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英国エリザベス2世（1926年4月21日生）の90歳の誕生日
に伴い、英国では5月から6月にかけてバースデー・パー
ティーが行われましたが、その際、ウィンザー城で行わ
れた祝賀会（2016年5月12～15日）にてサービスされた
大変名誉ある、大変縁起の良いクレマン・ド・ブルゴー
ニュです。  

(インポーター資料より)
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皆さん!!、
本日ご紹介のこの素晴らしいスパークリングワイン、
絶対に絶対に見逃してはいけません!!。



実に、
英国ウィンザー城で開催された、エリザベス女王の90歳
誕生祝賀会で振る舞われた記念すべきスパークリングワ
インにして、その名も、

　　　≪ Cuvee Elzear キュヴェ・エリザ≫ 

と女王の名前を冠することを許された、記念すべき、
一生一度のスパークリングワインを、本日皆さんに
特別にご紹介できることとなりました!!。


さすが誕生祝賀会に採用されるだけあって、
これが、もうもうもう、
飛び上がるほど美味しいんです!!!!!。


その中身たるや、
フランスはブルゴーニュの中でも、標高約450mもの高台
畑で収穫された極上のシャルドネ100%にして、それを
シャンパン製法にて、実に24-30か月熟成で遂にリリー
スされた、まさに英国王室のハートを鷲掴みにした、
非常に贅沢なるスペック!!。



皆さん!!、本日、絶対にお見逃しなく、
エリザベス女王も口にした、その感動の美味しさを、
是非とも、是非とも、この機会に、たっぷりとご堪能
いただければと思います!!。






その名も
[シャトー・ド・レストランジュ・
　　クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブラン・
　　　　　　　　　　　　キュヴェ・エリザ・ブリュット 2017]!!!!!





名誉あるエリザベス女王の90歳誕生祝賀会用スパークリ
ングワインとして選ばれた、このワインを造りしは、
フランス・ブルゴーニュ地方のボジョレー地区にある
ブラセ（Blace）村にそびえる凄腕［シャトー・ド・
レストランジュ］!!。


現オーナーのはローラン・メッジ・トパン氏は 1982年
モンペリエにて醸造学を学び、商業には英語が必要であ
ると考えた彼は英国ロンドンへと渡英、ソムリエや輸出
入の経験を積む 傍ら1991年にWSETのディプロマを取得し
22年間ロンドンで過ごします。2007年、家族からこの
シャトーを引き継ぐべくフランスへ戻ります。

まさにワイン商のプロとして、ティスターのプロとして
の腕を英国で磨き上げ、遂にシャトーへと戻って、ワイ
ン造りをスタートさせたわけです。


この地に28haもの畑を所有するこのシャトーの中でも、
本日登場のスパークリングワイン［クレマン・ド・ブ
ルゴーニュ］は、標高約450mにある高台の、東向きで大
変日当りがよいシャルドネだけが植わる約1haの畑で収穫
された、極上シャルドネ100%で造られ、そのため、高級
クレマンを表現する、酸やミネラル分を十分に備えた、
まさに高級シャンパン匹敵の品質で造られる、素晴らしい
スパークリングワインなんです!!。


是非とも、是非とも、飲んでみてください!!。
英国王室が選んだスパークリングワインの味わいは、
これほどまでに美味しいのか!!!!、と
もうもうもう、飛び上がるほど美味しいんです!!!!!。


その味わいたるや、

『淡いゴールド色に細かく立ち昇るきれいな泡から、
　カリンやミラベルなどの黄色い果実味に、さらには
　熟した洋梨などを思わせる、非常に綺麗な香りが
　立ち上り、

　そこからレモンやグレープフルーツなどの爽やかな柑
　橘果実に、ヴェルヴェンヌやフェンネルなどのハーブ
　香が本当に心地よく漂ってくるんです!!。

  口の中で感じる 果実の甘みとバランスのとれた酸と
  ミネラル分、さらにはシャンパーニュ匹敵の熟成感や
　ボディも感じさせてくれる、非常に優れた味わいを
　持つクレマン・ド・ブルゴーニュなんです!!。』


まさに、気品と豪華さを兼ね備えた素晴らしい味わい
で、多くの英国王室関係者が、この美味に酔いしれた
ことと思います!!。


　　　≪ Cuvee Elzear キュヴェ・エリザ≫ 


この名前を冠することを許された、その誇り高き素晴ら
しい味わい!!。

エリザベス女王も口にした、その感動の美味しさを、
是非とも、是非とも、この機会に、たっぷりと買い占め
ていただいて、たっぷりとご堪能ください!!。

全てにおいて、いつも以上に超超超オススメいたします!!。