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『偉大なワインの偉大たる由縁が、あるワインを飲んだ
時に、これを生んだのはあの場所のほかに考えられない、
という思いに駆られることだとしたら、コルトンこそは
文句のつけようのない特級グラン・クリュである。

寄り付きがたく、強くて深い味わいで、寿命が長い。
ラ・ターシュの華麗さ、シャンベルタンの重厚さには及
ばないものの、優れたコルトンはピノ・ノワールの豊か
な可能性を鮮やかにみせてくれる。ここまで明瞭な感度
をもった場所はどこにもない。』
(マット・クレイマー氏 著書「ブルゴーニュワイン」より)


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【コルトンこそは
　　文句のつけようのない特級グラン・クリュである。】


 本日、この偉大なる特級[コルトン]の中でも、世界中が
最も話題にした、極上の[コルトン]を、いよいよ皆さんに
ご紹介できることになりました!!。

こんな物凄いワインがこの先、私たちの目の前に現れる
ことは、間違いなく絶対にありません!!。 そして、こん
な偉大なるワインを飲める人は本当に本当に幸せな愛飲
家だと思います!!。





なんとなんと!!、
あの世界最高の評論家パーカーさんが、過去3度このワ
インをティスティングし、


【『私は完全に打ちのめされた!!。
         とび切り上等なお買い得であり、
                       最高のブルゴーニュ赤である。』】



と激賞豪語して以降、実に14年もの間、パーカーさん自体も、
試飲できないほどに、【幻のコルトン】となってしまった・・、
これを逃すと、二度と手にできないだろう、感動の6年熟成
コルトンを、本日皆さんに特別にご紹介できることになった
んです!!。


今回、インポーターさんが秘蔵していた非常に貴重なス
トックから分けていただいての超特別なるご紹介です!!。

そして、
まさにこの【幻のコルトン】の1995年物をパーカーさん
が飲んだ、その瞬間、

【『もし読者がブルゴーニュを愛するのであれば、 
　　　のんびりと歩いている場合ではない。
　　　　走ってワイン商のもとに駆けつけ、
　　　　　この目のくらむばかりのワインを購入しよう。』】

という、あの名言がパーカーさんの口から発せられた、
全世界を驚かせた、そんな偉大なる幻のコルトンです!!。


日本国内に秘蔵されていた、わずか100本しかない中から
のご紹介です!!。
絶対にお見逃しなく、この機会に必ずやお求めいただけ
ればと思います!!。



そうです!!、
その名も
[ヴァンサン・ジラルダン・コルトン・ペリエール・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2008]







この[ヴァンサン・ジラルダン]という造り手がどれほど
物凄いか、まずはこのワインを輸入するインポーター社
長さんのコメントからご紹介いたします。


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1992年秋、私共のもとに2本のワインが届きました。そ
れは1991年のマランジュ・クロ・デ・ロワイエとサント
ネ・クロ・デ・タンプリエでした。その2本のワインの
深く濃厚なカラーと凝縮した、はちきれんばかりの果実
味、しなやかで絹のようなタンニン、信じられないほど
の余韻の長さなど、全てにおいて私どもは圧倒されまし
た。すぐに渡仏しなければという思いをおさえ、1993年
春の訪問となりました。その後にヴァンサン・ジラルダ
ンと美しいスイス人の妻ヴェロニクの活躍は、ほとんど
全ての名のあるワイン雑誌に紹介されている通りです。
これほどまでに世界的に有名になったヴァンサン・ジラ
ルダンですが、ワイン造りへの情熱は昔と比べて劣るど
ころか、さらに燃え上っているように見えます。

(インポーター資料より)
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そして次にパーカーさんのコメントです。
過去3回、パーカーさんは、今回登場のこのワインを飲ん
でいますが、その全文を全てご紹介いたします!!。


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樹齢60年のブドウ樹から造られる、このダークルビー色
の1999年[コルトン・ペリエール ]は、ブラックベリー、
ブラックカラント、そして新樽のトースト香の素晴らし
い香りが湧き出ている。このミディアムボディからフル
ボディの、どっしりとした、ビロードのようなキメ細か
さを持ったワインは、高い濃縮度を持ち、そして果実味
は傑出の深みを持つ。ブラックベリー、カラント、砂糖
付けのフルーツ、そして花の香りが、何層もの味わい層
になって、パワフルながらエレガントなワインとして、
人々を魅了する。長い余韻の中にあるタンニンは、
驚くほど柔らかく、そして甘い。

