皆さんーーーーーーーーー!!!
本日、いつも以上に興奮しております!!
こんな凄いワインを皆さんにご紹介できるなんて、夢に
も思いませんでした!!。世界中どこを探しても絶対にこ
の価格でこんな凄いワインは買えません!!。
しかもこのワインを探し当てたのは、あの天才[ニコラ・
ポテル]氏!!。 天才たる彼の人脈たる超有名ドメーヌの
今や入手不可能と言われる、偉大なる超大当り2001年
ヴィンテージのストックから、しかも彼自身の天才的
抜群の舌で厳選してリリースされた、まさに超セレクシ
ョンで、ラベルに書かれる
【コレクション・ベレナム】
の称号は、そんな最も厳しいセレクションの末に、この
世に登場した証!!!。
本日そんな天才[ニコラ・ポテル]氏が厳選した、
[ジュヴレ・シャンベルタン]
の、しかも全て樹齢35年以上という物凄いスペックを
持った、なんとなんと!!、
歴史的超大当り2001年ヴィンテージ17年熟成!!。
この超人気アペラシオンの中でも、最も大切なVIPのた
めだけに特別に秘蔵していた【厳選コレクション】を、
奇跡的に皆さんにご紹介できることになったんです!!。
そうです!!、
2001年といえば、世界最高の評論家パーカーさんが、
2001 Domaine Dugat-Py Chambertin (97-100)点 1890ドル
2001 Domaine Armand Rousseau Chambertin95点 988+ドル
2001 Domaine Dugat-Py Charmes Chambertin (95-97)点 438-448ドル
2001 Domaine Armand Rousseau Gevrey Chambertin 1er Cru Clos Saint Jacques94点 590-930ドル
2001 Domaine Denis Mortet Chambertin (94-95)点
2001 Domaine Christian Serafin Charmes Chambertin (93-95)点
2001 Domaine Dugat-Py Mazis Chambertin(93-96)点
と、今や時価20万円ものデュガピィが見事【100点】
満点という、ブルゴーニュ4本しかない満点快挙を獲得
したのを筆頭に、超高得点が連発した、まさにジュヴレ・
シャンベルタン村にとって、歴史的超大当たり2001年
ヴィンテージ!!。
そんな偉大なる17年熟成ジュヴレ・シャンベルタンを
7480円という破格でご紹介することができるんです!!。
最早、国内では一切手に入らない入手不可能なる秘蔵の
超傑作です!!。
そして、これほどの価格で堪能できることなど、間違い
なく、もう二度とありません!!。
ですので、非常に少ないご紹介となります。
是非とも、是非とも、この機会を絶対にお見逃しなく、
必ずや、この感動的な、あまりにも美味しいこの素晴ら
しい味わいを、たっぷりとたっぷりとご堪能いただけれ
ばと思います!!。
その名も
[ロッシュ・ド・ベレーヌ・ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2001コレクション・ベレナム【ニコラ・ポテル】]!!!!!
数々の伝説を持つ、このニコラ・ポテル氏のご紹介をす
るには、一体どれだけの文字数が必要なのか、想像を
絶してしまうほど、語りつくせないものがあります。
彼の父であり、名門プス・ドールの名を一気に高めた伝
説の人物で、かのドメーヌ・デュジャックのジャック・
セイス氏がブルゴーニュに初めてやって来た時に師事し
たのもこの父と言われる、故ジェラール・ポテル氏が所
有していたヴォルネイのパーカー4つ星★★★★[ドメー
ヌ・ド・ラ・プス・ドール]を父の死とともに売却をよぎ
なくされ、1992年、彼が28歳になってプス・ドールに醸
造家として戻るものの、1997年[メゾン・ニコラ・ポテル]
を立ちあげてネゴシアン業を行います。
プス・ドール時代から多くの造り手達と試飲会を開いて
いたニコラ氏は、彼自身、父から受け継いだブルゴーニュ
醸造家としての天才肌を発揮し、「ブドウ栽培家と同じ
目線で話のできるネゴシアン」として信頼が高く、普通
はネゴシアンに卸さないような超有名ドメーヌからブド
ウの買い付けが出来、それを自身が醸造・樽熟成して、
まさにブルゴーニュ最高峰のワイン造りを行います。
