本日、世界最高級とも言える、貴重かつ偉大なる素晴ら
しいワインが登場いたします。


世界最高の白ワイン［コルトン・シャルルマーニュ］
にして、そんな［コルトン・シャルルマーニュ］の中で
も、限られた伝説の畑を持つものしか許されない、

［コルトン・ブラン・グラン・クリュ］
［シャルルマーニュ・ブラン・グラン・クリュ］

という伝説の名前を今も受け継ぐ、偉大なる幻の白ワイ
ンを、二本同時に今回皆さんにご紹介することができる
んです!!。



これまで私も何度となく、このワインの入手を試みまし
たが、あまりのその生産量の少なさに加え、輸入される
や、瞬く間に日本のトップレストランによって買い占め
られてしまうため、過去一度も手にしたことすらなかっ
たのですが、今回インポーターさんのご厚意で、この偉
大なる伝説の［コルトン・シャルルマーニュ］を、24本
ずつご紹介できることとなりました!!。

しかも偉大なる超大当たり2009年ヴィンテージをご紹介
することができるんです!!。
最高の飲み頃は10年後と言われる、鳥肌も立つほどの
最高級白ワインにして、まさに10年後には、どれほど
その価格が高騰するのか、全くはかり知れません!!。


皆さん、是非ともこの機会に、限られたものしか許され
ない伝説偉大なる名前を持つ、この世界最高の白ワイン
を、決してお見逃しなく、必ずや入手いただければと思
います。


その名も
［ドメーヌ・シャンドン・ド・ブリアイユ・
　　　　　コルトン・ブラン・グラン・クリュ 2009］
ドメーヌ・シャンドン・ド・ブリアイユ・コルトン・ブラン・グラン・クリュ 2009

［ドメーヌ・シャンドン・ド・ブリアイユ・
　　　シャルルマーニュ・ブラン・グラン・クリュ 2009］
ドメーヌ・シャンドン・ド・ブリアイユ・シャルルマーニュ・ブラン・グラン・クリュ 2009






『コルトン・シャルルマーニュは、この世で最も劇的な
　シャルドネである。

　コルトンの丘の神かがった立地のお陰で、コルトン・
　シャルルマーニュには強い果実味がのる。

　がしかし、そのせいで劇的というのではない。
　テロワールの味わいもまことに強いが、やはりそれは
　テロワールのみのせいではない。果実味が手を結び、
　グラスの中に見事なドラマを演じるからだ。
　　　　　　　　　　　　　　（マット・クレイマー氏）』


その昔、伝説によれば神聖ローマ皇帝シャルルマーニュ
大帝は赤ワインを好み、コルトンの地にあった皇帝のブ
ドウ畑からは赤ワインばかり造らせていた中、彼の妃が
大帝の白い髭が赤ワインを飲むために汚れるのを嫌って、
大帝に髭が汚れず威厳が保てる白ワインを飲むように勧
めたのが、偉大なる特級【コルトン・シャルルマーニュ】
誕生のきっかけだと言われ、大帝は西暦775年にこのコル
トンのブドウ畑を教会に寄進し、フランス革命まで教会
が所有してきた・・・

そんな歴史を誇る、
まさにブルゴーニュ白ワイン最高級として、モンラッシェ
と並び称される【コルトン・シャルルマーニュ】!!。


そんな【コルトン・シャルルマーニュ】の中に、伝説的
に、ただ[コルトン]、ただ[シャルルマーニュ]と名乗る
ことを許された、この世に出回る【コルトン・シャルル
マーニュ】とは全く別格のワインが本日ご紹介のワイン
です。


実に、[コルトン]と名乗ることを許されたワインは、
偉大なる赤ワイン[コルトン]の特級区画に、敢えてシャ
ルドネを植えて造られたものだけに、
　　　【[コルトン・ブラン・グラン・クリュ]】
の格付けが与えられ、