(1999年　Wine Advocate #135 より)
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この素晴らしい[コルトン・ペリエール・ヴィエイユ・ヴ
ィーニュ]は、ダークカラーで、ブラックフルーツ、土、
そしてオーク樽のトースト香の深いアロマが表現されて
いる。このワインは、濃縮度が高く、ビロードのような、
肩幅の広い、筋肉質の、深く屈強である。美しく完熟し
たカシス、ブラックチェリー、そしてプルーンの何層も
の味わい層が、鉄分、スミレ、そしてミネラルとともに
混ざり合い、その複雑味を表現している。

(1996年　Wine Advocate #116 より)
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このスーパーな、ダークカラーの[コルトン・ペリエール
・ヴィエイユ・ヴィーニュ]は、完熟したダークフルーツ、
アジアン・スパイス、そして新樽の深いアロマほ表現し
ている。その味わいは、素晴らしい粘性、パワフルさ、
フルボディの濃縮した核、よく抽出され力強いブラック
ベリー、砂糖付けのプラム、金属的な香りがある。
この信じられないほど長く、リッチで、瑞々しいワイン
は、2000年から2007年まで最高であろう。ブラヴォー!!

(1995年　Wine Advocate #112 より)
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【『何層もの味わい層、になって人々を魅了する』】
【『ビロードのような、肩幅の広い、
                筋肉質の、深く屈強である。』】
【『信じられないほど長く、リッチで、瑞々しいワイン!!』】


3度のティスティングのその味わいコメント全ての凄さを
読んでいただければ、どれほど物凄いコルトンかご理解
いただけると思います。


現在ブルゴーニュはムルソーに拠点を構え、自社畑は全
て有機栽培ビオディナミ、買取ブドウについては減農薬
リュット・レゾネのブドウしか使用せず、
『出来るだけシンプルに、出来るだけ自然に近い造りに』
をモットーに、ブルゴーニュの様々なワインを世に送り
出す、ブルゴーニュ随一のワイン商(ネゴシアン)です。


そんな凄腕[ヴァンサン・ジラルダン]が、奇跡的に入手
できた、この特級コルトンの中でも最も自慢の70年樹齢
極上のピノ・ノワール100%造られた【コルトン・ペリエー
ル】!!、まさに幻の[コルトン]が今回のご紹介です。



しかもあの世界最高の評論家パーカーをして、
まさにこのワインを飲んだときに、世界に衝撃を与えた、
このコメントを残しています。


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私は、ワシントンでの4月のティスティングで、ヴァン
サン・ジラルダンの数々のコート・ド・ボーヌの赤の
品質に完全に打ちのめされた。私はいつも樽からの試
飲と、瓶詰され販売されているワインの品質の差に対
して疑いを持っていたが、このヴァンサン・ジラルダ
ンのワインは、すでに瓶詰されてアメリカの小売店で
並んでいたものだった。これらは品質と価格において、
とび切り上等なお買い得であり、最高のブルゴーニュ
赤である。


私はこれほど手頃な価格で、幅広く傑出したワインを
届けることの出来るブルゴーニュの生産者やネゴシアン
をほかに知らない。ジラルダンはまた、ジュヴレ＝シャ
ンベルタンのベルナール・デュガと同じように、自分の
ワインの品質をさらによくするために熱心に働いている

しかも、ジラルダンと妻のヴェロニクは非常に若いので、
私たちは、このドメーヌとネゴシアンがつくり出す崇高
なワインを、あと何年にもわたって楽しみにすることが
できる。

もし読者がブルゴーニュを愛するのであれば、のんびり
と歩いている場合ではない。走ってワイン商のもとに駆
けつけ、この目のくらむばかりのワインを購入しよう。

(Wine Advocate #112 より)
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と激賞コメントを残す、あの超凄腕[ヴァンサン・ジラ
ルダン]が、わずか0.3haしかない、実に平均樹齢70年以
上もの減農薬リュット・レゾネのブドウしか使用せず、
『出来るだけシンプルに、出来るだけ自然に近い造りに』
と、まさに精魂こめて造られた大傑作!!。

本日インポーターさんの御厚意で、特別に分けていた
ただいての、非常に非常に貴重なご紹介です!!。


こんな偉大なるワインを飲める人は本当に本当に幸せな
愛飲家だと思います!!。


絶対にお見逃しなく、必ずや、必ずやお買い求めくださ
い!!。