ドメーヌ・ド・ベレーヌ・ブルゴーニュ・ピノノワール・メゾンデュー・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2011【ニコラ・ポテル】
超入手困難!! なんと樹齢86年もの伝統ポマール100%にして超破格3180円!! ロマネコンティ、ルロワ、デュガ・ピィと見事に肩を並べた極上中の極上ブルゴーニュ[ニコラ・ポテル]秘蔵特別キュヴェを奇跡的に入手!! 今や誰もが手に出来なくなってしまった、世界の愛飲家も喉から手がでるほど欲しがる非常に入手困難なる[ニコラ・ポテル]自慢の秘蔵ブルゴーニュ!! 実に1928年植樹の樹齢86年ものピノ・ノワール100%にして、その畑は1937年までAOCポマール格付けを名乗っていた伝統のポマール区画!! あまりにも物凄い特別キュヴェで、その凄さを全てお伝えするには、どれだけ文字数があっても足らないほど、物凄い物語りをもった目も眩むほどの素晴らしい超お買い得です!! [ドメーヌ・ド・ベレーヌ・ブルゴーニュ・ピノノワール・メゾンデュー・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2011【ニコラ・ポテル】]
ブルゴーニュワインを愛する皆さんーーー!!!! そして、ピノ・ノワールを愛する皆さんーーーーー!!!!! 本日登場のこのブルゴーニュワイン、まさに【超】がつ くほど物凄い美味しいんです!!。 是非とも、是非とも、多くの皆さんに、こんなにも美味 しいブルゴーニュを飲んでいただきたくて、いつも以上 に力を込めて、ご紹介させていただきます!!。 2005年には、世界最高の評論家パーカーさんがつけた、 ブルゴーニュ最上位ランクで、まさにロマネコンティ、 ルロワ、デュガ・ピィと見事に肩を並べて、極上の 15本の中に2本もオンリストした極上中の極上ブルゴー ニュ[ニコラ・ポテル]。 そんな[ニコラ・ポテル]の中でも、 今や誰もが手に出来なくなってしまった、 世界の愛飲家も喉から手がでるほど欲しがる、 非常に入手困難なる、彼自らが所有する自社畑100%の 特別キュヴェを、本日皆さんにご紹介できることになっ たんです!!。 あまりにも物凄い特別キュヴェで、その凄さを全てお伝 えするには、どれだけ文字数があっても足らないほど、 物凄い物語りをもった、目も眩むほどの素晴らしいブル ゴーニュです!!。 是非とも、本日はいつも以上によーく読んでいただいて、 世界の愛飲家も喉から手がでるほど欲しがっている、 この素晴らしい味わいを、たっぷりとご堪能いただけれ ばと思います。 その名も [ドメーヌ・ド・ベレーヌ・ブルゴーニュ・ピノノワール・ メゾンデュー・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2011【ニコラ・ポテル】]!! まずは、こちらからお読みください。 ・・・・・・・・ 1978年に父ジェラール・ポテルが取得した畑で、ドメー ヌで最も高い樹齢を誇る。このブルゴーニュ・ルージュ 用区画はポマール村に位置し、1928年に植樹されたもの。 セレクション・マサルで選抜されたこのブドウは、非常 に濃縮度の高い小さな果粒を産み出し、常にバランスのと れたワインとなる。 1992年からビオロジックを採用しており、この栽培法が より高い品質をもたらしてくれるという指標となっている。 早熟な区画ではあるが、ブドウの成熟度が最大限に高まる まで待ち、9月半ばに収穫。 100%除梗し、足を使ったピジェアージュを行い、軽くル モンタージュ。2年樽で熟成。 2009年9月10日に収穫。キュヴェゾンは計24日、新樽率0%。 (インポーターさん資料より) ・・・・・・・・ 実に1928年植樹の樹齢86年ものピノ・ノワール。 しかもその畑【メゾンデュー】は、ポマール村の中でも、 1937年まで、AOCポマール格付けを名乗っていた伝統の ポマール区画!!。 父から譲り受けたそんな超極上の伝統区画で有機栽培さ れたピノ・ノワールを極限まで完熟させ、実に足で圧搾 して造り上げた、まさにニコラ・ポテル渾身の大傑作な んです!!。 しかも中身ポマール100%、そしてこれだけ贅沢な造りに して、その価格3180円という信じられない破格でリリー スされる、本当にとんでもないワインなんです!!。 そして、その凄腕!!、 数々の伝説を持つ、このニコラ・ポテル氏のご紹介をす るには、一体どれだけの文字数が必要なのか、想像を 絶してしまうほど、語りつくせないものがあります。 彼の父であり、名門プス・ドールの名を一気に高めた伝 説の人物で、かのドメーヌ・デュジャックのジャック・ セイス氏がブルゴーニュに初めてやって来た時に師事し たのもこの父と言われる、故ジェラール・ポテル氏が所 有していたヴォルネイのパーカー4つ星★★★★[ドメー ヌ・ド・ラ・プス・ドール]を父の死とともに売却をよぎ なくされ、1992年、彼が28歳になってプス・ドールに醸 造家として戻るものの、1997年[メゾン・ニコラ・ポテル] を立ちあげてネゴシアン業を行います。 プス・ドール時代から多くの造り手達と試飲会を開いて いたニコラ氏は、彼自身、父から受け継いだブルゴーニュ 醸造家としての天才肌を発揮し、「ブドウ栽培家と同じ 目線で話のできるネゴシアン」として信頼が高く、普通 はネゴシアンに卸さないような超有名ドメーヌからブド ウの買い付けが出来、それを自身が醸造・樽熟成して、 まさにブルゴーニュ最高峰のワイン造りを行います。 