと、近年まで自社瓶詰め販売の割合が低かっ
たこともあり、ほとんど知られていませんでしたが、
優秀な若手生産者としてトロフィーを獲得したり、フラ
ンスのワイン評価誌でもそのコストパフォーマンスが高
く評価されたりと、ファブリス氏の代になってから評価
は急上昇中。フランスの有名ソムリエ達も大注目してい
る凄腕!!。

そもそも[ジヴリGivry]という産地は、あのモンラッシェ
を要するピュリニー・モンラッシェ村の南約2kmほどの
ところにあり、その土壌はジュラ紀からの粘土石灰質土壌
にして、ほとんど全ての畑が東南東および南向きの標高
240～280mという、まさに絶好のテロワールを享受する
知られざる産地。

1946年にAOCの認定を得て、かのフィリップ・ソレースが
伝記【テロワール/Terroir】には、この[ジヴリGivry]の
ことがこう表現されています。

「フランスのワイン文化のなかに生まれることは、一つ
　の歴史である。基本的な経験が強化され、内在化し、
　迷いから覚める。ラブレーを読む必要さえない。
　彼はあなたのそばに生きていて、語りかけてくれる。」

まさにこの[ジヴリGivry]のポテンシャルが素晴らしいこ
とを比喩しています!!。


そんなAOC[ジヴリGivry]から、本日登場の物凄いワインが
ここ日本に、いよいよ上陸してきたんです!!。



辛口評価誌[リアル・ワインガイド]誌50号に衝撃的に登
場し、大絶賛＆大激賞された、その全てをご紹介させて
いただきます!!。


・・・・・・・・・・・

ジヴリーというマイナーな産地から「飲んで美味しい薄
旨ワイン」を造り出している造り手。もちろん、コスパ
も抜群。現当主のファブリス・マッスで4代目というドメ
ーヌで、ジヴリーの奥に位置するパリゼイ村に拠を構え
る。なんでも、ファブリスの代になってから評価も急上
昇のようで、それも大いに頷ける高品質のワインたちだ
った。今回、
この特集での最大の「メチャいい生産者見つけた!」の
ひとつ。

・・・・・・・・・・・


まずは赤ワインからご紹介いたします!!
[ドメーヌ・マッス・ジヴリ・レ・クリュゾ・モノポール　2016]
ドメーヌ・マッス・ジヴリ・レ・クリュゾ・モノポール 2016
こちらドメーヌが単独所有(モノポール)畑「レ・クリュゾ」
のピノ・ノワール100%から、わずか3000本しか造られな
い幻の赤です!!。

[リアル・ワインガイド]誌は、こんなコメントとともに
大絶賛＆大激賞されています!!。

・・・・・・・・・・・

今回の特集をやって良かったと心から思える生産者とワ
インに出会えた。これはもう驚異と言っていい
超ハイ・コストパフォーマンスのワイン。
涙が出そうなほど嬉しいのであります。
やはり、コート・ドール以外の産地には宝物がドッサリ
ありそうだぞ、と思わせるジヴリーのワイン。正直、
ジヴリーの味がどうたらとかはサッパリ知らないけど、
ともかくこのワイン達は美味しい。そしてスタイルは
典型的な薄旨エキス系ワイン。
赤はきれいで優しい赤果実味とうま味と大地の風味が
薄い液体にギュっと詰まっている。そしてミネラリーで、
アフターのほろ苦さも心地良い。

・・・・・・・・・・・




そして、白ワイン!!
[ドメーヌ・マッス・ジヴリ・クロ・ド・ラ・ロッシュ・ブラン　2016]
ドメーヌ・マッス・ジヴリ・クロ・ド・ラ・ロッシュ・ブラン 2016
こちらドメーヌが単一畑「クロ・ド・ラ・ロッシュ」
のシャルドネ100%から、わずか4100本しか造られな
い、こちらも幻の白です!!。


・・・・・・・・・・・

白はよりミネラリーで、ミネラルは柔らかくて香りが
しっとりしている。味は酸が小気味よく効いた純粋に美
味しいもの。各要素バランスも味わいバランスもとても
いい。なお、今は少しだけ閉じているので1年ほど待っ
たほうがより美味しい。
ともかく、お手頃ACブルの価格でハイスペックなブルゴ
ーニュが飲めるという奇跡!!

・・・・・・・・・・・




【『これはもう驚異と言っていい
　　　　超ハイ・コストパフォーマンスのワイン!!』】

【『涙が出そうなほど嬉しい!!』】

【『お手頃価格で
　　　ハイスペックなブルゴーニュが飲めるという奇跡!!』】


こんな物凄い激賞コメントが、この2本のワインに対して
連呼連発されているんです!!。


皆さん!!、
これほどの大絶賛＆大激賞されるワインを、目の前にして、
飲まないなんてことがあってはいけません!!。

アンリ4世も愛飲した【『涙が出るほど美味しい!!』】
超ハイ・コストパフォーマンスたる感動の味じわい!!。



そしてそして、
今回ご紹介のこの[ドメーヌ・マッス・ジヴリ]は、
あの偉大なる超大当たり2016年ヴィンテージ!!。

フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]では、
ブルゴーニュ赤ワインに対して【17/20点】
ブルゴーニュ白ワインに対して【16/20点】
という超高得点をつけた、
まさに歴史的超大当たり2016年ヴィンテージなん
です!!。





非常に希少な、わずかな生産量のワインです。
絶対にお見逃しのないよう、
何があっても絶対に絶対にお買い求めいただいて、
そして、その鳥肌も立つほどの素晴らしい味わいを、
是非とも、この機会にたっぷりとたっぷりとご堪能くだ
さい!!。