彼のワイン造りは徹底していて、ネゴシアンゆえ自社畑
を所有していませんが、栽培農家との契約はとても厳しく、
有機栽培の栽培家と契約を優先し、さらに契約する畑の
ブドウ樹齢は最低でも35年、ACブルゴーニュクラスでは
50年以上のものしか買い付けていない、というとんでも
ない基準!!。
さらに二コラ・ポテル自身が熟成するワインは、ブルゴー
ニュの優良トップ・ドメ―ヌから買い付けた1年樽(80%)と、
新樽(20%)で熟成!!。普通ならば、これだけ高いスペック
を要求すれば一切ブドウは集まらないように思いますが、
彼の才能と、父ジェラール氏時代からの深い縁から、目
を疑うような最高のブドウが彼のもとに集まり、そして
世界最高の評価を獲得するワインを造ることができるん
です!!。
そんな[メゾン・ニコラ・ポテル]も2009年にコタン・フ
レール社という巨大ネゴシアンに売却し、新たに[メゾン
・ロッシュ・ド・ベレーヌ]として独立!!。
(これは予測ですが・・、これだけ偉大なるブランドに
なったことで、金銭的なことや、相続的なことなど、恐
らくいろいろあって手放さざるを得なかったんだと思い
ます。なので今でも[メゾン・ニコラ・ポテル]はありま
すが、彼はそこにはもう全く関わっていません)。
そんなそんな天才ニコラ・ポテル氏の彼の人脈の超有名
ドメーヌの希少な2001年ヴィンテージのストックから、
しかも彼自身の天才的舌で厳選して瓶詰めした、まさに
超セレクションで、ラベルに書かれる
【コレクション・ベレナム】
の称号は、そんな最も厳しいセレクションを表現してい
ます!!。そしてこのワインにしてもブドウの樹齢が35年
以上という、とんでもない基準で選んでいます!!。
このワインを輸入するインポーターさんは、こうコメン
トしています。
・・・・・・・・・・
偉大な醸造家ニコラ・ポテルは現在、メゾン・ロッシュ・
ド・ベレーヌとドメーヌ・ド・ベレーヌにて自らワイン
醸造を行う傍ら生産者のセラーに眠る飲み頃の古酒を買
付け「コレクション・ベレナム」としてリリースしてい
ます。
状態が良いことは当然として、自らのワイン哲学と同じ、
つまり「テロワールをきちんと反映したエレガントさ、
フィネスが感じられる自然な味わいを持つワイン」を
基準に試飲を重ね、納得できる味わいのワインのみを厳
選。リコルク、補酒等を一切行っていない本物の、そして
純粋な古酒となっています。
(インポーター資料より)
・・・・・・・・・・
そんな天才[ニコラ・ポテル]氏が自らのワイン哲学とと
もに厳選した、
【2001年ジュヴレ・シャンベルタン】
超人気アペラシオンの中でも、最も大切なVIPのためだけ
に特別に秘蔵していた【厳選コレクション】で、
彼の人脈でしかあり得ない信じられないほどの超破格
で、本日ご紹介できることとなりました!!。
しかも今回登場するは、
歴史的超大当たり2001年ヴィンテージ!!。
2001年といえば、世界最高の評論家パーカーさんが、
ドメーヌ・デュガピィの[シャンベルタン]に、ブルゴー
ニュ4本しかない100点満点を付けた、まさにジュヴレ・
シャンベルタン村にとって、歴史的超大当たりヴィンテ
ージ!!。
さらにパーカー95点以上の高得点獲得ワインが7本も出た、
まさに豊作にして、アメリカ最高の[ワインスペクテータ
ー誌]は、この2001年を評して、
『Lean, structured reds,
yet ripe and potentially long-lived
骨格豊かな赤だが完熟しており、
そして長期熟成のポテンシャルがある。』
とコメントするほど、まさに今回のように長期熟成に非
常に適したヴィンテージなんです!!。
是非とも!!、是非とも、飲んでみてください!!。
『優良年である2001ヴィンテージのジュヴレ・シャンベ
ルタン。優良年ならではの濃密な果実味と時に磨かれ
カドのとれたまろやかさとのバランスが素晴らしいワ
インです!!。』
とこのワインを輸入するインポーターさんは、その偉大
なる味わいをこうコメントしています!!。
まさに、
最も大切なVIPにだけに特別にリリースされた秘蔵の傑作!!。
最早、国内では一切手に入らない入手不可能なる秘蔵の
超傑作です!!。
そして、これほどの価格で堪能できることなど、間違い
なく、もう二度とありません!!。
絶対に絶対にお見逃しなく、この素晴らしい味わいを、
たっぷりとたっぷりとご堪能ください!!。