特に[ニコラ・ポテル]の2005年ヴィンテージは、 世界最高の評論家パーカーさんがつけた、2005年ブルゴ ーニュ最上位ランクでも、 2005 Domaine de la Romanee Conti Romanee Conti (99-100)点 2005 Domaine Perrot Minot Chambertin Clos de Beze Vieilles Vignes (99-100) 875+ドル 2005 Domaine de la Romanee Conti La Tache (98-99)点 2497+ドル 2005 Domaine Dugat-Py Mazis Chambertin (98-99) 点 1078+ドル 2005 Domaine Leroy Chambertin 98点 3899+ドル 2005 Domaine Leroy Musigny 98点 9329+ドル 2005 Domaine Dugat-Py Chambertin (97-98)点 3262+ドル 2005 Domaine Dujac Romanee St Vivant 97点 2071+ドル 2005 Domaine Georges Roumier Musigny (97-98)点 625ドル 2005 Domaine Joseph Drouhin Musigny 97点 500+ 2005 Domaine Joseph Roty Charmes Chambertin Tres Vieilles Vignes (97-98)点 511+ドル 2005 Domaine Leroy Romanee St Vivant 97点 1986+ドル 2005 Maison Lucien le Moine Romanee St Vivant (97-99)点 410ドル 2005 Maison Nicolas Potel Chambertin (97-98)点 300-940ドル 2005 Maison Nicolas Potel Romanee Saint Vivant Grand Cru (97-98)点 278+ドル まさにロマネコンティ、ルロワ、デュガ・ピィと見事に 肩を並べて、極上の15本の中に2本もオンリストする、 物凄い評価を獲得!!。超大当たり2005年の中でも、 一際その存在感を世界に知らしめます。 彼のワイン造りは徹底していて、栽培農家との契約は とても厳しく、有機栽培の栽培家と契約を優先し、さら に契約する畑のブドウ樹齢は最低でも35年、ACブルゴー ニュクラスでは50年以上のものしか買い付けていない、 というとんでもない基準!!。 さらに二コラ・ポテル自身が熟成するワインは、ブルゴー ニュの優良トップ・ドメ―ヌから買い付けた1年樽(80%)と、 新樽(20%)で熟成!!。普通ならば、これだけ高いスペック を要求すれば一切ブドウは集まらないように思いますが、 彼の才能と、父ジェラール氏時代からの深い縁から、目 を疑うような最高のブドウが彼のもとに集まり、そして 世界最高の評価を獲得するワインを造ることができるん です!!。 そんな[メゾン・ニコラ・ポテル]も2009年にコタン・フ レール社という巨大ネゴシアンに売却し、新たに[メゾン ・ロッシュ・ド・ベレーヌ]として独立!!。 (これは予測ですが・・、これだけ偉大なるブランドに なったことで、金銭的なことや、相続的なことなど、恐 らくいろいろあって手放さざるを得なかったんだと思い ます。なので今でも[メゾン・ニコラ・ポテル]はありま すが、彼はそこにはもう全く関わっていません)。 本日登場の【メゾンデュー】は、彼の父から相続した畑 で、これまで[メゾン・ニコラ・ポテル]からリリースさ れていたんですが、彼が独立したことで、世界的に非常 に入手困難なワインとなってしまったわけです!!。(今や ニコラから直接買わなければ手に入りません) まぁ飲んでみてください!! 今回特別にリリースされたのは、非常に希少で、年々収 穫量が減少する貴重な貴重な2011年ヴィンテージ!!。 樹齢86年もの伝統のポマールにして、そして、これほど 希少なワインにして、わずか3180円という物凄い破格で 堪能できるんです!!。 しかも全く妥協を許さないニコラ・ポテル自身が全て を栽培から醸造までを管理した、まさに最高芸術の結晶 です!!。こんなに物凄いブルゴーニュを、私はこれまで 飲んだことがありません!!。 非常に少ないご紹介となります。 是非とも、是非とも、必ずやお買い求めいただければ と思います。
実に1928年植樹の樹齢86年ものピノ・ノワール。 しかもその畑【メゾンデュー】は、ポマール村の中でも、 1937年まで、AOCポマール格付けを名乗っていた伝統の ポマール区画!!。 父から譲り受けたそんな超極上の伝統区画で有機栽培さ れたピノ・ノワールを極限まで完熟させ、実に足で圧搾 して造り上げた、まさにニコラ・ポテル渾身の大傑作な んです!!。 しかも中身ポマール100%、そしてこれだけ贅沢な造りに して、その価格3180円という信じられない破格でリリー スされる、本当にとんでもないワインなんです!!。
2009年は456本が完売する物凄い人気!! 2009年は180本が完売する物凄い人気!! 本日も大人気です!! 今回も非常に少ないご紹介となります。 何卒、お早めにお求めください。 2014.7.16