まさ[シャルルマーニュ]と名乗ることを許されたワイン
は、コルトン・シャルルマーニュAOCの中でも、極上区画
[ル・シャルルマーニュ]、[アン・シャルルマーニュ]の
畑から造られたものに限り、コルトン・シャルルマーニュ
と名乗らず、
　【[シャルルマーニュ・ブラン・グラン・クリュ]】
と呼称してもよい、

そんな伝説的な特別権限を今も継承する、決してなかな
かお目にかかれない偉大なるワインなんです!!。



そんな二本の偉大なるワインを造りし[ドメーヌ・シャン
ドン・ド・ブリアイユ]は、特集された[ワイナート]54号
でこのようなコメントともに紹介されています。


・・・・・・・・・・

1834年創立という歴史の重みが、そこかしこからうかが
い知れる。18世紀の初めに建てられたというルイ14世様
式の城館。14世紀にシトー派修道僧が掘った地下カーヴ。

古いものでは20年も使われたオーク樽。70年代に木桶か
ら変えたセメントタンク。ラフなスタイルで快活に話す
クロード・ド・ニコライからはピンと来ないが、ニコラ
家は由緒正しき伯爵家。

ドメーヌはクロードの父、アイマール・クロード・ド・
ニコライが祖母から譲り受けたもので、その祖母クロー
ドからすれば曾祖母にあたる人物こそ、シャンドン・ド
・ブリアイユ女伯爵。あのモエ・エ・シャンドンのシャ
ンドン家につながる家系である。

([ワイナート]54号より)
・・・・・・・・・・

まさにこの[コルトン]の地の伝説を1834年から受け継ぎ、
しかも、代々パリに居をおく貴族だったこの家が、1987
年に意を決してパリからサヴィニーに移住し、ワイン造
りを根本から変え、テロワールの表現を大切にする長期
熟成型の古典的エレガント・ブルゴーニュを見事に表現
する、今やコルトン最上の造り手として、飛躍的な品質
向上が目覚しい、大注目の[ドメーヌ・シャンドン・ド・
ブリアイユ]。


そんな偉大なる凄腕が誇る最高級白ワインが、本日登場
の2本というわけです!!。

この2本が本当に物凄いんです!!。

まず、
［コルトン・ブラン・グラン・クリュ 2009］
ドメーヌ・シャンドン・ド・ブリアイユ・コルトン・ブラン・グラン・クリュ 2009
は、驚くことに赤ワイン特級コルトンの中でも、超極上
と言われる
[ブレッサンドBressandes]80%、
[ショームChaumes]15%、
[ルナルドRenardes]5%、
この3つの区画合計わずか0.6haの、岩の多いところを選
んで30年前に特別にシャルドネを植えて造られる別格の
白!!。コルトン・シャルルマーニュとは一線を画す、
ねっとりとリッチで芳醇なる、まさに【コルトン】と呼
ぶに相応しい極上の白!!。


次に
［シャルルマーニュ・ブラン・グラン・クリュ 2009］
ドメーヌ・シャンドン・ド・ブリアイユ・シャルルマーニュ・ブラン・グラン・クリュ 2009
こちらは、コルトン・シャルルマーニュAOCの中でも、
極上区画[ル・シャルルマーニュ]に植えられた樹齢35～
50年もの極上シャルドネ100%で造られた、まさに
偉大なるコルトン・シャルルマーニュの中でも、最高峰
に君臨する超極上ワイン!!。
わずか0.28 haという、とんでもなく小さな区画から生ま
れる伝説の白ワインです!!。


もう、これほど興奮するワインは、おそらく他にはあり
ません!!。日本のトップレストランのシェフ、ソムリエ
達は、このワインが登場するや否や、その全数を買い占
めていたいた、私たちには手にすることもできなかった
伝説幻の白ワインです。

わずか24本ずつのご紹介となります。
決してお見逃しなく、ご自慢のセラーのお宝として、
必ずや手に入れていただければと思います。